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Grange-Over-Sands

Heft, located in High Newton, Grange-over-Sands, has garnered acclaim for its unique blend of fine dining and traditional pub ambiance. Under the guidance of chef Kevin Tickle, formerly of L'Enclume and Forest Side, the restaurant offers a seasonal set menu that showcases modern British cuisine with a focus on local produce. Diners frequently commend the establishment for its innovative dishes, such as 'Gotty’s Squeaky Cheese' and 'Mussels, Chip Shop Sauce, Scraps,' as well as the 'Scorched Monkfish' and 'Stotty’s Red Deer, Fennel, Hen of the Woods, Naughty Sauce.' The dessert 'When Daisy Met Bramble' is also a standout. The warm and friendly service enhances the dining experience, making it a memorable destination for both locals and visitors.

Descubre Heft en Grange-Over-Sands, Reino Unido.

Situado en la pintoresca localidad de High Newton, Heft es un restaurante que ha revolucionado la experiencia gastronómica en Grange-Over-Sands. Con un enfoque en la **cocina británica moderna**, este establecimiento ha logrado un equilibrio perfecto entre la elegancia de la alta cocina y la calidez de un pub tradicional. Bajo la dirección del chef Kevin Tickle, conocido por su trabajo en L'Enclume y Forest Side, Heft ha sido galardonado con su primera estrella Michelin en 2023, un testimonio de su compromiso con la calidad y la innovación.

Una experiencia gastronómica excepcional

Heft se destaca no solo por su menú estacional, sino también por su uso de ingredientes locales frescos. Platos innovadores como el 'Gotty’s Squeaky Cheese' y 'Mussels, Chip Shop Sauce, Scraps' han ganado el corazón de los comensales. Otros favoritos incluyen el 'Scorched Monkfish' y el 'Stotty’s Red Deer, Fennel, Hen of the Woods, Naughty Sauce'. Y no olvidemos el postre estrella, 'When Daisy Met Bramble', que es el cierre perfecto para una comida memorable.

Los comensales aprecian la atmósfera **cálida y acogedora** de Heft, que combina el estilo de un pub con la fineza de un restaurante de alta cocina. Esto lo convierte en un lugar ideal tanto para quienes buscan una cena especial como para los que desean disfrutar de una comida casual en un entorno encantador. Además, Heft es **pet-friendly**, lo que permite que los visitantes traigan a sus amigos de cuatro patas para disfrutar de la experiencia.

 Sí, Heft fue galardonado con su primera estrella Michelin en 2023.

 Heft se encuentra en High Newton, Grange-over-Sands, LA11 6JH, Reino Unido.

 Heft ofrece cocina británica moderna con un enfoque en ingredientes locales y de temporada.

 Sí, Heft es pet-friendly y da la bienvenida a perros bien educados en el área del bar.

 Sí, Heft ofrece opciones sin gluten en su menú.

Europe

United Kingdom

Ubicado en el encantador pueblo de Grange-Over-Sands, **Heft** es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores locales con técnicas contemporáneas. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un refugio para los amantes de la buena comida que buscan un ambiente acogedor y sofisticado. Con vistas impresionantes y un diseño interior que combina lo rústico con lo moderno, Heft invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia memorable.

Heft es conocido por su menú innovador que resalta ingredientes frescos y de temporada. Uno de los platos más destacados es el **pescado del día**, que se sirve con una salsa de hierbas frescas y un acompañamiento de verduras asadas, creando un equilibrio perfecto entre sabores y texturas. Para los amantes de la carne, el **filete de res madurado** es una opción imperdible, cocinado a la perfección y acompañado de puré de patatas trufado.

Platos elaborados con ingredientes locales.

Situado en el corazón de Grange-Over-Sands, Heft es fácilmente accesible y está rodeado de hermosos paisajes. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por el **promenade** cercano, que ofrece vistas espectaculares de la costa. Además, la región cuenta con varias atracciones cercanas, como el **Lakeside and Haverthwaite Railway**, que ofrece un viaje nostálgico en tren a través de un paisaje impresionante.

 Heft es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo un menú que cambia regularmente.

 Visitar Heft es una experiencia que combina buena comida, un ambiente acogedor y vistas impresionantes, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

 Cerca de Heft, los visitantes pueden explorar el hermoso **promenade** y disfrutar de atracciones como el **Lakeside and Haverthwaite Railway**.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en Heft. Ven y descubre por qué somos el destino preferido en Grange-Over-Sands. ¡Esperamos verte pronto!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTRyNG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYeTRyNG5RRRAB

A lovely taster menu with our friends to celebrate a birthday. We had a drink in the bar to start then into the main restaurant. Nice atmosphere but, for me at least, the chairs were very uncomfortable. You can’t please us all though. Good for a treat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLWJXUndBRRAB&d=17924085&t=1

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We turned up to Heft at 6pm on a Sunday. Parking is pretty tough so beware and if your coming from Cartmel area some farmer tracks. Luckily the food was worth it. Me and my partner shared the beef rib and it was probably the best beef I've had, sides were great, the cauliflower cheese with hazelnuts was my wife's fave along with the amazing mac and cheese, would request that they added maybe a couple more solid sides. We did three Michelin star restaurants in the lakes, two of four of our group said this was there fave. Need to have the taster menu next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dExqZjBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3dExqZjBnRRAB

🎨Visiting Heft makes me Feel Like Dining in a Painting

🌟 Opened by a former pastry chef from the Michelin 3-star L‘Enclume, Heft earned its own Michelin star in 2023. The restaurant embraces a natural, farm-to-table approach to cuisine.

The desserts are truly impressive, with complex layers that showcase real skill.

☺️The atmosphere is wonderful, and the sunlight makes everything look stunning—like dining inside a painting. With sunlight streaming through the windows, everything feels beautifully serene.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieWJTdlJnEAE&d=17924085&t=1

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We were given a lot of good reviews for this place, so our our name on the waitlist and managed to get a last minute reservation for Sunday lunch. £39.50 for two courses is pretty competitive for a restaurant with one Michelin star, however, whilst the main courses were excellent, we were disappointed with the desert. We both had the lemon tart, which was far too big, the tart casing too hard and the lemon curd a bit soft; all in all not a cohesive desert.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM2NqZlB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdymw-pSXfEgRbqAsiu1NwlM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM2NqZlB3EAE

From the moment you sit down in this relaxed restaurant it becomes clear why they have attained a Michelin star. Having eaten at many Michelin's over the years , personally I think it won't be long before they get a second star. The tasting menu, featuring the best of local produce was varied and plentiful and we had too many stunning dishes to choose a favourite. The service was friendly and impeccable without being over bearing. The meal went at a nice pace ( about 2.5 hours ). Parking is easy in the roads around the restaurant.

Heft: Restaurante Michelin en High Newton, Grange-over-Sands

Heft is a 17th-century inn in High Newton, Grange-over-Sands, transformed into a Michelin-starred restaurant by husband and wife team Kevin and Nicola Tickle. Kevin, formerly head forager at L'Enclume and head chef at Forest Side, brings his expertise to Heft, emphasizing local and seasonal ingredients in a modern British culinary style. The restaurant has been recognized among the best gastropubs in the UK and holds a Michelin Star as of 2023.

Historia de Heft en Grange-Over-Sands, Reino Unido.

Heft es una taberna del siglo XVII ubicada en High Newton, en Grange-over-Sands, que ha sido transformada en un restaurante con estrella Michelin por el talentoso equipo de marido y mujer, Kevin y Nicola Tickle. Kevin, quien fue jefe de recolección en L'Enclume y chef principal en Forest Side, aporta su experiencia a Heft, enfatizando el uso de ingredientes locales y de temporada dentro de un estilo culinario británico moderno.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Heft is a delightful restaurant located in High Newton, Grange-over-Sands, offering scrumptious food in a charming atmosphere. It is known for its exquisite dishes that celebrate local flavors and produce, making it a culinary haven in the picturesque Lake District.

Heft

Heft offers a seasonal set menu that showcases modern British cuisine with a focus on local ingredients. The menu changes regularly to reflect the best of Cumbria's produce.

Gotty’s Squeaky Cheese

Mussels, Chip Shop Sauce, Scraps

Scorched Monkfish

Stotty’s Red Deer, Fennel, Hen of the Woods, Naughty Sauce

When Daisy Met Bramble

Sample Menu at Heft

Heft es un restaurante que destaca por su vibrante menú de temporada, que resalta la mejor cocina británica moderna utilizando ingredientes locales de alta calidad. Este menú cambia regularmente para reflejar lo mejor de la producción de Cumbria.

Los entrantes de Heft son una deliciosa manera de comenzar tu experiencia gastronómica. Prueba el sorprendente "Gotty’s Squeaky Cheese", una combinación de halloumi de Matt Gott acompañado de dulce miel de tomillo. Otra opción es las "Mejillones con Salsa de Chip Shop y Restos", que mezclan mejillones frescos con una salsa XO única, mead, y una salsa de curry de chip shop que te hará volver por más.

Gotty’s Squeaky Cheese: Halloumi de Matt Gott con miel de tomillo.

Mejillones, Salsa de Chip Shop, Restos: Mejillones con salsa XO, mead y salsa de curry de chip shop.

Para el plato principal, Heft ofrece opciones que son un verdadero festín para los sentidos. El "Monkfish Escaldado" presenta un filete de pez ángel acompañado de apio nabo, setas chanterelle y un caldo que resalta cada bocado. También destaca el platillo "Stotty’s Red Deer", que combina carne de ciervo rojo con hinojo y setas Hen of the Woods, todo bañado en una salsa sedosa que complementa perfectamente la carne.

Monkfish Escaldado: Con apio nabo, setas chanterelle y caldo.

Stotty’s Red Deer: Carne de ciervo rojo, hinojo, setas Hen of the Woods y salsa.

Para finalizar tu experiencia culinaria en Heft, no puedes dejar de probar el postre "Cuando Daisy Conoció a Bramble". Este dulce deleite combina ciruelas, damascos, leche de cabra, aceite de caléndula y un crujiente de mantequilla marrón, creando un sabor que promete ser inolvidable.

Cuando Daisy Conoció a Bramble: Ciruela, damasco, leche de cabra, aceite de caléndula y crujiente de mantequilla marrón.

El menú de bebidas en Heft complementa la experiencia culinaria perfectamente. Desde vinos seleccionados hasta cervezas artesanales, cada bebida ha sido elegida para realzar los sabores de cada plato y proporcionar un maridaje excepcional.

Descubre Heft en High Newton: cocina local excepcional y vistas impresionantes. ¡Ven y saborea lo mejor de Grange-over-Sands hoy!

Heft: Restaurante en High Newton, Grange-over-Sands

Grange-over-Sands Municipality

A four-course lunch menu featuring a selection of starters, mains, and desserts.

Lunch Set Menu

A ten-course evening tasting menu highlighting seasonal and local ingredients.

Dinner Set Menu

A two-course Sunday lunch with sides, including options like roast meats and traditional accompaniments.

Sunday Service

Heft: Un Tesoro Gastronómico en Grange-Over-Sands.

Situado en la pintoresca ciudad de Grange-Over-Sands, **Heft** es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia culinaria extraordinaria. Este restaurante combina un ambiente acogedor con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, prometiendo no solo satisfacer tu paladar, sino también brindarte una experiencia memorable.

En Heft, puedes disfrutar de una variedad de menús que se adaptan a diferentes momentos del día. Desde almuerzos relajantes hasta cenas gourmet, cada plato está diseñado para resaltar la frescura y calidad de los ingredientes, ofreciendo un festín para los sentidos.

Cada menú es una celebración de sabores, presentando desde entrantes delicados hasta postres decadentes que dejarán huella. El **Dinner Set Menu** es particularmente destacado, ofreciendo diez platos que resaltan lo mejor de los productos locales.

Heft no solo se trata de comida; se trata de crear memorias. El ambiente está diseñado para ser acogedor y envolvente, ideal para una cena romántica o una celebración especial. El personal atento se asegurará de que cada visita sea excepcional.

Ya sea que estés buscando un almuerzo tranquilo o una cena memorable, **Heft** en Grange-Over-Sands es el lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía contemporánea en un ambiente que te hará sentir como en casa.

Westmorland and Furness

Disfruta de la gastronomía moderna británica en Heft, un restaurante galardonado con estrella Michelin en Grange-Over-Sands, que destaca ingredientes locales y menú estacional.

Restaurante Heft en Grange-Over-Sands: Cocina Británica Moderna

Vive la experiencia culinaria en Heft, un restaurante en Grange-Over-Sands con estrella Michelin, que combina innovación y ingredientes regionales en un entorno acogedor.

Heft en Grange-Over-Sands: Experiencia Gastronómica de Alto Nivel

Explora la oferta gastronómica de Heft, un restaurante en Grange-Over-Sands con menú de temporada y ambiente familiar, reconocido por su calidad y creatividad culinaria.

Heft: Restaurante Michelin en High Newton, Grange-over-Sands

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