Découvrez le menu de CTC Urban Gastronomy à Athènes, Grèce : une expérience gastronomique méditerranéenne moderne et créative.
Situé au cœur d'Athènes, CTC Urban Gastronomy propose un menu de dégustation en 11 services qui réinvente la cuisine méditerranéenne classique avec une touche contemporaine et inventive. Chaque plat est une invitation à découvrir des saveurs audacieuses et une créativité remarquable.
Entrées
Sea Bass Ceviche – Une délicate préparation à base de bar frais, relevée par l'ail, le kiwi acidulé et une pointe de piment pour un équilibre parfait entre fraîcheur et piquant.
Pesto Calamari – Des calamars tendrement cuisinés nappés d’un pesto maison, alliant la fraîcheur des herbes et la richesse de la Méditerranée.
Desserts
Reinterpreted Tarte Tatin – Une revisite contemporaine du classique français, sublimant la douceur caramélisée des pommes dans une présentation innovante et raffinée.
Une expérience culinaire à ne pas manquer
Le menu de CTC Urban Gastronomy est une célébration de la cuisine méditerranéenne moderne qui plaira aux gourmets et voyageurs en quête d'authenticité et d'innovation. Chaque plat est conçu pour surprendre et ravir, mettant en valeur des ingrédients frais et des combinaisons de saveurs inédites.
- Entrées fraîches et originales : Sea Bass Ceviche et Pesto Calamari, parfaits pour commencer votre repas avec légèreté et saveurs.
- Desserts réinventés : découvrez la Reinterpreted Tarte Tatin, un classique français revisité avec élégance.
