
Damian
Los Angeles, United States
Menú de Damian - Cocina Mexicana Moderna en Los Ángeles.
Descubre el menú de Damian, donde la cocina mexicana se reinventa utilizando los mejores productos de temporada de California y técnicas innovadoras. Cada plato es una celebración de sabores y texturas, diseñado para llevarte en un viaje culinario inolvidable.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes, que combinan frescura y creatividad.
- Tamal de Elote : Masa de maíz, queso, crema agria y chile en polvo.
- Uni Tostada : Tortilla de maíz azul, erizo de mar, aguacate, aderezo César, lechuga y queso parmesano.
- Fish Taco : Tortilla de maíz con pescado a la parrilla, repollo, salsa verde y lima.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una fusión de tradición y modernidad, presentando ingredientes de la más alta calidad.
- Duck Carnitas : Carnitas de pato con mantequilla de piña, tortillas y salsas.
- Pescado a la Brasa : Branzino con mole, salsa cruda, chayote y tortillas.
- Ceviche : Pescado roca con yuzu, aceite de oliva, tomates Sungold y cilantro.
Postres
Para finalizar tu experiencia, nuestros postres son una dulce tentación que no puedes dejar pasar.
- Hibiscus Meringue : Merengue de hibisco con curd de fruta (fresa o granada).
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas únicas que realzan cada plato.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades destacadas, ideales para quienes buscan algo fuera de lo común.
Cerrado - Abre 5:30 PM
Lunes
17:30–21:00
Martes
Closed
Miércoles
Closed
Jueves
17:30–21:00
Viernes
17:30–22:00
Sábado
17:00–22:00
Domingo
17:00–21:00
Valoraciones agregadas 4.5
Loading map...