
SELECTED RESTAURANT
New York, United States
MENU DE LORE - NUEVA YORK
En LORE, situado en el corazón de Nueva York, se presenta un menú que es una fusión de sabores estadounidenses con influencias indias. Cada plato es una experiencia que destaca ingredientes locales y de temporada, elaborando un viaje culinario único.
Entrantes
Los entrantes en LORE son una forma perfecta de comenzar tu comida, ofreciendo un equilibrio de frescura y sabores exquisitos.
- Fermented Dosa : Crepes de arroz y lentejas fermentados, rellenos de papa, acompañados de chutney de coco y un toque de "gunpowder" picante.
- Leafy Salad with Chickpea : Ensalada de hojas mixtas con garbanzos, lechuga Castelfranco, semillas crujientes y un aderezo de temporada.
- Smoked Steelhead Trout : Salmón de acero ahumado, cubierto con una corteza de pan.
Platos Principales
Los platos principales de LORE son verdaderas celebraciones de texturas y sabores que te llevarán a un viaje inolvidable.
- Mushroom Uttapam : Pancake de arroz y lentejas fermentadas, cubierto con salsa de champiñones, huevo frito, papa, aceite de chile y kimchi frito.
- Roti Ravioli : Relleno de ravioli en pan plano indio, decorado con semillas de granada y especias.
- Fish and Chips : Filete de eglefino rebozado en cerveza, acompañado de papas fritas, salsa tártara y vinagre de malta.
- Sea Bream over Mint Yogurt : Filete de dorada, especias de Malabar, yogurt de menta y envolturas de lechuga.
- Butter Chicken : Muslos de pollo en suave salsa de mantequilla, acompañados de puré de hinojo.
Postres
Los postres en LORE cierran la experiencia de manera dulce, combinando sabores tradicionales con un toque innovador.
- Citrus Granité : Granizado de jugo cítrico, azúcar y hielo.
- Cashew Baklava with Rosewater Ice Cream : Baklava de anacardos con helado de agua de rosa.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas creativas, ideales para complementar cada plato.
- Variedad de cervezas artesanales y cócteles de autor, cada uno diseñado para resaltar los sabores de los platos.
Cerrado - Abre 11:00 AM
Lunes
Closed
Martes
18:00–22:00
Miércoles
18:00–22:00
Jueves
18:00–22:00
Viernes
18:00–22:00
Sábado
11:00–14:00, 18:00–22:00
Domingo
11:00–14:00, 18:00–21:00
Valoraciones agregadas 4.5
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