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Avantages

Val-d'Isère

Patrons often highlight the restaurant's commitment to showcasing the flavors of Savoie through dishes like the gratinéed Crozet with Alpine Beaufort and the turbot with cabbage and roasted oyster. The ambiance, featuring a fireplace and panoramic alpine views, adds to the dining experience.

Une expérience gastronomique alpine inoubliable.

Un lieu d'exception au cœur des Alpes françaises

Située à Val-d'Isère, La Table de l'Ours incarne le summum de la gastronomie savoyarde, mêlant tradition et innovation dans un cadre élégant avec vue panoramique sur les Alpes.

Une cuisine savoyarde raffinée et inventive

Les chefs de La Table de l'Ours proposent une sélection de plats inspirés de la région, notamment le gratiné de Crozet au Beaufort d'Alpage ou le turbot avec du chou et des huîtres rôties, mettant en valeur des ingrédients locaux de qualité.

L'ambiance chaleureuse, agrémentée d'une cheminée et d'une vue imprenable sur les montagnes, crée un cadre parfait pour une soirée mémorable. La cuisine y est non seulement délicieuse, mais aussi présentée avec finesse, en accord avec le raffinement de l'établissement.

Ouvert du mardi au samedi, de 19h30 à 21h30.

Options végétariennes disponibles sur demande.

Les clients louent souvent La Table de l'Ours pour son service attentionné, sa cuisine innovante et son atmosphère élégante qui reflète le charme de la Savoie authentique. Que vous soyez en quête d'une escapade gourmande ou d'une soirée romantique, cet établissement offre une expérience culinaire de premier ordre dans un décor de rêve.

Quels sont les horaires d'ouverture de La Table de l'Ours?

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi, entre 19h30 et 21h30. Plus d'informations sur le site officiel.

Il n'y a pas de code vestimentaire strict, mais un style smart-casual est conseillé.

Des options végétariennes peuvent être demandées à l'avance pour garantir leur disponibilité.

Europe

France

Nichée à Val-d'Isère, La Table de l'Ours est un restaurant qui incarne l'excellence culinaire des Alpes françaises. Avec une ambiance chaleureuse et accueillante, ce lieu a su se faire un nom parmi les meilleures tables de la région. Dirigé par le chef Antoine Gros, le restaurant met l'accent sur des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience gastronomique authentique. Depuis son ouverture, La Table de l'Ours a su séduire les gourmets grâce à son service impeccable et ses plats raffinés.

La Table de l'Ours propose un menu qui change régulièrement, mettant en avant les produits frais et de saison. Parmi les plats phares, on retrouve le foie gras, un incontournable qui ravit les papilles, ainsi que des plats végétariens créatifs comme le plat de chou-fleur. Les escargots, préparés avec soin, sont également très appréciés des clients.

Située sur la Montée de Bellevarde, La Table de l'Ours est à proximité de plusieurs attractions touristiques de Val-d'Isère. Les visiteurs peuvent explorer les pistes de ski renommées ou se promener dans le charmant village alpin. La culture locale est vibrante, avec des événements tout au long de l'année qui célèbrent la gastronomie et les traditions savoyardes.

Q : Est-ce que La Table de l'Ours accepte les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

A : Oui, des options végétariennes sont disponibles.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir La Table de l'Ours à Val-d'Isère. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement en quête d'une expérience culinaire mémorable, ce restaurant saura vous séduire par ses plats raffinés et son ambiance conviviale.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3ZyVFZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJj0m-qesLiUcRjeGFrjtAfOY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxZ3ZyVFZREAE

La Table de l’Ours is undeniably among the best restaurants I've had the pleasure of dining at. They effortlessly accommodated everyone's needs, especially mine with dietary restrictions. Substituting the Saint Jacques with a delightful cauliflower dish and replacing lotte with incredibly tasty snails showcased their adaptability. The foie gras was an absolute delight, and the chicken was so exquisite I couldn't resist seconds. Chef Antoine Gros's expertise shines through every dish. He is extraordinary. Ines and the entire staff were exceptionally skilled, warm, and professional. My Christmas Eve couldn't have been more perfect thanks to this fantastic experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaks2bnF3RRAB&d=17924085&t=1

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Exceptional. Thanks for a wonderful xmas meal. Follow the chefs menu. And kindly gave us a ride home at the end of the night! Treat yoself

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMGJmZjhRRRAB&d=17924085&t=1

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I'm comparing this against other Michelin star restaurants. On that scale this place left us a bit disappointed. The food was cooked very well as you would expect but it was all a bit safe. The flavours were very mild and tame. Nothing really stood out expect for one of the amuse bouche which was the savoury marshmallow. The service, whilst good in general terms, was also a bit below the typical Michelin star norm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfa183RVpREAE&d=17924085&t=1

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Really just an over rated pretentious place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxM3FlaVpREAE&d=17924085&t=1

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Our favourite fine dining place in Val d’Isère / Tignes area… the focus on local ingredients and wines, absolutely loved it.

La Table de l'Ours à Val-d'Isère : Restaurant gastronomique incontournable en France

La Table de l'Ours is a Michelin-starred restaurant located in Val-d'Isère, France, known for its refined French cuisine inspired by the Savoie region.

histoire de la table de l'ours à val-d'isère : un voyage culinaire d'exception !

histoire de la table de l'ours à val-d'isère : un voyage culinaire d'exception !

La Table de l'Ours, située dans le charmant village de Val-d'Isère en France, incarne l'essence de la haute gastronomie française. Ce restaurant étoilé au guide Michelin a su conquérir le cœur des amateurs de cuisine raffinée grâce à un parcours jalonné d'innovations et d'excellence culinaire.

Depuis 2019, La Table de l'Ours a marqué son entrée dans l'univers étoilé avec l'obtention de sa première étoile Michelin, une reconnaissance prestigieuse de sa qualité exceptionnelle. En 2020, l'arrivée du chef Antoine Gras a insufflé une nouvelle dynamique, apportant des techniques culinaires innovantes qui ont enrichi sa carte et séduisent aujourd'hui une clientèle exigeante.

En 2024, le restaurant a franchi une étape importante en élargissant ses horizons avec un menu saisonnier mettant en avant des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Cette démarche souligne son engagement envers la région de Savoie et sa gastronomie authentique, offrant ainsi une expérience culinaire unique, fidèle à ses racines.

A culinary sanctuary nestled amidst the breathtaking backdrop of the French Alps, La Table de l'Ours beckons gourmands and adventurers alike to indulge in its exquisite offerings. With the majestic peaks of Val-d'Isère towering overhead, this restaurant is not just a meal—it’s an experience that tantalizes the senses. The aroma of freshly prepared dishes fills the air, inviting guests to partake in a feast of flavors inspired by the rich culinary traditions of the Savoie region.

La Table de l'Ours

Experience the refined flavors of Savoie with dishes crafted by Chef Antoine Gras, featuring local ingredients and innovative techniques.

Crozet gratiné

Langoustine

Scallop

Turbot

Féra from Lake Geneva

Farmhouse Veal

Poultry breast from Tauziet farm

Local cheese

Milk from Tarentaise farm

La Table de l'Ours Menu

La Table de l'Ours à Val-d'Isère invite les convives à découvrir une expérience culinaire raffinée, ancrée dans la tradition savoyarde tout en intégrant une approche moderne. Chef Antoine Gros se distingue par son talent à marier des ingrédients locaux de qualité avec des techniques innovantes, offrant ainsi une palette de saveurs qui éveillera vos sens. Ici, chaque plat est préparé avec soin pour créer un voyage gastronomique inoubliable.

Crozet gratiné - Une fusion parfaite de crozets et de truffe d'hiver.

Langoustine - Servie avec une vinaigrette de gentiane et des noisettes.

Turbot - Accompagné de chou et de moelle de poisson.

Féra du lac Léman - Un plat qui célèbre les saveurs locales.

La Table de l'Ours propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les convives peuvent déguster des crus locaux ainsi que des bouteilles de renommée mondiale. Les cocktails, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche d'élégance à votre repas. Que vous choisissiez de découvrir un vin rouge puissant ou un blanc élégant, chaque gorgée complète parfaitement les délices culinaires.

Végétarien - Des plats adaptés aux végétariens sont disponibles.

Sans gluten - Options sans gluten proposées sur demande.

Allergènes - Les allergènes sont signalés dans le menu.

Le chef Antoine Gros souligne l'importance des ingrédients de saison et de proximité dans sa cuisine. Les plats comme la volaille du fermier de Tauziet, préparée avec des morilles et une sauce au vermouth de Chambéry, représentent parfaitement cette philosophie. Chaque bouchée est un hommage à la richesse des produits locaux et à la créativité du chef.

Venez découvrir les saveurs raffinées de La Table de l'Ours, où chaque plat est une invitation à la découverte. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration en famille, le restaurant promet une expérience culinaire mémorable. Réservez votre table dès maintenant pour savourer des plats qui vont ravir vos papilles.

Découvrez La Table de l'Ours à Val-d'Isère, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire authentique en montagne. Réservez votre table dès maintenant !

La Table de l’Ours à Val-d'Isère – Cuisine française alpine

Val-d'Isère Municipality

A three-course surprise menu curated by Chef Antoine Gras to showcase the essence of La Table de l'Ours.

Discovery Menu

A seasonal menu featuring dishes like gratinéed Crozet with Alpine Beaufort, turbot with cabbage and roasted oyster, and farmhouse veal with salsify.

Essences of Winter Menu

An exquisite seven-course menu including green asparagus with smoked eel, langoustine with carrots and hazelnuts, and scallop with bone marrow and black truffle.

Signature Menu

La Table de l'Ours Val-d'Isère dining experience overview 

Nestled in the picturesque Alpine resort of Val-d'Isère, La Table de l'Ours is a beacon of sophisticated French cuisine that perfectly complements the majestic surroundings of the Savoie region. This renowned restaurant offers an immersive fine dining experience where culinary artistry meets warm hospitality, making it a must-visit destination for epicureans and travelers seeking an unforgettable gastronomic adventure.

Under the masterful guidance of Chef Antoine Gros, La Table de l'Ours showcases dishes that are both refined and inventive. The menu is crafted with a focus on local ingredients from the Auvergne-Rhône-Alpes region, highlighting the distinctive flavors of Savoie. Diners can expect delectable dishes such as succulent chicken, rich foie gras, and creative vegetable substitutions for those with dietary preferences. This attentiveness to individual needs, including vegetarian accommodations, ensures a personalized and memorable meal in a Michelin-starred setting.

Elevate your dining experience with La Table de l'Ours’s expertly curated wine pairing, priced at 50 euros. Their sommelier selects exquisite local and international wines that enhance each course's flavors, making every bite an exquisite journey. Coupled with professional, warm service that many guests have praised, the restaurant delivers an atmosphere that is both elegant and inviting, ideal for special occasions and romantic dinners.

 - Situated at 100 Montée de Bellevarde, Val-d'Isère, this is a prime spot for food lovers exploring the French Alps.

 - Open for breakfast and dinner, featuring a menu that excludes lunch and brunch services.

 - Accepts credit and debit cards; no cash-only policy. Reservations are recommended for a seamless experience.

 - Intimate, refined indoor setting without outdoor seating, perfect for sophisticated evenings.

Why choose La Table de l'Ours in Val-d'Isère

Whether you're a foodie chasing the best Alpine dining spots or a traveler wanting to indulge in exquisite French gastronomy, La Table de l'Ours offers a jewel of culinary delight. From thoughtful vegetarian substitutions to expertly paired wines, every element is designed to pamper your palate. The blend of traditional flavors and contemporary presentation makes it a standout Michelin-starred restaurant in the French Alps.

Découverte de La Table de l'Ours à Val-d'Isère

Parmi ses nombreux atouts, La Table de l'Ours se distingue par sa cuisine exceptionnelle proposant des plats innovants, élaborés avec des ingrédients locaux et saisonniers. Son ambiance élégante et intime permet aux convives de profiter pleinement d'une expérience culinaire raffinée, tout en bénéficiant d'une vue panoramique spectaculaire sur Val-d'Isère.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Découvrez La Table de l'Ours à Val-d'Isère, un restaurant étoilé au Michelin, proposant une cuisine raffinée avec ingrédients locaux et ambiance élégante.

Réservez La Table de l'Ours à Val-d'Isère, Gastronomie Savoie

Vivez une expérience culinaire unique à La Table de l'Ours avec ses menus dégustation, plats innovants et cadre alpin avec vue panoramique en Savoie.

Expériences culinaires à La Table de l'Ours, Val-d'Isère

Horaires d'ouverture pour La Table de l'Ours, Val-d'Isère. Trouvez les heures d'ouverture pour ce restaurant étoilé sur Adresse.

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