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Avantages

Paris

Le Taillevent, located at 15 Rue Lamennais in Paris, is renowned for its exquisite French cuisine and exceptional service. The restaurant offers a variety of menus, including a three-course lunch menu priced at €115 and a four-course dinner menu at €245. Signature dishes include Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras and Crêpes Suzette Taillevent. The wine list is extensive, featuring over 3,800 wines and spirits. The ambiance is intimate, set in a historic building with private dining rooms available. Guests appreciate the seasonal menu and the option for wine pairing experiences.

Le Taillevent dining experience in paris france 

Nestled in the heart of Paris’s elegant 8th arrondissement, Le Taillevent stands as a beacon of classic French gastronomy combined with modern culinary artistry. This Michelin two-star restaurant offers a refined atmosphere where tradition meets innovation, creating an unforgettable fine dining journey for food lovers and connoisseurs alike.

an elegant setting with impeccable cuisine

Le Taillevent’s dining room exudes timeless elegance, with tasteful decor that pays homage to French heritage while maintaining a sophisticated ambiance. Guests rave about the generous portions and the meticulous plating that highlights the creativity and care behind every dish. The menu artfully blends classic French techniques with contemporary touches, ensuring each course is a symphony of flavors and textures.

 is a hallmark here, with attentive staff and sommeliers providing expert wine pairings that elevate the culinary experience. Whether you choose the traditional heritage menu or explore seasonal innovations, expect a luxurious feast that delights the senses from start to finish.

what to expect when dining at le taillevent

Generous portions with multiple side dishes

 that ensure you leave satisfied and delighted.

 with sommelier recommendations to perfectly complement each course.

 that adds to the elegance and atmosphere of the meal.

 with accommodations for wheelchair users.

What is the average price per person at Le Taillevent?

 Approximately €280, depending on the chosen menu and wine pairings.

Does Le Taillevent offer vegetarian options?

 Yes, vegetarian options are available upon request.

 Yes, the restaurant is wheelchair accessible.

Does Le Taillevent have a wine pairing option?

 Yes, they offer wine pairings with each course to enhance the dining experience.

Le Taillevent is widely celebrated among patrons for its refined atmosphere, attentive and delicate service, and exquisite cuisine that balances tradition with creative flair. Guests frequently highlight the generous portions, the outstanding wine selection expertly paired by sommeliers, and the elegant decor that captures the essence of Parisian fine dining. The overwhelmingly positive reviews reflect a dining destination that not only meets but exceeds expectations for those seeking a memorable gastronomic experience in the City of Light.

Whether celebrating a special occasion or indulging in an exquisite meal, Le Taillevent promises an impeccable and luxurious experience that resonates long after the last bite.

Europe

France

Le Taillevent, un restaurant étoilé Michelin situé au 15 Rue Lamennais à Paris, incarne l'élégance et la tradition de la cuisine française. Fondé en 1946, cet établissement a su conserver son charme intemporel tout en intégrant des touches modernes à son offre culinaire. Avec un décor raffiné et une ambiance chaleureuse, Le Taillevent est une destination prisée pour les amateurs de gastronomie.

Le Taillevent propose une expérience culinaire inoubliable avec un menu soigneusement élaboré. Les plats sont préparés avec des ingrédients de saison, mettant en avant la richesse des saveurs françaises. Les clients peuvent s'attendre à des créations telles que le célèbre Beef Wellington, accompagné de ses garnitures délicates, et des amuse-bouches raffinés qui éveillent les papilles.

Le Taillevent offre également une atmosphère propice aux affaires et aux célébrations. Avec un service attentif et une ambiance raffinée, c'est l'endroit idéal pour des déjeuners d'affaires ou des dîners romantiques. Les clients peuvent également profiter de la vaste sélection de vins, soigneusement choisie pour accompagner chaque plat.

Situé dans le 8ème arrondissement de Paris, Le Taillevent est à proximité de plusieurs attractions culturelles majeures, telles que les Champs-Élysées et le Musée du Petit Palais. Ce quartier animé est idéal pour une promenade après un repas, offrant une immersion dans la culture parisienne.

A: Nous proposons une cuisine française raffinée avec des plats classiques et modernes.

A: Oui, il est recommandé de réserver, surtout le week-end.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Le Taillevent, un véritable trésor culinaire à Paris. Que ce soit pour une célébration spéciale ou un repas d'affaires, cet établissement vous promet une expérience mémorable.

Creative, artfully plated French dishes & a long wine list in a formal, classically elegant setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMlpDOXdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp_LMzsFv5kcRahcM9RvYYV4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMlpDOXdRRRAB

The portion of the food is so big!! So many side dishes.

My friend and I spent a good time having a lunch experience. We went for the traditional menu. Definitely worth it, the price is better than Michelin 2 restaurants in the US…🥺

Asian stomach still not getting used to cheeses haha but overall a fantastic experience. Very elegant, delicate services, the restaurant decorate is so pretty!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQeDRuQzN3RRAB&d=17924085&t=1

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A meticulously curated menu and wine list, with an interesting touch—menus for ladies don’t display prices, which adds a subtle elegance to the experience. The dishes were absolutely flawless, making this one of the best dining experiences I’ve had in Paris. Although the set menu is listed as having only four courses, there were actually so many additional small dishes served that I felt almost full before the main course arrived!

The sommelier provided excellent recommendations, perfectly complementing the dishes and elevating the overall experience. The only slight downside was that the staff didn’t pay enough attention to clearing breadcrumbs from the table promptly. Aside from that, everything was exceptional, and I was thoroughly impressed. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLU1maWhRRRAB&d=17924085&t=1

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Very elegant and classic restaurant in Paris 8th district holding well deserved 2 Michelin stars as of 2024. The cuisine is classic while embracing modern touches and ingredients, but preserving the synergy of flavours. Service is very attentive and we had a great wine advice from the sommelier.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3X2VLSXRnRRAB&d=17924085&t=1

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Le Tailevent. Michelin 2 stars. Totally worth it. The food was great and had the most sublime champagne to start off the meal. One of the best beef wellington I have tried so far. Beef is so moist and tasty. Every course has multiple parts, and it is impossible to be not filled at the end of the wonderful meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXFqZGhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJp_LMzsFv5kcRahcM9RvYYV4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibXFqZGhRRRAB

Le Taillevent was a wonderful dining experience in Paris. The restaurant itself is brimming with class and history. From the moment we arrived we were taken care of and enjoyed our time.

The meal itself was delicious. We did the Heritage menu. The first amuse-bouche along with the first course were rather unassuming. However, the Beef Wellington was possibly the most delicious piece of food I have eaten. The dessert followed perfectly to finish the experience.

We dressed business casual in American terms and it was plenty enough compared to other visitors, although this was a touristy time during the olympics.

Le Taillevent : Restaurant gastronomique de Paris, centre-ville et élégant

Established in 1946, Le Taillevent is a legendary Parisian restaurant known for its classic French cuisine and exceptional service.

Situé au cœur de Paris, le restaurant légendaire Le Taillevent incarne l'élégance et l'excellence culinaire française depuis sa fondation en 1946. Fondé par André Vrinat, cet établissement prestigieux a su séduire les palais les plus exigeants avec ses plats classiques et son service irréprochable.

une résidence prestigieuse au fil des années

En 1950, Le Taillevent a déménagé dans le somptueux manoir du duc de Morny, construit en 1852, renforçant ainsi son statut de lieu incontournable pour les gourmets de Paris.

Le Taillevent a été honoré de trois étoiles Michelin en 1973 grâce à son chef Claude Deligne, confirmant sa place parmi l'élite de la gastronomie française. Bien que cette distinction ait été perdue en 2007, le restaurant a su conserver son statut à deux étoiles Michelin, symbolisant une excellence constante.

En 2020, le chef Giuliano Sperandio a pris les rênes de la cuisine, apportant une touche de modernité tout en respectant la tradition. Son approche innovante continue d'attirer les amateurs de gastronomie à la recherche d'expériences culinaires exceptionnelles dans un cadre historique et élégant.

Fondé en 1946 par André Vrinat, Le Taillevent s'est rapidement imposé comme un pilier de la gastronomie parisienne.

Le déménagement en 1950 dans le manoir du duc de Morny a renforcé son prestige.

L'obtention de trois étoiles Michelin en 1973, grâce au chef Claude Deligne, a confirmé sa position de leader dans la haute gastronomie.

Perdre la troisième étoile en 2007 n'a pas empêché le restaurant de maintenir son niveau d'excellence avec deux étoiles Michelin.

L'arrivée du chef Giuliano Sperandio en 2020 a marqué une nouvelle étape, avec une cuisine modernisée tout en honorant la tradition.

Aujourd'hui, Le Taillevent continue d'attirer les amateurs de gastronomie en quête d'expériences culinaires exceptionnelles dans un cadre chargé d'histoire.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

Good for Groups

Serves Cocktails

In the heart of Paris, where elegance and gastronomy intertwine, Le Taillevent stands as a culinary beacon, beckoning food enthusiasts from around the globe. Here, the illustrious legacy of French cuisine is not merely celebrated; it is elevated to an art form. The moment you step through the threshold of this refined establishment on Rue Lamennais, you are enveloped in an ambiance that whispers of tradition and sophistication. Each dish that emerges from the kitchen is a masterpiece, crafted with passionate precision by skilled chefs who honor seasonal produce and time-honored techniques. The menu, a delightful symphony of flavors, pays homage to classic French recipes while tantalizing your palate with innovative twists that surprise and delight. Beyond its culinary achievements, Le Taillevent is nestled within a vibrant neighborhood that boasts iconic landmarks and charming bistros, making it an ideal starting point for exploring the City of Light.

Le Taillevent

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Giuliano Sperandio, showcasing the finest French cuisine with a modern twist.

Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras

Merlan de ligne

Gambas "Carabinero"

Homard de casier flambé au whisky

Turbot de petite pêche

Double côte d'agneau grillée

Filet de veau à la ficelle

Crêpes Suzette Taillevent

Autour de la fraise

Chocolat

Vol au vent

Menu 2025

Une sélection de plats exquis élaborés par le Chef Giuliano Sperandio, mettant en valeur la meilleure cuisine française avec une touche de modernité.

Découvrez la finesse de nos entrées, parfaites pour commencer un repas en douceur avec des saveurs authentiquement françaises.

Chiffonnade de boeuf wagyu et foie gras, accompagnée de haricots verts, vinaigrette au caviar, millefeuille "Lucullus" et baies de cassis.

Nos plats principaux incarnent l'élégance et la créativité, avec une sélection qui ravit tous les amateurs de cuisine sophistiquée.

Homard de casier flambé au whisky, servi avec une nage de coquillages, tomates fraîches, courgettes jeunes et toast melba aux fleurs.

Terminez votre repas avec nos douceurs, alliant tradition et innovation, pour une expérience sucrée inoubliable.

Crêpes Suzette Taillevent, flambées à la mandarine, garnies de fruits frais, pistache, lait cru et fleur d'oranger.

Pour accompagner votre repas, découvrez notre sélection de vins, champagnes et cocktails raffinés, parfaits pour compléter votre expérience culinaire.

Découvrez le restaurant Le Taillevent à Paris, un paradis gastronomique alliant saveurs raffinées et ambiance élégante. Réservez votre expérience culinaire inoubliable !

Le Taillevent à Paris - Cuisine française d'exception

Paris Municipality

A four-course wine pairing experience featuring 8cl servings.

Wine Pairing

An exclusive four-course wine pairing with rare selections, 8cl servings.

Les Trésors du Taillevent

Cheese Selection

Découvrez l'élégance gastronomique au Le Taillevent à Paris

Le Taillevent, emblème de la gastronomie parisienne, vous invite à une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre sophistiqué. Situé au cœur de Paris, ce restaurant haut de gamme est renommé pour ses accords mets et vins exquis et ses sélections de fromages affinés.

Located at 15 Rue Lamennais in the heart of Paris, Le Taillevent is a celebrated restaurant known for its exceptional French cuisine and elegant ambiance. With two Michelin stars, it offers a refined dining experience that combines classic techniques with modern touches. The restaurant's extensive wine list and seasonal menu offerings enhance the culinary journey, making it a top choice for both locals and visitors.

The restaurant is not just a place to eat; it's a destination for those seeking a memorable dining experience in Paris. From the moment you step inside, the elegant decor and attentive service set the tone for an unforgettable meal.

The restaurant's commitment to quality and presentation is evident in every dish, making it a must-visit for food enthusiasts.

Le Taillevent is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its refined atmosphere and exceptional service make it a top choice for those looking to impress.

Reservations are highly recommended, especially during peak dining hours. The restaurant enforces a dress code, so guests should dress elegantly. Additionally, be prepared for a high price point, reflecting the quality of the food and service.

Le Taillevent stands out as a premier dining destination in Paris, offering an exquisite blend of culinary artistry and luxurious service. While the price may be steep, the experience is undeniably worth it for those seeking the best in French cuisine.

Île-de-France Region

Découvrez le restaurant Le Taillevent à Paris, réputé pour sa cuisine française raffinée, ses menus innovants, et son cadre élégant dans le 8ème arrondissement.

Le Taillevent Paris - Restaurant Gastronomique & Cuisine Exquise

Vivez une expérience culinaire unique au Le Taillevent à Paris, avec ses plats étoilés, ses vins d'exception, et son ambiance sophistiquée dans le centre-ville.

Le Taillevent Paris - Cuisine Française de Classe Mondiale

Explorez les nouveautés culinaires au Le Taillevent, un établissement emblématique à Paris, offrant des menus saisonniers, de la cuisine moderne et un service irréprochable.

Miss Kô

Pierre Gagnaire

Le Maxan