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Vancouver

Sushi Hil is highly praised for its fresh, high-quality ingredients and attentive service. The intimate setting and chef's expertise contribute to a memorable dining experience. Reservations are recommended due to limited seating.

Sushi Hil en Vancouver: Una experiencia gastronómica única!

Ubicado en el vibrante corazón de Vancouver, **Sushi Hil** es un pequeño rincón gastronómico que destaca por su increíble frescura y calidad de ingredientes. Si eres un amante de la cocina japonesa, este restaurante es una parada obligatoria que promete deleitar tus sentidos. Su ambiente acogedor y la atención meticulosa del personal crean la atmósfera perfecta para disfrutar de un almuerzo o cena especial.

En Sushi Hil, cada plato es una obra de arte, preparado con dedicación y pasión. La experiencia comienza con un menú excepcional que resalta los sabores tradicionales de Japón, desde sushi fresco hasta sashimis exquisitamente cortados. El chef, conocido por su habilidad y conocimiento, garantiza que cada bocado sea memorable. Además, la atención al cliente es insuperable, haciendo que cada visitante se sienta como en casa.

¿Cuáles son los horarios de operación de Sushi Hil?

 Sushi Hil opera de lunes a sábado, con almuerzos de 11:30 AM a 2:30 PM y cenas de 5:00 PM a 9:30 PM. El restaurante está cerrado los domingos.

¿Hay estacionamiento disponible en Sushi Hil?

 Estacionarse en la zona puede ser un desafío. Se recomienda utilizar el transporte público o considerar opciones de estacionamiento alternativas cercanas.

 Sí, se recomiendan reservas debido a la limitada capacidad de asientos.

¿Sushi Hil es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Ofrece Sushi Hil servicio para llevar o delivery?

 Sí, Sushi Hil ofrece servicios de comida para llevar. Las opciones de entrega pueden variar.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia Sushi Hil, destacando su compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad, así como un servicio atento. La combinación de un entorno íntimo y la pericia del chef contribuye a una experiencia culinaria memorable que muchos visitantes están ansiosos por repetir.

North America

Canada

Ubicado en el corazón de Vancouver, **Sushi Hil** es un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante no solo ofrece sushi fresco y delicioso, sino que también brinda una experiencia culinaria que captura la esencia de la cultura japonesa. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una comida con amigos o una cena romántica.

El menú de Sushi Hil es una celebración de sabores. Entre sus platos más destacados se encuentra el **Sushi de Salmón con Aguacate**, que combina la frescura del salmón con la cremosidad del aguacate, todo envuelto en arroz perfectamente sazonado. Otro favorito es el **Tazón de Ramen Picante**, que ofrece un caldo rico y especiado, acompañado de fideos artesanales y vegetales frescos. Cada bocado es una explosión de sabor que te transporta directamente a Japón.

Una de las características más notables de Sushi Hil es su compromiso con la frescura. Todos los ingredientes son seleccionados cuidadosamente y muchos provienen de proveedores locales. Además, el chef principal, con años de experiencia en la cocina japonesa, comparte su pasión por la gastronomía a través de cada plato que crea. Este enfoque no solo garantiza calidad, sino que también permite a los comensales disfrutar de una experiencia auténtica.

 Su sushi fresco y el ramen picante son los platos más recomendados por los visitantes.

 Es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y deliciosa en un ambiente acogedor.

 Está ubicado cerca de varios parques y atracciones turísticas, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar Vancouver.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Sushi Hil. Ven y descubre por qué somos el destino favorito de los amantes del sushi en Vancouver. ¡Esperamos verte pronto!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWRLOFF3EAE&d=17924085&t=1

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Sushi Hil is the best sushi I’ve had in Vancouver - this is no small statement as I’ve had a lot of incredible sushi over the years in Vancouver. Each dish at Hil feels so perfectly crafted for an incredible dining experience. That staff is attentive, knowledgeable, and deliver exquisite service. We went for my birthday dinner and I could not have had a better experience. I hope to be back - book your reservation now!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM08zckhREAE&d=17924085&t=1

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Food was good. Service was excellent. Sushi was fresh AF. Would recommend. Make a reservation. Space is limited. One washroom only, toliet seat isn't automatic so you have to lift it and same with the flush. Not a problem but thought people would like to know. 10/10 food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ1lidEh3EAE&d=17924085&t=1

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Almost everything was perfect. The Sashimi was fresh and nicely plated. Rolls were tight and nice. Service was very good. The oysters were so good. With their garnish, it brought the oysters to a different level.
The gomae dressing was great but a bit to the salty side.
I would still give them 5 star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmV2bXF3RRAB&d=17924085&t=1

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Service was great and interior is beautiful. Restsuant is small and cozy. All the food is fresh and yummy. Everything is reasonably priced. I don't like the fake candles. To me personally they had a smaller menu and I would love to see some fish I wouldn't typically find at other sushi restaurants.

From SASHIMI we had the Sashimi Moriawase (Chef’s Daily Selection) which was 15 pc for $55. I loved that they had something different from other restaurants (seasame tuna, whelk, and scallop)

From the FEATURES we had the Fresh Seasonal Oysters which was 2 PC for 9 my boyfriend added with Hokkaido Uni for $10 which was great. The Oyster Motoyaki $12, and Scallop and Crab Motoyaki were both done very well especially compared to other restaurants. Nagasaki Bluefin Tasting (Akami/Chutoro/Otoro/Negitoro 8 PC) for $60 was so good and such a good deal, highly recommend to order

Hairy crab special was okay

For makimono we had the House roll $16 which was great price and filling and Snow Crab roll $25 which was great

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdUlucXhBRRAB&d=17924085&t=1

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I had an amazing dining experience at Sushi Hil! The sushi was incredibly fresh and beautifully presented. The flavors were perfectly balanced, and the service was top-notch. Whether you’re a sushi lover or trying it for the first time, this place is a must-visit!

Sushi Hil: Sushi Fresco y Exquisito en Vancouver

Sushi Hil, established in 2022 by Chef Hil Nguy, has quickly gained recognition for its exceptional sushi offerings and intimate dining experience.

The History of Sushi Hil in Vancouver's Culinary Scene.

Sushi Hil, nestled in the vibrant Mount Pleasant neighborhood of Vancouver, has rapidly emerged as a beacon of culinary excellence since its inception in 2022. Founded by the talented Chef Hil Nguy, this charming eatery captures the essence of authentic sushi dining while creating a warm and intimate atmosphere for its patrons.

2022: Sushi Hil opened its doors in Vancouver's Mount Pleasant neighborhood.

2023: Sushi Hil was awarded a MICHELIN Bib Gourmand, a testament to its high-quality offerings.

2023: The restaurant was a finalist in the Best New Restaurant and Best Japanese categories of Vancouver Magazine's awards.

The journey of Sushi Hil has been nothing short of remarkable. In just a short span, it has not only captured the hearts of sushi enthusiasts but also garnered prestigious accolades that underline its commitment to quality and innovation. Each dish at Sushi Hil is a harmonious blend of tradition and creativity, crafted with meticulous care by Chef Hil Nguy.

Sushi Hil offers more than just a meal; it presents a culinary experience that emphasizes fresh, high-quality ingredients prepared with precision. Guests are welcomed into a cozy and inviting space, perfect for intimate dinners or celebrations. The attentive staff enhances the experience with their knowledge and passion for sushi, ensuring each visit is memorable. By combining a vibrant atmosphere with top-notch service, Sushi Hil has set a new standard for sushi dining in Vancouver.

Sushi Hil's rapid rise to fame can be attributed to its unique approach to sushi-making. Each dish is not only a feast for the palate but also a visual delight. From the exquisite sashimi to the artistically presented rolls, every item reflects Chef Hil's dedication to the craft. Furthermore, the restaurant's focus on sustainability and local sourcing resonates with the eco-conscious diner, making it a popular choice in Vancouver's vibrant food scene.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Sushi Hil is a culinary gem in Vancouver's Riley Park, offering a delightful experience for sushi lovers with fresh, authentic Japanese cuisine in a welcoming atmosphere. Each dish is a testament to the skill of its chefs, featuring a variety of sushi and fusion dishes that highlight the vibrancy of the Pacific Northwest.

Sushi Hil

A selection of premium Japanese dishes crafted by Chef Hil Nguy, featuring fresh sashimi, nigiri, and specialty rolls.

Chef’s Daily Sashimi Selection

Nagasaki Bluefin Tuna Tasting

Nigiri Set

Chawanmushi Dashi Egg Custard

Super Tuna Roll

King Oshi Roll

Hotate Crudo

Sushi Hil Menu

Una selección de platillos japoneses premium elaborados por el Chef Hil Nguy, que incluyen sashimi fresco, nigiri y rolls especiales.

Ubicado en Vancouver, Sushi Hil es el destino ideal para los amantes de la cocina japonesa. Su menú destaca por ofrecer una exquisita variedad de sabores, cuidadosamente seleccionados y preparados para proporcionar una experiencia única.

: Incluye Tako, Hamachi, Salmón Rey, Hotate, Ameobi, Madai y Maguro.

Degustación de Atún Bluefin de Nagasaki

: Incluye Negitoro, Chutoro, Otoro y Akami.

: Incluye Enagawa, Salmón Ora King, Ebi, Tamago, Saba, Hotate, Akami y Madai.

: Con Negitoro marinado, Tataki de atún, papel de soja y verdes.

Descubre Sushi Hil en Vancouver, donde la frescura del sushi se combina con un ambiente vibrante. ¡Ven y saborea lo mejor de la gastronomía japonesa!

Auténtico Sushi en Vancouver, cerca de Riley Park

Vancouver Municipality

A chef-selected multi-course meal showcasing seasonal ingredients and culinary techniques.

Omakase Tasting Menu

Offering both lunch and dinner services with the same menu, featuring a variety of sushi and sashimi options.

Lunch and Dinner Service

Ubicado en la vibrante ciudad de Vancouver, **Sushi Hil** es un destino imprescindible para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante no solo se destaca por su calidad excepcional, sino también por su enfoque en la experiencia gastronómica única que ofrece. Con un ambiente acogedor y un personal atento, cada visita promete ser memorable.

Menú Omakase y Servicio de Almuerzo y Cena

Una de las joyas del menú es el **Omakase Tasting Menu**, que presenta un precio de 125 CAD. Este menú de degustación seleccionado por el chef combina ingredientes de temporada y técnicas culinarias que resaltan la frescura del sushi. La experiencia es muy apreciada por quienes buscan una inmersión en la cultura gastronómica japonesa.

Además, Sushi Hil ofrece servicio de **almuerzo y cena** con un menú que incluye diversas opciones de sushi y sashimi, asegurando que cada visita sea una nueva oportunidad para disfrutar de estos platillos. Sin importar la hora del día, los comensales pueden disfrutar de la exquisitez de la cocina japonesa en un ambiente relajado.

Menú Omakase exclusivo que cambia con las estaciones.

Sushi Hil en Vancouver: Un Resumen Equilibrado de Pros y Contras.

Ubicado en la vibrante ciudad de Vancouver, Sushi Hil se presenta como un destino ideal para los amantes del sushi que buscan una experiencia culinaria única. Este restaurante destaca por ofrecer ingredientes frescos y de alta calidad que garantizan un sabor excepcional en cada bocado.

Una de las principales fortalezas de Sushi Hil es su atención al cliente. El personal es conocido por ser atento y amigable, lo que contribuye a crear una atmósfera acogedora e íntima. Además, las presentaciones de los platos son innovadoras y atractivas, haciendo que cada comida sea no solo deliciosa sino también visualmente impactante. Este restaurante es altamente recomendado para ocasiones especiales, donde los comensales pueden disfrutar de una experiencia gastronómica que va más allá de simplemente comer.

Platos innovadores y bellamente presentados.

A pesar de sus numerosas virtudes, Sushi Hil también presenta algunos desafíos. En primer lugar, la capacidad de asientos es limitada, lo que puede resultar en tiempos de espera durante horas pico. Además, el aparcamiento en la zona puede ser complicado, lo que podría desanimar a algunos visitantes. Por último, los precios son más altos en comparación con otros restaurantes de sushi, lo que podría ser un factor a considerar para quienes buscan una opción más económica.

Precios más altos en comparación con otros restaurantes.

En resumen, Sushi Hil ofrece una experiencia culinaria excepcional en Vancouver, ideal para quienes buscan alta calidad y un ambiente acogedor. Sin embargo, es importante considerar sus limitaciones en cuanto a espacio y precios antes de hacer una reserva.

Metro Vancouver

Disfruta de sushi excepcional en Sushi Hil, Vancouver. Con ingredientes frescos y ambiente íntimo, reserva tu mesa para una experiencia inolvidable.

Sushi Hil Vancouver: Experiencia Japonesa En Mount Pleasant

Descubre Sushi Hil en Vancouver, un restaurante galardonado con ambiente elegante, excelente servicio y opciones como Omakase y sushi fresco. ¡Reserva ahora!

Guía de Sushi Hil en Vancouver: Mejor Sushi y Reservas

Sushi Hil en Mount Pleasant, Vancouver, ofrece sushi exquisito y atención excepcional desde 2022. Conoce su historia, pros y cons en nuestra reseña completa.

Sushi Hil: Sushi Fresco y Exquisito en Vancouver

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