Menu gastronomique de Jean Imbert au Plaza Athénée
Découvrez une sélection raffinée de plats français classiques et contemporains, élaborés par le Chef Jean Imbert dans le cadre luxueux du Plaza Athénée à Paris.
Entrées délicates
Commencez votre voyage culinaire avec des entrées sophistiquées comme la brioche Marie-Antoinette au caviar, une combinaison exquise de douceur et de saveur marine, ou le foie gras de canard Catherine de Médicis, une délicatesse riche en textures et en goût.
Plats principaux
Les amateurs de fruits de mer seront enchantés par le homard cardinal, un plat emblématique aux saveurs marines intenses. Pour une expérience de viande tendre et raffinée, le friand de ris de veau financière est une option exceptionnelle, mettant en valeur la finesse de cette viande délicate.
Desserts enchanteurs
Succombez à la tarte aux figues à la Ragueneau, une symphonie de saveurs sucrées et fruitées, ou à la crêpe soufflée aux prunes, une douceur aérienne et fruitée qui clôture parfaitement votre repas.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre dégustation, une sélection de boissons raffinées et de spécialités françaises vous attend. Laissez-vous tenter par une coupe de champagne ou explorez notre gamme de vins soigneusement sélectionnés pour enrichir chaque bouchée.
