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GUIDE MICHELIN

Jean Imbert au Plaza Athénée

Paris, France

Jean Imbert au Plaza Athénée, Restaurant Gastronomique à Paris

Niché au cœur de Paris, le restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée offre une expérience culinaire d'exception qui marie élégance et créativité. Ce lieu emblématique est reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance sophistiquée, attirant les gourmets et les voyageurs en quête d'une aventure gastronomique unique.

Une expérience culinaire inoubliable

Le restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée se distingue par ses plats innovants qui captivent les sens. Parmi les incontournables, le tartare de saumon à la texture fondante et aux saveurs délicates, ainsi que le pigeon rôti, parfaitement croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur, offrent une explosion de goûts authentiques. La présentation soignée et l'attention portée aux détails font de chaque plat une œuvre d'art culinaire.

Histoire et anecdotes

Le chef Jean Imbert, célèbre pour sa créativité et son approche innovante de la cuisine française, a ouvert ce restaurant en s'inspirant de ses voyages et de ses expériences culinaires à travers le monde. Une anecdote intéressante raconte comment il a conçu le menu en intégrant des saveurs inattendues, créant ainsi une harmonie parfaite entre tradition et modernité.

Questions fréquentes

Absolument, son ambiance élégante et son service impeccable en font l'endroit idéal pour célébrer des moments précieux.

Quels sont les plats signature ?

Fermé - Ouverture 12:30 PM

Lundi

Closed

Mardi

19:15–22:15

Mercredi

19:15–22:15

Jeudi

19:15–22:15

Vendredi

12:30–14:15, 19:15–22:15

Samedi

12:30–14:15, 19:15–22:15

Dimanche

Closed

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