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Avantages

Minato

Diners appreciate the high-quality ingredients, delicate frying techniques, and pleasant atmosphere at Tempura Maehira. The omakase course is praised for its variety and freshness, with standout dishes like Kuruma Ebi and Uni Tempura. The intimate counter seating and attentive service enhance the overall dining experience.

Experience Michelin-Starred Tempura Excellence at Tempura Maehira in Tokyo's Azabu-Juban District.

Tempura Maehira is a Michelin-starred restaurant in Tokyo's Azabu-Juban district, famed for its masterful tempura creations and intimate dining setting.

Nestled in the heart of Minato City, Tempura Maehira offers an exclusive culinary journey where each tempura piece is a testament to refined ingredients and expert craftsmanship. With seating for just nine guests at the counter, diners enjoy a personalized and immersive omakase experience led by a friendly and skilled master chef who explains every dish with passion.

A culinary journey through seasonal tempura delights

Tempura Maehira's menu is a celebration of seasonality, showcasing fresh and premium ingredients transformed into delicate tempura with perfectly crispy textures and vibrant flavors. Highlights include plump Himekodai fish, juicy mushrooms, chewy ginkgo mochi, and the exquisite sea urchin tempura infused with fresh perilla aroma. The meal culminates with fragrant Akashi red sea bream tempura rice, making each dining moment unforgettable.

This hidden gem in Azabu-Juban boasts a sophisticated and private ambiance with no outdoor seating but exceptional hospitality. Guests appreciate the high-end space where the staff accommodates special requests, complementing the exquisite dishes with a curated wine selection. Whether celebrating a special occasion or indulging in an intimate meal, Tempura Maehira delivers an extraordinary dining experience.

9 counter seats for an intimate dining experience.

English menus are available for international guests.

What is the price of the omakase course at Tempura Maehira?

 The omakase course is priced at ¥25,000.

How many seats are available at Tempura Maehira?

Is an English menu available at Tempura Maehira?

What is the dress code at Tempura Maehira?

 No, the restaurant is closed on Sundays.

Asia

Japan

Tempura Maehira, un restaurant étoilé Michelin situé à Azabujūban, Tokyo, offre une expérience culinaire unique avec une capacité d'accueil de seulement neuf convives. Ce lieu intime, caché dans un bâtiment moderne, est réputé pour sa maîtrise de la tempura, où chaque plat est préparé avec des ingrédients de première qualité. Le chef, passionné et accueillant, partage son savoir-faire avec ses invités, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Depuis son ouverture, Tempura Maehira a su séduire les amateurs de gastronomie avec ses créations délicates et raffinées.

La carte de Tempura Maehira est un hommage à la tradition de la tempura, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Chaque plat est préparé à la commande, garantissant une qualité exceptionnelle. Les convives peuvent s'attendre à une variété de saveurs et de textures, allant des légumes croquants aux fruits de mer délicats, tous frits à la perfection dans une pâte légère et croustillante.

Situé dans le quartier animé d'Azabujūban, Tempura Maehira est entouré de boutiques raffinées et de cafés charmants. Ce quartier, connu pour sa culture gastronomique, offre une atmosphère vibrante où les visiteurs peuvent explorer des spécialités locales et des expériences uniques. À proximité, le parc Arisugawa, un havre de paix, invite à la détente après un repas exquis.

A: Oui, les réservations sont recommandées en raison de la capacité limitée.

Q: Est-ce que Tempura Maehira accepte les réservations?

A: Les prix varient, mais attendez-vous à un repas de qualité à partir de 10 000 JPY.

A: Malheureusement, Tempura Maehira ne propose pas d'options végétariennes.

Pour une expérience culinaire inoubliable à Tokyo, ne manquez pas Tempura Maehira. Réservez votre table et plongez dans l'art de la tempura dans un cadre intime et raffiné. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience unique, Tempura Maehira saura vous séduire.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OVlUWnJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3OVlUWnJRRRAB

An exceptional 1 star Michelin tempura restaurant which seats only 9 at a hidden place in Azabu Jyuban.  The ingredients used and the master’s craft are unparalleled.  Prepare to be amazed!  The master was friendly to explain things and the service staff were very hospitable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNmVTZ0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURSNmVTZ0t3EAE

Amazing tempura in the center of Azabujuban. The chef and staff were super friendly and accommodating for our requests. The atmosphere was great and the space was private and high-end. The dishes were delicious and the wine list was great. If you’re looking for a top-notch tempura - this is your place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcU9mQ3dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcU9mQ3dnRRAB

Excellent tempura spot that is quite tourist friendly. Feel like the food here is a bit underrated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCekxmdGh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCekxmdGh3RRAB

Fantastic tempura restaurant in azabu juban. The omakase is great with many others that surprised us. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJem9Eay1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVVYl5-LGGARHez2jki67g4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJem9Eay1nRRAB

天ぷらってこんなに奥が深いのって思わされるくらい初めての味、初めての食感ですべての料理に舌鼓！
はぜはフワッフワでもっちもち、みた目は透き通っている感じ。ヒメコダイは身がふっくらで大変厚みのある食感。マッシュルームは身がしっかりしててとてもジューシー、銀杏もちはもちじゃないのにもっちもち！でんぷんが膨らんでるのかな。
そして極め付けはうにの天ぷら、なにこれー！シソの風味とウニの海の匂いと旨味がコラボしている。
他にも多数驚きの品々が出てきます。最後は明石の真鯛の天ぷらの炊きご飯。大変香ばしく、最高の締めを頂きました。
もう一回転いきたくなるくらい美味しいです。大満足！
前平さん、リピ確定ですねー！

It was my first taste and texture that made me realize how deep tempura is, and I enjoyed every dish!
The edges are fluffy and chewy, and have a transparent appearance. Himekodai has plump flesh and a very thick texture. The mushrooms are firm and very juicy, and the ginkgo mochi is chewy even though it's not chewy! I wonder if the starch is expanding.
And the best part is the sea urchin tempura. What is this? The flavor of perilla and the sea urchin smell and flavor work together.
There are many other surprising items as well. The last dish was Akashi red sea bream tempura cooked rice. It was very fragrant and had the perfect ending.
It's so delicious that you'll want to go back again. Very satisfied!
Maehira-san, I’m sure you’ll get a repeat order!

Tempura Maehira à Minato, Tokyo : Meilleur restaurant de tempura authentique

Tempura Maehira, located in Azabu-Juban, Tokyo, is a Michelin-starred tempura restaurant known for its high-quality dishes and flexible reservation system. The restaurant offers a comfortable atmosphere with counter seating, allowing guests to enjoy freshly fried tempura right in front of them.

Tempura Maehira a été fondée en 2017 dans le quartier d'Azabu-Juban, à Tokyo. Depuis ses débuts, cette adresse est rapidement devenue une référence pour les amateurs de tempura haut de gamme. Le restaurant s'est distingué par son engagement envers la qualité, en utilisant des ingrédients frais et en maîtrisant parfaitement la friture pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. La philosophie de Tempura Maehira repose sur la simplicité et la finesse, permettant à chaque client de savourer la texture parfaite de leur tempura dans un cadre confortable et accueillant.

En 2023, seulement six ans après son ouverture, Tempura Maehira a été honorée d'une étoile Michelin, une reconnaissance de l'excellence de sa cuisine et de son engagement à offrir une expérience culinaire inoubliable. Ce prix prestigieux a consolidé la réputation du restaurant en tant que destination incontournable pour les gourmets visitant Tokyo.

Fondé en 2017 dans le quartier chic d'Azabu-Juban, Tempura Maehira est rapidement devenu une étape incontournable pour les amateurs de tempura haut de gamme à Tokyo.

L'obtention d'une étoile Michelin en 2023 a confirmé la qualité exceptionnelle de ses plats et a attiré encore plus de gourmets en quête d'une expérience culinaire raffinée dans la capitale nipponne.

Experience a selection of meticulously prepared tempura dishes using the finest seasonal ingredients.

Kuruma Ebi (Prawn)

Mushroom Tempura

Ginkgo Mochi

Anago (Conger Eel)

Uni Tempura

Chestnut

Conger Eel

Mixed Tempura Bowl

Asparagus

Tempura Maehira Menu

Tempura Maehira, situé à Azabujūban, Tokyo, est un restaurant de tempura étoilé au Michelin qui se concentre sur des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés. Le chef, reconnu pour son savoir-faire exceptionnel, prépare chaque plat avec une précision méticuleuse, offrant une expérience culinaire inégalée. La philosophie culinaire ici repose sur la simplicité et l'authenticité, permettant aux saveurs naturelles des ingrédients de briller.

Le restaurant ne peut accueillir que neuf convives, créant une atmosphère intime et exclusive qui permet aux clients de se plonger pleinement dans l'art de la tempura.

Kuruma Ebi (Crevette) - Une crevette juteuse, parfaitement frite, offrant une texture croustillante.

Mushroom Tempura - Des champignons délicatement enrobés, offrant une saveur umami intense.

Uni Tempura - Un délice de l'océan, la texture crémeuse de l'oursin se marie parfaitement avec la friture légère.

Anago (Anguille) - Une anguille tendre, frite à la perfection, révélant des saveurs délicates.

Tempura Maehira propose une sélection raffinée de boissons, y compris des vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont disponibles pour recommander des accords parfaits, enrichissant ainsi l'expérience culinaire.

Bien que Tempura Maehira ne propose pas d'options végétariennes ou véganes, il est possible d'informer le personnel des allergies alimentaires pour des ajustements possibles.

Le chef recommande vivement le tempura d'oursin, un plat qui surprend par sa texture et sa profondeur de saveur. D'autres plats saisonniers sont également mis en avant, reflétant l'engagement du restaurant envers la qualité et la fraîcheur.

Découvrez l'art de la tempura au Tempura Maehira à Tokyo. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience culinaire inoubliable.

Découvrez Tempura Maehira à Minato, une oasis de saveurs. Savourez une tempura croustillante et raffinée—l’expérience culinaire japonaise ultime vous attend! Réservez vite.

Tempura Maehira à Minato, Cuisine Tempura Authentique

Minato City Municipality

Tempura Maehira

A set course featuring a variety of tempura dishes, including Kuruma Ebi, Mushroom Tempura, Ginkgo Mochi, Anago, Uni Tempura, Chestnut, Conger Eel, Mixed Tempura Bowl, and Asparagus.

Omakase Course

dégustez l'excellence de la tempura à tokyo

Situé au cœur de Minato, le restaurant Tempura Maehira vous invite à une expérience culinaire japonaise authentique et raffinée. Découvrez un cadre convivial où chaque plat est une œuvre d'art, mettant en valeur la délicatesse et la finesse de la tempura japonaise traditionnelle.

Located in the heart of Azabujūban, Tokyo, Tempura Maehira is a Michelin-starred tempura restaurant that offers an intimate dining experience for just nine guests. The restaurant is renowned for its high-quality ingredients and masterful frying techniques, making it a must-visit for tempura enthusiasts.

With a focus on seasonal ingredients and delicate flavors, each dish is a testament to the chef's skill and dedication. The ambiance is both cozy and elegant, providing a perfect backdrop for a memorable meal.

• High-quality ingredients
• Delicate frying techniques
• Pleasant atmosphere
• Flexible reservation system
• Intimate counter seating

• No parking available
• No private dining rooms
• No smoking area

Tempura Maehira is perfect for food enthusiasts, special occasions, and intimate dinners. The intimate setting makes it ideal for couples or small groups looking to enjoy a unique culinary experience.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. The restaurant does not accommodate children, and it's advisable to arrive on time as the dining experience is meticulously timed.

Tempura Maehira stands out as a premier destination for tempura lovers in Tokyo. With its intimate atmosphere, exceptional service, and exquisite dishes, it offers a unique dining experience that is both memorable and satisfying. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a culinary adventure that is worth every bite.

Tokyo

Découvrez Tempura Maehira, restaurant étoilé Michelin à Minato, Tokyo, offrant une expérience de tempura haut de gamme avec une ambiance intime et une réservation flexible.

Tempura Maehira à Minato, Tokyo - Tempura de Luxe

Profitez de plats de tempura exquis chez Tempura Maehira à Minato, Tokyo. Réservez pour une expérience culinaire unique avec ingrédients de qualité supérieure.

Tempura Maehira, Tokyo - Meilleur Tempura à Minato

Vivez l'authenticité japonaise chez Tempura Maehira, restaurant étoilé Michelin à Minato, Tokyo, avec un menu exclusif et un cadre élégant.

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