Vaisseau d’Adrien Cachot : une aventure culinaire à Paris

Name: VAISSEAU d’Adrien Cachot
Address: 35 Rue Faidherbe, 75011 Paris, France, Paris, 75011, FR
Telephone: 01 88 61 70 41
Price range: $$

Une expérience gastronomique unique à Paris

Situé au cœur de Paris, le Vaisseau d’Adrien Cachot offre une expérience culinaire qui séduit tant les voyageurs que les locaux. Avec une ambiance intime et une cuisine innovante, ce restaurant est l'adresse idéale pour ceux qui recherchent une aventure gastronomique hors du commun. Le chef Adrien Cachot dévoile une cuisine créative, mêlant saveurs audacieuses et techniques modernes, dans un cadre accueillant et élégant.

Une dégustation sensorielle inoubliable

Le menu dégustation à l’aveugle, proposé à un prix de 120 € le soir et 60 € à midi, transporte les convives dans un voyage gustatif qui stimule tous les sens. Les amateurs de vins peuvent également profiter d’un accord mets et vins pour une expérience encore plus immersive, disponible à 80 € le soir et 40 € le midi. Ouvert du mercredi au vendredi, le Vaisseau d’Adrien Cachot invite à découvrir ses créations dans un cadre accessible à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite.

Réservations recommandées à l’avance via le site officiel ou par téléphone.
Ouverture du mercredi au vendredi pour déjeuner de 12h à 13h30 et dîner de 19h30 à 21h.
Accès facilité pour tous, y compris aux personnes à mobilité réduite.

Questions fréquentes

Comment réserver au Vaisseau d’Adrien Cachot : Les réservations se font via le site officiel ou par téléphone. Il est conseillé de réserver longtemps à l’avance en raison de la forte demande.
Quel est le prix du menu dégustation à l’aveugle : Le menu est à 120 € le soir et 60 € à midi, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.
Le vin accompagne-t-il l’expérience : Oui, une option d’accord mets et vins est disponible pour 80 € le soir et 40 € le midi, pour sublimer chaque bouchée.
Le restaurant est-il accessible : Absolument, Vaisseau d’Adrien Cachot garantit un accès facilité à tous, y compris aux personnes à mobilité réduite.

histoire du vaisseau à paris par adrien cachot.

Le restaurant Vaisseau, dirigé par le chef Adrien Cachot, a ouvert ses portes en décembre 2023 dans le 11ème arrondissement de Paris, un quartier connu pour son dynamisme culinaire et sa créativité. Dès ses débuts, Vaisseau s'est distingué par sa cuisine innovante et sa démarche audacieuse, captivant l'attention des amateurs de gastronomie à Paris et au-delà.

En un an seulement, le restaurant a su se faire une place de choix dans le paysage culinaire parisien en recevant la prestigieuse étoile Michelin en 2024, une reconnaissance qui souligne la qualité exceptionnelle et la créativité de ses plats. Ce prix démontre l'engagement du chef Adrien Cachot à offrir une expérience gastronomique unique, mêlant techniques modernes et saveurs audacieuses.

une évolution rapide vers l'excellence.

L'ouverture du Vaisseau en décembre 2023 marque le début d'une nouvelle ère pour la scène gastronomique parisienne. La vision d'Adrien Cachot, centrée sur l'innovation et la créativité, a rapidement trouvé un écho favorable parmi les critiques et les clients, propulsant le restaurant vers le sommet de la renommée culinaire.

Ce succès fulgurant, couronné par la distinction de la première étoile Michelin en 2024, témoigne de l'engagement et du talent exceptionnel du chef Cachot. Le Vaisseau continue d'attirer une clientèle passionnée, désireuse de découvrir ses créations culinaires qui repoussent les limites de la gastronomie moderne.