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VÔVEM

Marbella, Spain

Vôvem : l'expérience culinaire ultime à Marbella

Situé dans le cœur vibrant de Marbella, Vôvem est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une destination incontournable pour les amateurs de viande de qualité exceptionnelle, offrant une immersion dans un univers culinaire riche et sophistiqué. Avec un décor élégant et une ambiance accueillante, Vôvem séduit aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience gastronomique mémorable.

Une sélection de viandes exceptionnelle

Vôvem se distingue par sa incroyable variété de viandes provenant des meilleures races telles que Friesian, Avileña-Charolais, Fleckvich-Simmental, Gallega, Parda Alpina, et bien d'autres, y compris du Wagyu japonais pur et de l'exclusif Wagyu chilien du parc naturel de Villarica. Leurs produits, notamment issus de El Capricho Bodega, sont réputés mondialement, même salués par le New York Times comme étant la meilleure viande du monde.

Une expérience culinaire inclusive

Conscients de la diversité des préférences alimentaires, Vôvem propose également des options végétariennes et vegan, assurant que chaque convive trouve son bonheur. Leur menu flexible et leur service attentionné garantissent une expérience gastronomique adaptée à tous.

Informations pratiques

  • Heures d'ouverture : de 12h00 à minuit, du lundi au dimanche
  • Réservations possibles en ligne via leur site officiel
  • Stationnement disponible, mais peut être difficile à trouver dans la zone de Nueva Andalucía

Questions fréquemment posées

  • Quels types de viande propose Vôvem Asador? Vôvem Asador offre une large variété de races bovines de renom, dont le Wagyu japonais pur et chilien, considéré comme la meilleure viande au monde selon le New York Times.
  • Propose-t-ils des options végétariennes? Oui, Vôvem propose des options végétaliennes et végétariennes pour satisfaire tous les goûts.

Histoire de Vôvem à Marbella

Situé dans le quartier dynamique de Nueva Andalucía à Marbella, Vôvem Asador s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de viande de qualité et de cuisine innovante. Depuis son ouverture, cette adresse a su se distinguer par son engagement envers l'excellence culinaire et la diversité de ses choix de viande.

Une naissance innovante

En 2022, Vôvem Asador a ouvert ses portes à Marbella, introduisant un concept unique en son genre : la mise en avant de plus de dix races de bœufs différentes. Cette initiative innovante a permis aux convives de découvrir une diversité de saveurs et de textures, offrant une expérience culinaire hors du commun dans la région.

Une reconnaissance nationale et internationale

En 2023, seulement un an après son ouverture, Vôvem Asador a gagné en notoriété grâce à la qualité exceptionnelle de sa viande et à son approche culinaire innovante. La réputation croissante de l'établissement en fait une adresse incontournable pour les amateurs de viande haut de gamme cherchant une expérience gastronomique authentique et sophistiquée à Marbella.

VÔVEM at a glance

Located in Nueva Andalucía, Marbella, VÔVEM is a premier steakhouse renowned for its extensive selection of premium meats and expertly prepared dishes. The restaurant's stylish ambiance and attentive service create a welcoming environment for both locals and visitors alike. With a focus on quality and flavor, VÔVEM has quickly become a favorite dining destination in the region.

Pros

  • Extensive selection of premium meats
  • Expertly prepared dishes
  • Stylish and welcoming ambiance
  • Knowledgeable and attentive staff
  • Online reservation system

Cons

  • Parking can be challenging in the busy area of Nueva Andalucía

Ideal for

VÔVEM is perfect for meat lovers, special occasions, and group gatherings. Its inviting atmosphere makes it an excellent choice for both casual dinners and celebratory meals.

Things to know before visiting

  • Reservations are highly recommended, especially during peak seasons.
  • The restaurant offers outdoor seating, ideal for enjoying warm evenings.
  • Parking can be limited, so consider using public transport or ride-sharing services.

Overall impression

VÔVEM stands out as a premier dining destination in Marbella, offering a remarkable culinary experience centered around high-quality meats. With its stylish ambiance and attentive service, it caters to both casual diners and those celebrating special occasions. While parking can be a challenge, the overall experience makes it worth the visit.

4.5

Fermé - Ouverture 1:30 PM

Lundi

13:30–23:00

Mardi

13:30–23:00

Mercredi

13:30–23:00

Jeudi

13:30–23:00

Vendredi

13:30–23:00

Samedi

13:30–23:00

Dimanche

13:30–23:00

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