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Avantages

Chiyoda

Apicius is highly regarded for its exceptional French cuisine, elegant ambiance, and attentive service. Guests frequently praise the quality of the food, the extensive wine selection, and the overall dining experience.

Découvrez Apicius, un joyau culinaire à Chiyoda

Situé au cœur de Chiyoda, au Japon, Apicius est la destination incontournable pour les amateurs de cuisine française de haut vol. Son ambiance élégante et son service attentif en font un lieu parfait pour une expérience gastronomique mémorable. Que vous soyez en quête d'un dîner romantique ou d'une réunion d'affaires sophistiquée, ce restaurant vous promet un voyage culinaire exceptionnel.

Apicius se distingue par sa cuisine française exceptionnelle, sa sélection de vins étendue, et son ambiance élégante. Les invités louent régulièrement la qualité exceptionnelle des plats, la finesse des préparations, et l’atmosphère sophistiquée qui règne dans chaque coin du restaurant.

Quel est le code vestimentaire chez Apicius?

Apicius recommande une tenue élégante et sophistiquée. Les hommes doivent porter une veste, et il est conseillé à tous d'éviter les tenues décontractées telles que jeans, baskets, short, débardeur ou sandales.

Les salles privées sont-elles disponibles?

Oui, Apicius propose des salles privées pouvant accueillir de 2 à 20 personnes, parfaites pour les déjeuners d'affaires ou les dîners romantiques, chacune ornée de chandeliers élaborés.

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, ainsi que pendant les jours fériés. Le déjeuner est servi de 11h30 à 15h00 (dernière commande à 13h30), et le dîner de 17h30 à 23h00 (dernière commande à 20h30). La fermeture hebdomadaire est le dimanche.

Asia

Japan

Niché au cœur de Chiyoda, au Japon, Apicius est un restaurant qui invite les gourmets à une expérience culinaire raffinée et authentique. Ce lieu d'exception se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, parfait pour une escapade gastronomique ou un dîner d'affaires. Dès l'entrée, l'atmosphère sophistiquée et accueillante prépare les convives à un voyage sensoriel unique, où chaque plat raconte une histoire de saveurs et de traditions japonaises revisitées avec créativité.

Apicius se distingue par ses plats emblématiques qui marient habilement tradition japonaise et innovation culinaire. Parmi les incontournables, ne manquez pas le sashimi de thon rouge, d'une fraîcheur exceptionnelle, accompagné d'une sauce soja maison subtilement parfumée. Pour une expérience encore plus mémorable, essayez le tempura de légumes, croustillant à souhait, servi avec une sauce dip légèrement épicée. Ces plats, préparés avec des ingrédients locaux de haute qualité, offrent une explosion de saveurs qui ravissent les papilles.

Délices culinaires et spécialités signature

Fondé par un chef passionné, Apicius a été conçu comme un lieu où l'authenticité rencontre l'innovation. Une anecdote intéressante : le chef a commencé sa carrière dans une petite cuisine familiale avant de voyager à travers le Japon pour s'imprégner des saveurs locales, ce qui transparaît dans chaque plat. La cuisine ouverte permet aux visiteurs de découvrir les gestes précis et le savoir-faire artisanal qui font la renommée de l'établissement. Chaque détail, du choix des ingrédients à la présentation, reflète un engagement envers l'excellence culinaire.

Une plongée dans l'histoire et les coulisses

 R: Apicius se distingue par son mariage harmonieux entre tradition japonaise et innovation culinaire, offrant une expérience gastronomique authentique et raffinée.

 Pour une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre élégant, où chaque plat est une œuvre d'art, et chaque bouchée une découverte de saveurs authentiques japonaises.

 Situé au cœur de Chiyoda, Apicius est à proximité de nombreux sites emblématiques, parfaits pour compléter votre visite, comme le Palais Impérial ou les jardins Hibiya.

Elevated French cuisine & a robust wine list in a fashionable space that has a cozy bar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaGVDc0NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjTpEJPCLGGARXkD2IPjNWk8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQaGVDc0NnEAE

The food and service are good and you will have a wonderful time.
There is a wide selection of desserts.

Please note that there is a dress code. If you forget, you can rent one at the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0cjk2Ql9BRRAB&d=17924085&t=1

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Apicius, a name steeped in culinary history, embodies the essence of classical French cuisine with a touch of timeless elegance. Nestled in the heart of tokyo, this restaurant pays homage to the legendary Roman gourmet through meticulously crafted dishes that celebrate the rich heritage of French gastronomy. From the delicate flavors of foie gras to the indulgent decadence of coq au vin, each dish is a masterful blend of tradition and innovation, curated to delight the most discerning palates

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydXRxTUZBEAE&d=17924085&t=1

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Great food , super friendly and welcoming staff, warm design and quiet. The food was perfect.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoZ3I2YXhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjTpEJPCLGGARXkD2IPjNWk8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoZ3I2YXhRRRAB

The best European restaurant in Japan. Excellent culinary and Roman gourmet artisans inspired by Marcus Gavius Apicius

Découvrez Apicius, restaurant gastronomique à Chiyoda, Tokyo

Apicius, established in 1983, is a renowned French restaurant located in the heart of Tokyo's Chiyoda district. It has been recognized with multiple awards, including the Tabelog Award 2025 Silver and selections for Tabelog French TOKYO 'Hyakumeiten' in 2023 and 2021.

L'histoire d'Apicius, un restaurant français emblématique à Tokyo.

histoire d'apicius à tokyo, un chef-d'œuvre culinaire depuis 1983  '}]},{

Fondé en 1983, Apicius s'est rapidement imposé comme une destination incontournable pour les amateurs de cuisine française à Tokyo. Son ambiance élégante et son engagement envers l'excellence culinaire en ont fait un lieu de prédilection pour les gourmets et les voyageurs en quête d'authenticité.

Au fil des années, Apicius a su préserver son prestige tout en innovant dans ses menus et ses services. La reconnaissance internationale s'est traduite par de nombreuses récompenses, notamment le prix Silver du Tabelog Award en 2024 et 2025, et la sélection pour le prestigieux Tabelog French TOKYO 'Hyakumeiten' en 2021 et 2023. Ces distinctions témoignent de son excellence constante et de son rôle de pionnier dans la scène gastronomique tokyoïte.

1983 : Fondation d'Apicius à Tokyo, marquant le début d'une aventure culinaire passionnante.

2021 : Inclusion dans la sélection 'Hyakumeiten' du Tabelog French TOKYO, soulignant son statut d'institution culinaire.

2023 : Récompense d'un prix Silver lors du Tabelog Award, consolidant sa réputation d'excellence.

Dine In

Restroom

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

In the heart of vibrant Tokyo, Apicius beckons with a promise of culinary delight that transcends the ordinary. Tucked away in Yūrakuchō, just a whisper away from the bustling streets of Chiyoda City, this hidden gem invites food enthusiasts to indulge in a menu that sings the praises of both global inspiration and local artistry. Each dish is a masterpiece, crafted with precision, utilizing the freshest seasonal ingredients that Japan is renowned for. Apicius not only emphasizes food but also cultivates a connection—an experience where conversation flows as freely as the sake.

Apicius

Apicius offers a selection of exquisite French dishes, including starters like Caviar and Sea Urchin with Cauliflower Cream Mousse and Consommé Jelly, and main courses such as Bouillabaisse Apicius-style and Turtle Consommé Soup with Sherry Flavor.

Caviar and Sea Urchin with Cauliflower Cream Mousse and Consommé Jelly

Bouillabaisse Apicius-style

Turtle Consommé Soup with Sherry Flavor

Plaisirs Course

Sea Turtle Consommé Soup

Foie Gras Poêlé

Red Snapper Vapeur

Tenderloin Steak

Apicius Menu

Plongez dans l'univers culinaire d'Apicius, un restaurant d'exception situé dans le cœur vibrant de Chiyoda, Tokyo. Ce lieu emblématique séduit les amateurs de gastronomie avec ses plats sophistiqués et son ambiance raffinée. Découvrez un menu où chaque plat est une œuvre d'art, mêlant tradition et innovation pour une expérience inoubliable.

Consultez le menu complet pour découvrir toute la diversité des saveurs proposées.

Explorez notre menu de délices culinaires, allant des délices de la mer aux créations de viande sophistiquées.

Vivez une expérience gastronomique unique en réservant dès maintenant.

Pour toute demande spéciale ou information, n'hésitez pas à nous contacter.

Venez nous rendre visite pour une expérience culinaire inégalée dans le quartier de Chiyoda.

Découvrez nos horaires et planifiez votre visite pour profiter pleinement de notre cuisine raffinée.

Consultez notre menu pour un aperçu complet de nos délices culinaires.

Découvrez Apicius à Chiyoda, une adresse incontournable pour une expérience culinaire japonaise raffinée. Savourez des plats exquis et immersez-vous dans une ambiance unique. Réservez dès maintenant!

Apicius à Chiyoda, Restaurant d'Exception au Cœur de Tokyo

Chiyoda City Municipality

Private rooms available for 2 to 20 people, each with elaborate chandeliers and ideal for business lunches or romantic dinners.

Private Rooms

An extensive selection of over 50,000 bottles from 500 French vintners, with four sommeliers available to recommend the best wine for your meal.

Wine Selection

Apicius Tokyo: A French Culinary Gem in Yurakucho Chiyoda City Japan 

Nestled in the vibrant heart of Tokyo's Yurakucho district, Apicius offers an exquisite journey into classical French cuisine with a bold twist of elegance and history. Drawing inspiration from the famed Roman gourmet Marcus Gavius Apicius, this upscale restaurant masterfully blends tradition and innovation to enchant discerning food lovers and travelers alike.

Apicius invites guests to savor meticulously crafted French dishes, ranging from delicate foie gras to the indulgent coq au vin. The atmosphere is warm and sophisticated, with an interior design that creates an intimate and quiet setting ideal for both romantic dinners and business lunches. Be mindful that a dress code is observed here; however, the restaurant offers rental options if you forget to bring suitable attire.

Signature Offerings to Delight Your Palate

Exclusive rooms accommodate 2 to 20 guests, perfect for intimate business lunches or romantic evenings.

Explore over 50,000 bottles from 500 French vintners, with four expert sommeliers on hand to guide you to the perfect pairing.

Guests will find a refined menu perfect for lunch and dinner, complemented by an impressive array of desserts that satisfy the sweetest cravings. The culinary team prioritizes quality and creativity, ensuring every plate is a memorable delight.

Apicius does not offer takeout or delivery, focusing instead on an exceptional dine-in experience.

Stylish bar area serving exquisite cocktails and coffee.

Friendly and knowledgeable staff committed to impeccable service.

Conveniently located in Chiyoda City, perfect for locals and visitors exploring Tokyo.

Discovering Apicius in Tokyo's Yurakucho District 

Nestled in the heart of Tokyo's chic Yurakucho neighborhood, Apicius stands out as a premier destination for lovers of classical French cuisine. Named after the legendary Roman gourmet Marcus Gavius Apicius, this restaurant offers an elevated dining experience where tradition meets innovation. From the moment you step into its elegant interior, you're enveloped in an ambiance designed to impress, featuring cozy private dining rooms and a lively yet intimate bar space.

Exceptional dining experience with impeccable service

Apicius is celebrated for its exceptional French cuisine 

—each dish a masterful blend of classic techniques and modern flair. Signature offerings like foie gras and coq au vin showcase the rich heritage of French gastronomy, meticulously crafted to delight sophisticated palates. Beyond the food, the impeccable service stands out; guests consistently praise the attentive and welcoming staff, making every visit memorable.

Robust wine selection and exclusive atmosphere

The restaurant boasts an extensive wine list curated to perfectly complement its refined menu. Whether you're a connoisseur or simply enjoy pairing wine with your meal, Apicius offers plenty to explore. The elegant ambiance, enhanced by quiet, warm design elements, creates an ideal setting for both romantic dinners and special celebrations. Private dining rooms provide added exclusivity for intimate gatherings.

While Apicius delivers a standout culinary journey, there are a few considerations to keep in mind. The high price point reflects its premium offerings and sophisticated setting, which may not suit every budget. Additionally, a strict dress code is enforced to maintain the restaurant’s refined atmosphere; however, for those who arrive unprepared, rental attire is available on-site. Reservations are essential and often need to be made well in advance due to the restaurant's popularity and limited seating.

Exceptional French cuisine, elegant ambiance, impeccable service, extensive wine selection, private dining rooms available

High price point, dress code may be restrictive, reservations required well in advance

Tokyo

Indulge in exquisite French cuisine at Apicius, Tokyo's acclaimed restaurant. Enjoy fine wines and an elegant ambiance—reserve your table now!

Apicius: Luxury French Dining in Tokyo

Discover Apicius in Tokyo's Yurakucho—home of award-winning French cuisine! Unveil the menu and unique dining experiences on your next visit.

Explore Apicius: A Culinary Journey in Tokyo

Learn about Apicius, a celebrated French restaurant in Tokyo. A legacy of culinary excellence and award-winning dishes await you—join us!

Découvrez Apicius, restaurant gastronomique à Chiyoda, Tokyo

Délices culinaires et spécialités signature

Une plongée dans l'histoire et les coulisses

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