En el corazón de Lausana, 1893 by EHL ofrece una experiencia gastronómica excepcional que destaca por su ambiente elegante y su cocina innovadora. Este restaurante, asociado con la prestigiosa Escuela de Negocios de Hospitalidad EHL, no solo deleita el paladar, sino que también brinda una oportunidad única para ver a estudiantes en acción, preparados bajo la supervisión de chefs expertos.
Los comensales que visitan 1893 by EHL a menudo comentan sobre la calidad de la comida, la atención al detalle y la atmósfera sofisticada. Los platos, que rinden homenaje a la cocina francesa, cuentan con opciones para diversas dietas, incluyendo vegetarianas, veganas y sin gluten. La combinación de sabores y la presentación de cada plato son dignas de un restaurante con estrella Michelin.
- ¿Qué tipo de cocina se sirve en 1893 by EHL? La cocina francesa con opciones para dietas especiales.
- ¿Está el restaurante accesible por transporte público? Sí, hay una parada de autobús llamada 'Vers Bois / EHL' cerca.
- ¿Puedo hacer una reserva en 1893 by EHL? Sí, se aceptan reservas y se recomiendan.
- ¿El restaurante acepta tarjetas de crédito? Sí, aceptan pagos con tarjeta de crédito y débito.
- ¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante? Sí, hay estacionamiento de pago disponible en EHL, Route de Berne 301.
La recepción de 1893 by EHL ha sido positiva entre sus visitantes, quienes elogian no solo la calidad de la comida, sino también el servicio atento y la atmósfera refinada. La experiencia de cenar aquí es descrita como comparable a un restaurante de alto nivel, con un enfoque en la innovación culinaria y un personal amigable y profesional que hace sentir a cada huésped especial.
1893 by EHL es un restaurante único que se encuentra en el corazón de la Escuela de Negocios de Hospitalidad EHL en Lausana, Suiza. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también sirve como un campo de entrenamiento para los estudiantes de hospitalidad, brindándoles la oportunidad de adquirir experiencia práctica bajo la supervisión de mentores experimentados.
- 2023: El restaurante se inauguró dentro del campus de la Escuela de Negocios de Hospitalidad EHL.
- 2024: Recibió elogios por la calidad excepcional de su comida y servicio.
Located at Rte de Berne 301 in Lausanne, Switzerland, 1893 by EHL offers a unique dining experience that combines exceptional food quality with a friendly atmosphere. This restaurant serves as a practical training ground for students of the École hôtelière de Lausanne, ensuring that each meal is crafted with care and professionalism. With a focus on attentive service and culinary excellence, it has quickly become a favorite among locals and visitors alike.
- Exceptional food quality
- Attentive service
- Unique educational dining experience
- Friendly atmosphere
- Support for EHL students in practical training
- Limited to weekdays
- No pets allowed
- Reservations recommended due to limited seating
1893 by EHL is perfect for food enthusiasts, students, and anyone seeking a unique dining experience. Whether you're looking for a casual lunch or a special dinner, this restaurant caters to various occasions.
Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant operates only on weekdays, so plan your visit accordingly. While pets are not allowed, the friendly staff is eager to accommodate special dietary requests.
1893 by EHL stands out for its commitment to quality and education. With a menu that rivals Michelin-starred establishments at a more accessible price point, it offers a delightful dining experience. The combination of exceptional food, attentive service, and a unique educational atmosphere makes it a must-visit for anyone in Lausanne.
Ubicado en el corazón de Lausana, 1893 by EHL es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia única. Este restaurante no solo ofrece un ambiente elegante y acogedor, sino que también destaca por su compromiso con la excelencia culinaria y la formación de la próxima generación de profesionales de la hospitalidad.
En 1893 by EHL, podrás disfrutar de un almuerzo o cena por solo 60 CHF. El menú cambia regularmente, ofreciendo así aventuras culinarias frescas y deliciosas que sorprenderán a tu paladar. Cada plato está preparado con ingredientes de la más alta calidad, reflejando la creatividad y pasión de los estudiantes de la Escuela de Negocios de Hospitalidad EHL.
Además, puedes participar en una Experiencia de Cena Educativa sin costo alguno, donde los estudiantes de EHL sirven a los comensales bajo la supervisión de mentores experimentados. Esta es una oportunidad única para saborear platos excepcionales mientras apoyas la formación práctica de los futuros líderes en hospitalidad. ¡Disfrutarás de un servicio excepcional y aprenderás sobre la pasión que hay detrás de cada plato!
En resumen, 1893 by EHL es más que un simple restaurante; es un lugar donde la gastronomía, la educación y la cultura se entrelazan. Ya sea que vengas a disfrutar de una comida exquisita o a apoyar la formación de los futuros profesionales de la industria, cada visita promete ser memorable. No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Lausana.
- Servicio de almuerzo y cena - 60 CHF.
- Experiencia de cena educativa - ¡Gratis!
