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GUIDE MICHELIN

La Maison 1888

Da Nang, Vietnam

La Maison 1888 en Da Nang, Vietnam.

Enclavada en el impresionante paisaje de Da Nang, La Maison 1888 es más que un restaurante; es una experiencia culinaria única. Este establecimiento, reconocido por su elegante ambiente y su excepcional servicio, ofrece una fusión de la exquisita cocina francesa con influencias vietnamitas. Los visitantes son recibidos por un personal atento y profesional, lo que contribuye a la atmósfera sofisticada que caracteriza a este lugar.

Una experiencia culinaria inolvidable.

La Maison 1888 es famosa por su innovador enfoque en la gastronomía. Cada plato es una obra de arte, cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y locales. El restaurante no solo destaca por su comida, sino también por su acceso, que incluye un memorable viaje en teleférico que añade un toque de aventura a la visita. Aunque muchos elogian la calidad de los platos, algunos mencionan que los precios son un poco elevados, lo cual es comprensible dado el nivel de calidad y servicio que se ofrece.

FAQ sobre La Maison 1888.

  • ¿Cuál es el código de vestimenta en La Maison 1888? La restaurant mantiene un código de vestimenta formal; se recomienda un atuendo smart casual.
  • ¿Hay un menú vegetariano disponible? Sí, hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición.
  • ¿Cómo puedo hacer una reserva? Las reservas se pueden realizar contactando directamente al restaurante al +84-236-3938888.
  • ¿Hay estacionamiento disponible? Sí, hay servicio de valet para los huéspedes.
  • ¿Cuáles son los horarios de operación? La Maison 1888 está abierta de 6:30 PM a 9:00 PM todos los días.
La Maison 1888 no es solo un lugar para cenar; es un destino que promete crear recuerdos inolvidables en el corazón de Vietnam. Con un enfoque en la atención al detalle y la satisfacción del cliente, cada visita se transforma en una celebración del buen gusto y la hospitalidad.

Historia de La Maison 1888 en Da Nang, Vietnam. La Maison 1888

La Maison 1888, situada dentro del InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, es reconocida por su exquisita cocina francesa con influencias vietnamitas. Este restaurante se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía, ofreciendo una experiencia culinaria única en un entorno deslumbrante.

Hitos de la historia

  • 2024: La Maison 1888 fue galardonada con una estrella Michelin en junio de 2024, marcando un hito significativo en su trayectoria culinaria.
El reconocimiento de la estrella Michelin no solo resalta la calidad de los platos elaborados, sino que también subraya el compromiso del equipo de La Maison 1888 por fusionar la sofisticación de la cocina francesa con la frescura y autenticidad de los ingredientes vietnamitas. Esta sinergia ha catapultado al restaurante a la vanguardia de la escena gastronómica en Vietnam y ha atraído la atención de gourmets locales e internacionales.

La Maison 1888 at a glance

Located within the luxurious InterContinental Danang Sun Peninsula Resort, La Maison 1888 is a Michelin-starred restaurant renowned for its exquisite French cuisine and unique Indochine architecture. With a seasonal menu that emphasizes local ingredients, this fine dining establishment offers guests a memorable culinary experience against the backdrop of stunning coastal views. The ambiance is both romantic and sophisticated, making it an ideal spot for special occasions.

Pros

  • Michelin-starred cuisine
  • Unique Indochine architecture
  • Seasonal menu with local ingredients
  • Extensive wine cellar
  • Private themed dining rooms

Cons

  • High price point
  • Limited seating
  • Advance reservation required
  • Dress code enforced
  • Cancellation fee policy

Ideal for

La Maison 1888 is perfect for romantic dinners, special celebrations, or business meetings. The elegant setting and attentive service create an atmosphere that enhances any occasion.

Things to know before visiting

  • Reservations are highly recommended due to limited seating.
  • Dress code is enforced; smart casual attire is recommended.
  • Expect a cancellation fee for last-minute changes.

Overall impression

La Maison 1888 offers a unique blend of opulence and culinary artistry. While the dining experience is elevated by its ambiance and service, some guests have noted that the food may not always meet the high expectations set by its Michelin-star status. For those seeking a memorable evening in Da Nang, it remains a noteworthy destination, particularly for its stunning architecture and romantic setting.

La Maison 1888 en Da Nang, Vietnam.

Ubicada en el corazón de Da Nang, La Maison 1888 es un destino culinario excepcional que fusiona la tradición francesa con los sabores vibrantes de Vietnam. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia gastronómica que despierta los sentidos.

Un menú exquisito.

La Maison 1888 ofrece una variedad de opciones gastronómicas que van desde deliciosos platos vietnamitas hasta creaciones modernas de la cocina francesa. Su ambiente elegante y acogedor es ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

Ofertas destacadas.

  • Maridaje de vinos:
  • Comedor privado:
El maridaje de vinos es una experiencia única, donde un sommelier experto recomienda los mejores vinos para complementar cada plato que elijas, asegurando una experiencia culinaria sin igual. Además, si buscas algo más íntimo, puedes optar por el comedor privado, ideal para celebraciones o reuniones especiales.

Un destino imperdible.

La Maison 1888 en Da Nang no es solo un restaurante, sino una experiencia que combina gastronomía, ambiente y un excelente servicio. Ya sea que estés disfrutando de una cena con amigos o celebrando un momento especial, este lugar promete dejar una impresión duradera.

Francesa, Vietnamita

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Cerrado - Abre 6:30 PM

Lunes

18:30–21:00

Martes

18:30–21:00

Miércoles

18:30–21:00

Jueves

18:30–21:00

Viernes

18:30–21:00

Sábado

18:30–21:00

Domingo

18:30–21:00

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