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Newport Beach

Marché Moderne is a French restaurant in Newport Beach, CA, known for its modern take on classic French dishes. The restaurant offers a refined dining experience with an open kitchen, allowing guests to observe the culinary process. The menu features a variety of dishes, including seafood, meats, and desserts, with options for private events and a seasonal tasting menu.

Bienvenido a Marché Moderne en Newport Beach!

Situado en el corazón de Newport Beach, Marché Moderne es un restaurante francés que redefine la gastronomía clásica con un enfoque moderno. Este establecimiento ofrece una experiencia de cena refinada, donde los comensales pueden observar el arte culinario a través de su cocina abierta. La atmósfera eleganta y acogedora crea un espacio perfecto para disfrutar de una cena especial o celebrar un evento privado.

El menú de Marché Moderne promete deleitar a los paladares más exigentes con una variedad de opciones que incluyen mariscos frescos, carnes exquisitas y postres decadentes. No te pierdas su menú degustación de temporada, que ofrece cinco cursos por $158, complementados con maridajes de vino opcionales. Los visitantes elogian la atención al detalle y la creatividad de cada plato, haciendo de cada visita una experiencia memorable.

Marché Moderne es altamente valorado por su excepcional cocina francesa, servicio atento y ambiente elegante. Los huéspedes a menudo elogian el enfoque innovador de los platos, que combinan tradición y modernidad de manera sublime. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino un destino culinario donde cada visita se convierte en una celebración.

¿Cuál es el horario de Marché Moderne?

Marché Moderne opera para la cena de miércoles a domingo, de 5:00 PM a 10:00 PM.

¿Ofrece Marché Moderne un menú degustación?

Sí, Marché Moderne ofrece un menú degustación de temporada con cinco platos, a un precio de $158, con maridajes de vino opcionales.

Sí, el restaurante proporciona estacionamiento con valet en la entrada.

Sí, se recomiendan las reservaciones y se pueden hacer a través de OpenTable.

¿Marché Moderne acomoda eventos privados?

Sí, el restaurante organiza una variedad de eventos, incluyendo cenas de negocios y celebraciones personales.

North America

United States

Ubicado en la hermosa Newport Beach, Marché Moderne es un destino culinario que combina la elegancia francesa con un ambiente acogedor y vibrante. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y de temporada, lo que lo convierte en un lugar imperdible para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador que promete una experiencia gastronómica inolvidable.

La carta de Marché Moderne es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Magret de Pato", un jugoso filete de pato servido con una salsa de cereza que realza su sabor ahumado, acompañado de puré de batata que aporta un toque dulce y cremoso. Otro plato que no te puedes perder es el "Bouillabaisse", una sopa de mariscos rica y aromática, llena de sabores mediterráneos que te transportan a la costa francesa.

, acompañado de salsa de cereza y puré de batata.

, una sopa de mariscos rica y aromática.

Marché Moderne se encuentra en el corazón de Newport Beach, rodeado de hermosas playas y un ambiente vibrante. A pocos pasos, puedes disfrutar de actividades al aire libre como paseos en bicicleta por la costa o explorar las boutiques y galerías de arte locales. Además, la cercanía a la famosa playa de Balboa y al muelle de Newport lo convierte en un lugar ideal para un día completo de diversión y gastronomía.

: Es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria francesa única en Newport Beach.

: Por su deliciosa comida, ambiente acogedor y la oportunidad de disfrutar de la cultura local.

: La playa de Balboa y el muelle de Newport son atracciones cercanas que complementan tu visita.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Marché Moderne. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente un lugar para disfrutar de buena comida, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo la magia de la cocina francesa en Newport Beach!

Chic French establishment is a popular spot for classic entrees along with inventive small plates.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYd01mR21RRRAB&d=17924085&t=1

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This was a great dining experience. Our waitress was very knowledgeable about the menu and explained all of our plates as they came out. The dishes were interesting, our crab came with sweet potatoes done three different ways. The drinks were fantastic and there was a long list of wines to choose from. I also liked how you can watch the food bring prepared in the kitchen while you're eating.

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We came back to celebrate another birthday because we enjoyed it here so much the first time.  The food is unique and delicious,  service and atmosphere are great. The menu does change with the seasons so items come and go.  We missed the lamb shank from our first visit but swooned over the Scallops Crudo this time. The John Dory was somewhat dry and boring but the Beef Shortribs were delicious. A great place for a special occasion meal!

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Honestly one of my highly favored restaurants in Socal and for good reason. I’ve dined at Marche about a dozen+ times now and it’s an elegant and seamless experience every time from beginning to end. I enjoy it so much I make it a point to celebrate my birthday here annually (with extra visits as often as I can)

I’ve tried many delicious plates at Marche over the years and some stand outs off the top of my head include the hamachi sashimi with mango sorbet, caviar,  pomme frites, grilled octopus, pork belly, and most recently the best pork tenderloin dish I have ever had in my life and I have had a lottt of pork in a great variety of preparation. To die for! So a huge thank you to the chefs for their artistic execution.

I did try the beef tartare for the first time recently and found it to be slightly over complicated. There was almost too much going on in the tartare itself and I feel simplifying the ingredients to a minimum may let the beef shine more. I tend to favor the Japanese style tartare but it was enjoyable nonetheless.

The service itself is always smooth and refined without a stuffy feel which goes well with the relaxed vibe of Orange County. The cocktails are always on point. The yuzu and pamplemousse are my favorites. Refreshing and strong.

Do not skip on desserts here. I only ever order desserts at 2-3 select places when dining out but all of Marche’s desserts are divine.

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We celebrated my birthday and what a wonderful experience. The scallops, oxtail, rockfish, chocolate soufflé, apple tart, and crème brûlée ALONG with perfect wine pairings were simply amazing. Our excellent server was Dane and all the other people who made service so good.  Highly recommend.

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Had a nice meal here. Appetizers were very enjoyable. Mains were good but not well balanced. For example, duck confit was deliciously crispy and tender, the Bordelaise sauce was tart and flavorful, but the bitter side vegetable, endive maybe?, overpowered, as it was provided in large pieces and there was a lot of it.

Disfruta de la Cocina Francesa en Marché Moderne, Newport Beach

Marché Moderne, established in 2007, relocated to Newport Beach in 2023, bringing its acclaimed French cuisine to a new location.

Historia de Marché Moderne en Newport Beach.

A selection of modern French dishes with seasonal ingredients.

Épis Bread & Butter Board Sel Gris

Roscoff Sweet Onion Bordier Butter

French Wild Garlic Ramps and Kampot Pepper Bordier Butter

Brown Butter Scallop Barely Sautéed - Black Winter Truffle Farcis

Oysters du Jour on the Half Shell

Kaluga Caviar

Grilled Octopus & Asparagus Caramelisées au Beurre Japonais

Fresh Monterey Bay Calamari

Marinated Big Eye Tuna

Hamachi Sashimi Grade & Mangue

Mussels - Moules

Poitrine Pressé et Confite - Pork Belly Confit

Salade de Tomate et Fruit - Fermes Locales - Saison 2022

Beet and Caviar

Amelia's Chopped Salad

Yuzu Tart

Burnt Honey & Vanilla Panna Cotta

Vacherin Pistachio Limoncello

Valrhona Chocolate Soufflé Cake

Two Sorbets

Dinner Menu

Marché Moderne, ubicado en Newport Beach, ofrece una experiencia gastronómica única con su menú de cena, que destaca la fusión de sabores franceses con ingredientes de temporada. Esta selección de platos está diseñada para deleitar a los paladares más exigentes.

Los entrantes de Marché Moderne son un espectáculo de sabor y creatividad. Desde el pan Épis con mantequilla y sal gris hasta la exquisita caviar Kaluga, cada opción es un viaje por los sabores del mundo.

La sección de platos principales ofrece una variedad de opciones que van desde mariscos frescos hasta exquisiteces de carne, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de calidad superior.

Los postres en Marché Moderne son el cierre perfecto para una cena memorable, combinando sabores únicos y texturas para satisfacer cualquier antojo de dulce.

Para acompañar su experiencia culinaria, Marché Moderne ofrece una cuidada selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato, desde vinos finos hasta cócteles artesanales.

Descubre Marché Moderne en Newport Beach: sabores franceses y una atmósfera encantadora. ¡Gastronomía de lujo te espera, reserva ya!

Restaurante Marché Moderne en Newport Beach, CA

Orange County

Marché Moderne

Served Wednesday through Sunday from 5:00 PM to 10:00 PM.

Dinner

Hosts a variety of events from business dinners to personal celebrations.

Private Events

Ubicado en el corazón de Newport Beach, Marché Moderne es un restaurante que combina la elegancia con un ambiente acogedor. Este establecimiento es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.

La cena es uno de los momentos más destacados en Marché Moderne, disponible de miércoles a domingo, de 5:00 PM a 10:00 PM. Cada plato está cuidadosamente elaborado, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, prometiendo una experiencia culinaria que deleitará tus sentidos.

Marché Moderne no solo es un lugar para disfrutar de una excelente cena, sino que también ofrece la posibilidad de albergar eventos privados. Desde cenas de negocios hasta celebraciones personales, el restaurante se adapta a tus necesidades, brindando un servicio excepcional para cada ocasión.

. Desde cenas de negocios hasta celebraciones especiales.

Resumen sobre Marché Moderne en Newport Beach.

Situado en la hermosa ciudad de Newport Beach, Marché Moderne se destaca como un destino culinario que ofrece una experiencia gastronómica francesa excepcional. Este restaurante se caracteriza por su cocina innovadora y su ambiente elegante, ideal para quienes buscan una velada especial.

Entre las ventajas de Marché Moderne, destacan:

A pesar de su atractivo, Marché Moderne también presenta algunas desventajas a considerar:

Horarios de operación limitados (solo cenas)

En conclusión, Marché Moderne es una experiencia culinaria única que ofrece lo mejor de la gastronomía francesa, aunque con algunas limitaciones en cuanto a precio y horarios. Si buscas una cena memorable en Newport Beach, este restaurante definitivamente vale la pena considerar.

California

Disfruta de la alta cocina francesa en Marché Moderne, Newport Beach. Experiencias gastronómicas exclusivas en un entorno elegante y moderno.

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Consejos y Itinerarios en Newport Beach | Guía de Viaje 2023

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Menú de Cena en Marché Moderne.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas