Situé dans la vibrante capitale française, Jones se distingue par sa créativité culinaire et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant est réputé pour ses plats innovants, sa sélection de vins naturels, et un service amical qui fait sentir chaque client comme chez lui.
- Dégustation de vins naturels en harmonie avec des plats innovants.
- Une atmosphère conviviale idéale pour une soirée entre amis ou une date romantique.
Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des plats et l'ambiance chaleureuse, faisant de Jones un lieu favori aussi bien pour les locaux que pour les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique à Paris.
- Quels sont les horaires d'ouverture de Jones ? Jones est ouvert de 19h00 à 22h30, tous les jours sauf le mardi et le mercredi.
- Faut-il réserver à l'avance ? Oui, il est conseillé de faire une réservation pour garantir une table dans ce lieu très prisé.
Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, Jones stands as a beacon of culinary innovation, offering a delightful Italian-French fusion within a rustic-chic bistro setting characterized by exposed stone walls. This trendy spot has carved out a niche for travelers and locals alike, seeking creative French cuisine alongside a curated selection of natural wines.
Jones originally opened its doors in 2015 under the name Bones , quickly gaining recognition for its innovative small plates that blended bold flavors and modern culinary techniques. This era set the foundation for what would become a dynamic dining experience in Paris's bustling food scene.
In 2018, the restaurant underwent a rebranding, emerging as Jones , which reflected its ongoing culinary evolution and commitment to blending French and Italian influences in a relaxed yet refined atmosphere. The rebrand solidified Jones as a favored destination for foodies and trend-conscious travelers, eager to explore natural wines and expertly crafted dishes under one roof.
Today, Jones is celebrated not only for its flavorful Italian-French fusion cuisine but also for its inviting rustic-chic interior, featuring exposed stone walls that create a warm, authentic ambiance. It offers a thoughtfully curated list of natural wines, expertly paired with dishes that range from perfectly made pasta to inventive small plates. This combination makes Jones a must-visit for both locals and visitors keen on experiencing contemporary Parisian dining.
- 2015: Jones opened as Bones, focusing on innovative small plates.
- 2018: The restaurant rebranded to Jones, continuing its culinary evolution.
