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Buenos Aires

Ácido is celebrated for its inventive menu, excellent service, and eclectic atmosphere. Patrons appreciate the creative dishes and the unpretentious setting, making it a popular choice for both locals and visitors.

Ácido: Una experiencia culinaria en Buenos Aires

Ubicado en la vibrante ciudad de Buenos Aires, Ácido se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. Este restaurante atrae tanto a locales como a turistas con su menú innovador y un ambiente ecléctico que invita a disfrutar. La combinación de creatividad en los platos y un servicio excepcional ha contribuido a su creciente popularidad.

El ambiente de Ácido es relajado y acogedor, ideal para disfrutar de una velada con amigos o una cena romántica. Su menú presenta una variedad de platos que desafían lo convencional, utilizando ingredientes locales y técnicas innovadoras. Los comensales elogian la creatividad de los platillos, que van desde tapas sorprendentes hasta opciones vegetarianas.

¿Cuáles son los horarios de atención de Ácido?

 Ácido opera de lunes a viernes, de 20:00 a 23:30. Está cerrado los fines de semana.

 Ácido mantiene un código de vestimenta casual, permitiendo a los invitados cenar cómodamente.

 No, Ácido opera bajo el principio de primer llegado, primer servido y no acepta reservas.

 Hay estacionamiento limitado en la calle cerca de Ácido. Se recomiendan opciones de transporte público.

South America

Argentina

En el corazón vibrante de Buenos Aires, se encuentra Ácido, un restaurante que no solo sirve comida, sino que ofrece una experiencia culinaria única. Con un ambiente contemporáneo y acogedor, Ácido se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía que buscan sabores auténticos y creativos. La decoración moderna, combinada con un servicio excepcional, crea un espacio donde cada visita se siente especial.

La carta de Ácido es un viaje de sabores que destaca la riqueza de la cocina argentina con un toque moderno. Entre los platos más destacados se encuentra el "Asado de Tira", una costilla de res cocinada a la perfección, acompañada de una salsa chimichurri que realza su sabor ahumado. Otro imperdible es el "Risotto de Setas", cremoso y lleno de umami, que se convierte en un favorito entre los vegetarianos y amantes de los sabores intensos.

Uno de los aspectos más fascinantes de Ácido es su compromiso con la sostenibilidad. El restaurante trabaja con productores locales para asegurar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad. Además, el equipo de cocina realiza talleres periódicos donde comparten su pasión por la cocina con la comunidad, creando un lazo entre el restaurante y sus visitantes.

 Ácido se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y locales, así como por su ambiente acogedor.

 Sí, el risotto de setas es una opción popular entre los vegetarianos.

 Ácido abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Ácido. Ven y descubre por qué este restaurante se ha convertido en un favorito en Buenos Aires. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdWR5R0lBEAE&d=17924085&t=1

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The food here is excellent. We enjoyed every dish we tried, the heirloom tomatoes and squid fried rice were the highlights. On the pricier side in BA, but worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQamY2Nk13EAE&d=17924085&t=1

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A lovely eclectic atmosphere for dinner! The menu wasn’t the most extensive, but the items they had were delicious and portions were large. Each dish is listed on the menu based on its size. The waiters are very friendly and the kitchen was open concept and cool to watch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwc2QtMC13RRAB&d=17924085&t=1

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The food is really good and the menu has creative and varied options. It just seemed a bit expansive for what it is.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEbF9MVTd3RRAB&d=17924085&t=1

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I have been here at least five times. I love the place, because is unpretentious and lovely. The chef though young , brings so much soul and umami in small dishes. Good for couples or small groups.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5czk2WHRBRRAB&d=17924085&t=1

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I would give them 6 stars if I could. Excellent service, very knowledgeable staff, fantastic food, great wine list. Vegetarians: tons of options for you. Very accommodating.

Dine at Ácido: Top Restaurant in Chacarita, Buenos Aires

Ácido is a modern and lively restaurant located in Buenos Aires' Chacarita district. Known for its inventive menu and eclectic atmosphere, it has garnered a strong reputation among locals and visitors alike.

Ácido es un restaurante moderno y vibrante situado en el distrito de Chacarita en Buenos Aires. Conocido por su menú inventivo y su ambiente ecléctico, ha ganado una sólida reputación tanto entre los locales como entre los visitantes. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria única, sino que también se ha convertido en un punto de referencia en la escena gastronómica de la ciudad.

A lo largo de su corta pero notable historia, Ácido ha recibido varios reconocimientos que subrayan su compromiso con la calidad y la innovación en la cocina. En 2023, el restaurante fue galardonado con un Bib Gourmand por la Guía Michelin, un distintivo que resalta la buena calidad y la excelente relación calidad-precio de su oferta gastronómica. Este premio no solo valida la visión del chef y su equipo, sino que también cimenta a Ácido como un destino culinario imperdible en Buenos Aires.

En 2024, Nicolás Tykocki, el chef principal de Ácido, fue reconocido por su enfoque innovador hacia la cocina contemporánea. Este reconocimiento no es solo un testimonio de su talento, sino también de la capacidad del restaurante para adaptarse y evolucionar en un panorama gastronómico tan dinámico. La combinación de creatividad y tradición en su cocina ha generado un espacio donde los comensales pueden disfrutar de experiencias memorables.

2023: Ácido recibió un Bib Gourmand de la Guía Michelin por su buena calidad y excelente relación calidad-precio.

2024: Nicolás Tykocki fue reconocido por su enfoque innovador en la cocina contemporánea.

A selection of inventive dishes crafted by our young chef, blending global flavors with local ingredients.

Fried Chicken

Dry-Aged Patty Melt

Heirloom Tomatoes

Squid Fried Rice

Torrija Brioche

Ácido Menu

Menú de Ácido en Buenos Aires: Un viaje de sabores únicos.

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, **Ácido** presenta una experiencia culinaria que fusiona lo local con influencias globales. Cada plato es una obra de arte creada por un joven chef que busca sorprender a los comensales con sabores audaces y presentaciones excepcionales.

Comienza tu experiencia gastronómica con un entrante fresco y vibrante. Ácido ofrece:

: Tomates heirloom con guarniciones de temporada que resaltan su frescura.

Los platos principales en Ácido son una celebración de texturas y sabores, perfectos para satisfacer cualquier antojo.

: Jugosas piezas de pollo acompañadas de diversas salsas y verduras encurtidas.

: Una hamburguesa de carne de res añejada, con queso, pepinillos y pan crujiente.

: Un plato delicioso con calamares, arroz y vegetales, todo sazonado a la perfección.

Para culminar tu experiencia, los postres de Ácido son simplemente irresistibles.

: Un brioche suave y esponjoso, bañado en jarabe y crema, que te dejará pidiendo más.

Acompaña tus platillos con una selección de bebidas que complementan a la perfección cada bocado.

Los especiales del día son una oportunidad única para degustar creaciones que reflejan la creatividad del chef y la frescura de los ingredientes.

Ven a Ácido y déjate llevar por una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad en cada plato.

¡Descubre Ácido en Chacarita, Buenos Aires! Sabores únicos y un ambiente vibrante te esperan. ¡Ven y disfruta una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante Ácido en Chacarita, Buenos Aires

Buenos Aires Municipality

Ácido

Monthly gourmet burger lunch featuring a juicy dry-aged beef patty with various toppings.

Gourmet Burgers

Daily specials focusing on seasonal ingredients and unique culinary creations.

Seasonal Specials

Ubicado en el vibrante corazón de Buenos Aires, Ácido es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única y deliciosa. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su propuesta culinaria creativa y llena de sabor.

En Ácido, las estrellas del menú son las **hamburguesas gourmet**. Cada mes, podrás disfrutar de un almuerzo especial que presenta una jugosa hamburguesa de carne de res madurada, complementada con una variedad de sabrosos toppings que hacen de cada bocado una fiesta de sabores. Por solo 36 ARS, esta experiencia es simplemente irresistible.

: Almuerzo mensual con carne de res madurada.

Además de las hamburguesas, Ácido también presenta **especialidades de temporada**, con un enfoque en ingredientes frescos y de calidad. Cada día, podrás encontrar creaciones culinarias únicas que reflejan lo mejor de cada estación, todo por el mismo precio de 36 ARS. ¡Una razón más para volver!

Ya sea que estés buscando un sitio para disfrutar de una comida informal con amigos o para probar platos innovadores en un ambiente moderno, Ácido tiene algo para todos. Te invitamos a sumergirte en esta experiencia gastronómica donde la calidad y la creatividad se encuentran en cada plato.

Descubre Ácido en Buenos Aires: Un Restaurante Único en la Escena Gastronómica Argentina.

Ubicado en el corazón de Buenos Aires, Ácido es un restaurante que capta la atención tanto de los locales como de los visitantes en busca de una experiencia culinaria excepcional. Con un  enfoque en un menú **inventivo**, cada plato es una celebración de la creatividad gastronómica, combinando sabores únicos y presentaciones artísticas.

Ácido se destaca por varias razones que lo convierten en un destino atractivo para los amantes de la buena comida:

Un menú creativo que sorprende con cada visita.

Un servicio excelente que hace sentir a los comensales bienvenidos.

Una atmósfera ecléctica que invita a disfrutar.

A pesar de su encanto, Ácido tiene sus limitaciones que los visitantes deben considerar:

No se aceptan reservas, lo que puede resultar inconveniente.

El estacionamiento es limitado, lo que puede causar problemas en horas pico.

Los precios son más altos que en otros restaurantes de la zona.

En resumen, Ácido es un lugar que vale la pena visitar si buscas una experiencia culinaria que combine **creatividad** y calidad. Sin embargo, es importante tener en cuenta sus limitaciones al planificar tu visita.

Comuna 15

Disfruta de platos creativos en Ácido, restaurante en Buenos Aires, que combina sabores globales y un ambiente ecléctico en Chacarita. ¡Reserva ahora!

Ácido Buenos Aires: Gastronomía Innovadora en Chacarita

Explora el moderno restaurante Ácido en Chacarita, Buenos Aires, con menú galardonado, música en vivo y ambiente familiar. ¡Visítalo hoy!

Guía de Ácido Buenos Aires: Cocina Moderna y Atmosfera Única

Aprende todo sobre Ácido en Buenos Aires: horas, opciones de estacionamiento, y sus especialidades. ¡Prepárate para una experiencia culinaria única!

Dine at Ácido: Top Restaurant in Chacarita, Buenos Aires

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