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Avantages

Montpellier

Le Jardin des Sens est largement apprécié pour son ambiance élégante, son service attentionné et sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'utilisation de produits frais et locaux. Le cadre historique du restaurant, avec ses fresques du XVIIe siècle, ajoute à l'expérience culinaire. Les menus dégustation sont particulièrement recommandés pour découvrir une variété de saveurs méditerranéennes.

Découverte du Jardin des Sens à Montpellier

Une expérience culinaire raffinée dans un cadre historique

Questions fréquentes sur le Jardin des Sens

Quels sont les horaires d'ouverture du Jardin des Sens ?

Le restaurant est ouvert du mardi au samedi pour le dîner, et le vendredi et samedi pour le déjeuner. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Le Jardin des Sens propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes sur demande lors de la réservation.

Le restaurant dispose-t-il d'un parking ?

Le parking le plus proche est le 'Montpellier Arc de Triomphe' situé rue Foch. Il est également possible de réserver un service de voiturier pour 30 € lors de votre séjour à l'hôtel.

Le Jardin des Sens est-il accessible aux personnes en fauteuil roulant ?

Oui, le restaurant est accessible aux personnes en fauteuil roulant.

Le Jardin des Sens accepte-t-il les animaux de compagnie ?

Oui, les animaux de compagnie sont autorisés.

Europe

France

Jardin Des Sens : une expérience culinaire d'exception à Montpellier

Niché au cœur de Montpellier, le Jardin Des Sens offre une escapade gastronomique où chaque plat raconte une histoire. Ce restaurant étoilé, véritable joyau de la scène culinaire française, séduit par son cadre élégant mêlant nature et sophistication. Imaginez un jardin luxuriant où les saveurs locales se mêlent à une présentation artistique, créant une expérience sensorielle inoubliable.

Vivez une expérience culinaire unique au Jardin Des Sens, où chaque plat est une œuvre d’art, élaborée avec des ingrédients locaux de saison. Le chef, passionné par la gastronomie française, crée des menus qui marient tradition et innovation, offrant une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Parmi les incontournables, ne manquez pas leur foie gras maison, délicatement poêlé, et leur poisson du jour, sublimé par une sauce aux herbes aromatiques.

Le Jardin Des Sens n’est pas seulement un restaurant, c’est une immersion dans l’art culinaire français, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens. La décoration élégante, l’ambiance chaleureuse et le service impeccable créent un cadre idéal pour une soirée romantique, un dîner d’affaires ou une célébration spéciale. La cuisine est préparée avec passion, et derrière chaque plat se cache une histoire, une tradition revisitée avec modernité.

Venez découvrir cette adresse incontournable à Montpellier, où la gastronomie française atteint de nouveaux sommets. Réservez votre table dès aujourd’hui pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle et partager des moments mémorables avec vos proches. N’oubliez pas de laisser votre avis et de partager votre expérience pour inspirer d’autres gourmets à explorer le Jardin Des Sens.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN09ydGp3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7206_R6vthIRHmhGjsL_3ls/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmN09ydGp3RRAB

Amazing place, everything from the food to the atmosphere and service is simply beyond perfect! All foods are extremely delicious, they started with many small dishes before the starters, which were great and diverse. The staff is very polite, professional, and knowledgeable of the foods and ingredients. The vibe of the place is calm, simple, modern, and the ceiling contributes great to the atmosphere. I highly recommend the restaurant. It is worth the visit a lot!!! I will be sure to come back for my next trip to Montpellier. Thank you to the staff of Jardin Des Sens!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqX1phaUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7206_R6vthIRHmhGjsL_3ls/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqX1phaUNBEAE

An exceptional time. We went for the 6 course dinner after reading reviews and were glad we did. The amuse bouche and two compliments of the chef left us utterly full and delighted. Of the 1 & 2 Michelin stars meals we’ve had, Jardin Des Sens ties for the first among them. The seafood items were sensational. The staff was more personable which we appreciated too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXZQakhBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7206_R6vthIRHmhGjsL_3ls/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXZQakhBEAE

Beautiful restaurant situated in one of the best neighborhoods of Montreal. My partner and I came one rainy evening and tried the Escapade menu and were quite full afterwards. Our favorite part of the meal was the amuze bouche and dessert / coffee. Bread and butter were also fantastic. I am docking one star because food was beautifully executed but certain dishes combinations were a bit confusing at least from my perspective and weren’t the most tasty (again, personal preference). Nonetheless, I would recommend this spot for a special occasion or celebration but am not in a rush to return from my end. The restaurant was accommodating to my dietary restrictions, and that was much appreciated. Service was polite and professional, and the staff was fluent in English which was very helpful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTRtVWpnRRAB&d=17924085&t=1

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No words to describe the amazing
experience
The chef Pourcel knower as elite of the chef in franc
Photo will do that

Yamyyy
The restaurant located in the hotel and there is more two
Nice area and atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUalAzZE5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7206_R6vthIRHmhGjsL_3ls/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUalAzZE5nEAE

Jardin Des Sans was the best meal of our trip in France and one of the two best meals of my life. My awesome wife found and booked it at the last minute and they were great about fitting us in. The staff was professional but not too stiff - everyone was very friendly. The chef's bread was... wow. Just wow. There was not a single dish that we did not like, and in between dishes we were admiring the beautiful frescos on the walls and ceiling. Thank you to the chef and team at Jardin Des Sans for a lovely night we will always remember.

Jardin Des Sens à Montpellier : Restaurant Gastronomique Élégant et Cuisine Raffinée

Le Jardin des Sens a été fondé en 1988 par les frères jumeaux Jacques et Laurent Pourcel, en collaboration avec Olivier Château. Le restaurant a été triplement étoilé au Guide Michelin de 1998 à 2006. En juin 2021, le restaurant a déménagé à la Place de la Canourgue, dans l'Hôtel Richer de Belleval, un bâtiment du XVIIe siècle entièrement rénové.

histoire du jardin des sens à montpellier.

Le Jardin des Sens, un joyau culinaire de Montpellier, a été fondé en 1988 par les frères jumeaux Jacques et Laurent Pourcel, en collaboration avec Olivier Château. Depuis ses débuts, ce restaurant s'est imposé comme une référence gastronomique en France.

les années de gloire et le guide Michelin.

Ce prestigieux restaurant a été couronné par le Guide Michelin d'une triple étoile, un honneur qu'il a conservé de 1998 à 2006. Cette reconnaissance a confirmé son excellence culinaire et son innovation dans le domaine gastronomique.

En juin 2021, le Jardin des Sens a déménagé dans un lieu historique, la Place de la Canourgue, au sein de l'Hôtel Richer de Belleval, un bâtiment du XVIIe siècle entièrement rénové. Ce changement de décor a permis au restaurant de continuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle tout en s'ancrant dans le patrimoine historique de Montpellier.

In the heart of Montpellier, immerse yourself in the gastronomic delight that is Jardin Des Sens. This exquisite restaurant stands as a tribute to the enchanting art of French cuisine, offering a culinary journey that tantalizes the senses. The craft of each dish is a celebration of flavor, where local ingredients transform into innovative masterpieces under the guidance of celebrated chefs. The charm of Place de la Canourgue reveals itself, inviting visitors to unwind amidst its lush greenery and bubbling fountains. Jardin Des Sens is not just a dining experience; it’s a sensory indulgence that transports you through the flavors of Occitanie, evoking the sun-soaked vineyards and aromatic gardens of the region.

Jardin Des Sens

Découvrez notre sélection de plats raffinés mettant en valeur les saveurs méditerranéennes.

La salade de homard breton, pinces et pattes en cocktail, agrumes et mangue, betterave, avocat, vinaigrette au miel citron

La réinterprétation du plateau de coquillages par Jacques & Laurent Pourcel : huître, biju, croustillant aux palourdes, crevettes, muge et couteaux

Les filets de pigeon de Pornic rôtis, leurs cuisses en ballotine, fine purée à l’amande, cerises et jus de griotte à la réglisse

Les escalopes de ris de veau poêlées (orig. France), gambas de méditerranée grillées, beurre mousseux au citron confit et menthe, pois mange tout

Le soufflé aux amandes et glace marbrée dragée et griotte

La fine tarte à la framboise, nuage de fromage blanc, sorbet coquelicot

Menu à la carte

Plongez dans une expérience culinaire exceptionnelle au Jardin des Sens, où chaque plat est une œuvre d'art mettant en valeur les saveurs méditerranéennes. Notre menu à la carte est une aventure gustative, alliant tradition et créativité pour satisfaire les palais les plus exigeants.

La salade de homard breton, agrumes, mangue, betterave, avocat, vinaigrette au miel citron

Le plateau de coquillages réinventé par Jacques & Laurent Pourcel, comprenant huîtres, biju, croustillant aux palourdes, crevettes, muge et couteaux

Les filets de pigeon de Pornic rôtis, leur cuisse en ballotine, fine purée à l’amande, cerises et jus de griotte à la réglisse

Escalopes de ris de veau poêlées avec gambas de Méditerranée, beurre mousseux au citron confit et menthe, pois mange-tout

Soufflé aux amandes et glace marbrée dragée et griotte

Tarte à la framboise, nuage de fromage blanc, sorbet coquelicot

Découvrez notre sélection de vins finement choisis, de cocktails rafraîchissants et de boissons non alcoolisées pour accompagner votre repas dans une ambiance chaleureuse et élégante.

Découvrez le Jardin Des Sens à Montpellier : une expérience gastronomique raffinée dans un cadre élégant. Réservez votre moment de délice dès aujourd'hui !

Jardin Des Sens à Montpellier : Gastronomie d'Exception

Hérault County

Menu Découverte

Menu Déjeuner

Menu Escapade

Menu Sens et Saveurs

Menu Signature

Découvrez une expérience culinaire d'exception au Jardin Des Sens à Montpellier, France.

Situé au cœur de Montpellier, le Jardin Des Sens est un restaurant étoilé qui offre une cuisine raffinée dans un cadre élégant et chaleureux. Que vous soyez à la recherche d'une expérience gastronomique pour une occasion spéciale ou simplement désireux de savourer des plats exquis, cet établissement saura satisfaire toutes vos envies culinaires.

Les menus proposés pour une expérience gastronomique inoubliable.

Menu Découverte : 65€ pour 3 services au déjeuner, parfait pour une première immersion dans la cuisine inventive du chef.

Menu Déjeuner : 120€ pour 5 services, une option complète pour explorer toute la finesse de la gastronomie locale.

Menu Escapade : 110€ pour 5 services, idéal pour une escapade gourmande dans un cadre exceptionnel.

Menu Sens et Saveurs : 190€ pour 8 services, une aventure gustative riche et diversifiée.

Menu Signature : 240€ pour 13 services, une expérience culinaire ultime pour les amateurs exigeants.

Jardin Des Sens à Montpellier : une expérience culinaire raffinée avec ses nuances

Un cadre historique et élégant, mais une ambiance parfois austère

Situé à Montpellier, le Jardin Des Sens offre un cadre exceptionnel avec ses fresques du XVIIe siècle, créant une atmosphère charmante pour les amateurs d'histoire et d'élégance. Cependant, certains clients trouvent l'ambiance intérieure un peu austère, ce qui peut influencer l'expérience globale.

Une cuisine méditerranéenne sophistiquée, mais des prix et portions à considérer

Le Jardin Des Sens se distingue par sa cuisine méditerranéenne raffinée, mettant en valeur des saveurs authentiques dans un menu dégustation varié. Le service y est souvent salué pour son professionnalisme et son attention aux détails. Cependant, le coût élevé peut constituer un frein pour certains, tout comme la taille parfois petite des portions, qui ne satisferont pas forcément les plus gourmands.

Cadre élégant avec un riche héritage historique

Cuisine méditerranéenne de haute qualité avec menu dégustation

Prix élevés pouvant limiter l'accès pour certains

Ambiance intérieure perçue comme austère par certains visiteurs

Occitanie Region

Découvrez le Jardin des Sens à Montpellier, restaurant étoilé proposant une cuisine méditerranéenne raffinée, menus dégustation, cadre historique et service exceptionnel.

Jardin Des Sens à Montpellier : Restaurant étoilé, Cuisine Méditerranéenne

Vivez une expérience gastronomique au Jardin des Sens, restaurant dans le centre de Montpellier, spécialités méditerranéennes, ambiance élégante et vins fins.

Jardin Des Sens à Montpellier : Dîner gastronomique dans le centre historique

Réservez au Jardin des Sens, restaurant de Montpellier avec menus pour événements, cuisine créative, service professionnel et cadre historique.

Jardin Des Sens à Montpellier : Restaurant Gastronomique Élégant et Cuisine Raffinée

Umami - La cinquième saveur

Chez Delagare - Brasserie Moderne

Anga