Ubicado en el corazón de Oviedo, el restaurante Gloria de los reconocidos chefs Esther y Nacho Manzano ofrece una experiencia culinaria que va más allá de lo convencional. Con un enfoque en la innovación y la presentación, cada plato cuenta una historia, utilizando ingredientes frescos y de temporada que destacan la riqueza de la cocina española. En este acogedor establecimiento, los comensales encuentran un ambiente elegante, ideal tanto para una cena romántica como para una celebración especial.

SELECTED RESTAURANT
Oviedo, Spain
Historia de Gloria - Esther y Nacho Manzano en Oviedo.
Gloria - Esther y Nacho Manzano es un restaurante emblemático en Oviedo, que combina la rica herencia de la cocina asturiana con un enfoque moderno y creativo. Dirigido por los talentosos chefs Esther y Nacho Manzano, este establecimiento ha logrado hacerse un nombre en la escena gastronómica local desde su apertura.
Línea de tiempo histórica
- 2015: Apertura del restaurante Gloria en Oviedo.
- 2017: Reconocimiento por parte de la Guía Repsol como restaurante recomendado.
- 2020: Actualización de la carta con nuevos platos de temporada.
Desde su apertura, el restaurante ha recibido elogios por su dedicación a la calidad y la innovación, lo que ha contribuido a su creciente popularidad en la región. Los Manzano han sabido combinar tradición y modernidad, ofreciendo una experiencia culinaria que no solo respeta la herencia asturiana, sino que también la reinterpreta de maneras sorprendentes.
Gloria - Esther y Nacho Manzano
Located at Calle Cervantes, 24 in Oviedo, Asturias, Spain, Gloria - Esther y Nacho Manzano offers a unique dining experience that blends traditional Spanish cuisine with modern culinary techniques. This Michelin-recommended restaurant is known for its inventive dishes and warm atmosphere, making it a delightful spot for both locals and travelers.
Pros
- Excellent quality of food
- Cozy ambiance
- Attentive and professional service
- Variety of dishes
- Adaptations of traditional dishes
Cons
- Can be noisy during peak hours
- Some dishes may be considered pricey
- The venue needs some renovation in certain aspects
Ideal for
This restaurant is perfect for food enthusiasts looking to explore innovative Spanish cuisine, as well as for special occasions and gatherings with friends.
Things to know before visiting
- Reservations are recommended, especially during weekends.
- The restaurant does not allow dogs.
- Parking is available on the street, but it is paid.
Overall impression
Gloria - Esther y Nacho Manzano is a standout destination in Oviedo for those seeking a memorable dining experience. With its exceptional food, inviting atmosphere, and attentive service, it lives up to its Michelin recognition. Whether you're a local or a visitor, this restaurant promises to delight your palate.
Descubre Gloria - Esther y Nacho Manzano en Oviedo.
Ubicado en el corazón de Oviedo, Gloria - Esther y Nacho Manzano es un verdadero punto de encuentro para los amantes de la gastronomía asturiana. Este restaurante destaca por ofrecer una experiencia culinaria única, enriquecida por los sabores tradicionales de la región y la creatividad de sus chefs. Su ambiente acogedor y la atención al detalle prometen una visita inolvidable.
Ofertas gastronómicas
En Gloria, podrás disfrutar de un delicioso Menú del Día por solo 23 EUR. Este menú incluye un primer plato, un segundo plato, postre, pan, vino y agua, y cambia según el día de la semana, asegurando siempre algo nuevo y fresco para degustar. Además, no te puedes perder el Menú Degustación "Gloria", que se ofrece a mesa completa y tiene un precio de 45 EUR. Este menú es una selección de los platos más representativos del restaurante, ideal para quienes buscan una experiencia más completa y variada.
Menú del Día
El Menú del Día es una excelente opción para aquellos que buscan una comida satisfactoria y variada en un solo lugar. Aquí tienes lo que incluye este menú:
- Primer plato
- Segundo plato
- Postre
- Pan, vino y agua
Menú Degustación "Gloria"
La opción del Menú Degustación es perfecta para aquellos que desean sumergirse en una experiencia culinaria completa. Este menú está diseñado para ofrecer una variedad de sabores representativos del restaurante, permitiendo así que los comensales disfruten de lo mejor de la cocina asturiana en cada bocado.
Cerrado - Abre 1:00 PM
Lunes
Closed
Martes
13:00–16:00, 20:00–23:00
Miércoles
13:00–16:00, 20:00–23:00
Jueves
13:00–16:00, 20:00–23:00
Viernes
13:00–16:00, 20:00–23:30
Sábado
13:00–16:00, 20:00–23:30
Domingo
Closed
Valoraciones agregadas 4.4
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