Osteria da Gemma - Cocina Tradicional Piemontesa en Roddino. Descubre los sabores auténticos de Piamonte.
En la encantadora Osteria da Gemma, los comensales son recibidos con una cálida hospitalidad y una carta que invita a un viaje culinario por la rica tradición de la gastronomía piamontesa. Desde los entrantes hasta los postres, cada plato está inspirado en recetas transmitidas de generación en generación, garantizando una experiencia gastronómica inigualable.
Entrantes
Los entrantes de Osteria da Gemma son una celebración de frescura y sabor. Destacan los siguientes platos:
- Carne cruda all'albese:
- Insalata russa:
- Vitello tonnato:
Platos Principales
Los platos principales son el verdadero corazón de la experiencia en Osteria da Gemma, ofreciendo una variedad de opciones que reflejan la riqueza de la cocina piemontesa:
- Ravioli del plin:
- Tajarin al ragù:
- Coniglio al civet:
- Stinco di maiale al forno:
Postres
Finaliza tu experiencia con un dulce toque: los postres de Osteria da Gemma son el cierre perfecto para una comida inolvidable.
- Meringata:
- Bunet:
Bebidas
En Osteria da Gemma, la selección de bebidas complementa a la perfección los sabores de los platos. Desde vinos locales hasta refrescos, cada opción ha sido cuidadosamente seleccionada para realzar tu experiencia gastronómica.
Especialidades
No olvides preguntar por las especialidades del día, donde Gemma presenta platillos creativos que reflejan la frescura de los ingredientes de temporada y su pasión por la cocina.
