Descubre el menú gourmet en Restaurant Jellyfish by Stefan Fäth en Hamburgo.
En el Restaurant Jellyfish, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único. Nuestros menús gourmet destacan lo mejor de los sabores locales y de temporada, con una exquisita selección de pescados y mariscos preparados con técnicas innovadoras.
Entrantes
Aunque nuestros platos de entrada están diseñados para complementar los sabores principales, también son una delicia por sí mismos. ¡Cada uno de nuestros menús incluye un entrante que despierta el apetito y prepara el paladar para lo que viene!
Platos principales
Nuestros menús principales son una celebración de la cocina del mar, donde cada plato se elabora con pescados y mariscos frescos y de temporada. Las opciones incluyen:
- Gourmet Menü "Aromen Reise" : Pescados y mariscos de temporada, acompañados de selección del día.
- 3-Gang-Menü : Entrada, plato principal y postre del día.
- 4-Gang-Menü : Entrada, dos platos principales y postre del día.
- 5-Gang-Menü : Entrada, tres platos principales y postre del día.
Postres
Los postres son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica. Aunque no hemos especificado los postres en el menú, todos están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, garantizando un dulce final a tu comida.
Bebidas
Para acompañar cada plato, ofrecemos una cuidada selección de vinos y bebidas que realzan los sabores de nuestra cocina. Desde vinos locales hasta cócteles exclusivos, hay algo para cada gusto.
Especialidades del chef
No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente, incorporando ingredientes frescos y de temporada. Estas creaciones están pensadas para sorprender y deleitar a nuestros comensales.
