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Avantages

Alaró

Visitors praise SOLU for its immersive dining experiences, sustainable farming practices, and welcoming atmosphere. The farm's commitment to organic produce and regenerative agriculture resonates with many, making it a sought-after destination for those seeking authentic Mallorcan cuisine and culture.

Solu - a small regenerative farm in Alaró, Spain: immerse in sustainability and local flavors.

Nestled in the charming town of Alaró in Spain's Balearic Islands, SOLU is a small regenerative farm that offers a truly immersive farm-to-table experience. This hidden gem invites food lovers, eco-conscious travelers, and families alike to connect with nature and discover sustainable farming practices in a beautiful finca setting.

Experience the heart of regenerative farming and authentic Mallorcan cuisine

At SOLU, guests are treated to an intimate and authentic dining experience under the stars, surrounded by lush crops and fragrant orchards. The farm specializes in growing fresh fruits and vegetables with regenerative techniques that restore soil health and biodiversity. The talented chef and his dedicated team craft seasonal menus that highlight the freshest local produce, paired with organic wines from the estate. Whether you’re savoring a gourmet meal or enjoying a wine tasting, every moment feels magical and rooted in sustainability.

Activities and community engagement at Solu

Solu invites visitors to take part in a variety of hands-on activities that deepen your connection to the land and local culture. From guided farm tours that showcase regenerative agriculture principles to interactive cooking classes and wine tastings, there’s something memorable for everyone. The farm values education and community, making it a perfect destination for families and curious travelers eager to learn about sustainable living.

What activities can I participate in at SOLU?

 You can join farm tours, cooking classes, and wine tastings to learn about regenerative farming and enjoy local produce.

Is SOLU suitable for families with children?

 Yes, SOLU is family-friendly and offers activities that children can enjoy, such as farm tours and interactive workshops.

Do I need to make a reservation for the activities?

 It's recommended to book in advance for activities like cooking classes and wine tastings to ensure availability.

Is the farm accessible for people with mobility issues?

 Yes, SOLU is wheelchair accessible, with paths and facilities designed for ease of movement.

 Yes, SOLU offers a selection of organic products, including wines and preserves, available for purchase on-site.

Visitors consistently praise SOLU for its warm hospitality, fresh and flavorful organic produce, and the chance to enjoy a rare, intimate connection with a working regenerative farm. Many highlight the magical atmosphere of dining outdoors under the stars on the historic finca grounds. The farm’s dedication to sustainability and community education creates a meaningful experience that resonates long after you leave.

Solu is not just a farm but a vibrant community hub where sustainability meets culinary delight.

Europe

Spain

Situé à Alaró, sur les magnifiques îles Baléares, SOLU est une petite ferme régénérative qui offre une expérience culinaire authentique et immersive. Ce lieu unique, installé dans une ancienne finca, permet aux visiteurs de savourer des plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison, tout en profitant d'une atmosphère intime sous les étoiles. Depuis son ouverture, SOLU a su séduire les gourmets et les amateurs de nature, faisant de chaque repas un événement mémorable.

SOLU se distingue par son menu qui change régulièrement, mettant en avant les produits frais de la ferme. Les plats sont préparés avec soin par un chef talentueux, qui travaille en étroite collaboration avec son équipe pour offrir une expérience culinaire inoubliable. Les visiteurs peuvent s'attendre à des délices tels que des salades croquantes, des légumes rôtis au feu de bois et des desserts faits maison qui raviront les papilles.

Alaró est un charmant village des Baléares, entouré de paysages montagneux spectaculaires et de sentiers de randonnée pittoresques. Les visiteurs peuvent explorer la culture locale et profiter de l'hospitalité des habitants. À proximité, le château d'Alaró offre une vue imprenable sur la région, tandis que les marchés locaux présentent des produits artisanaux et des spécialités culinaires. SOLU s'intègre parfaitement dans ce cadre naturel, offrant une expérience qui célèbre la beauté de la ferme et de la gastronomie locale.

A: Les plats à base de légumes frais de la ferme.

Q: Est-ce que SOLU est ouvert toute l'année?

A: Oui, il y a des activités adaptées aux enfants.

Q: Y a-t-il des activités pour les enfants?

A: Vous pouvez réserver en ligne via notre site web.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINks3MVFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNINks3MVFBEAE

One of the most amazing dining experiences of my life! Authentic, intimate & immersive experience set within an old finca farm under the stars. The chef is an amazing talent alongside his wife and crew.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdklPUEtBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdklPUEtBEAE

Did you ever have a perfect day? That’s how it felt for our group touring the Solu farm — a magical place well worth visiting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZyYUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXZyYUtREAE

Amazing food, wine and setting! Highly recommend to anyone visiting Mallorca!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacWR2YnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNacWR2YnVBRRAB

Beautiful farm, fantastic  fresh fruits and vegetables and super friendly

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTdhZTN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJoY0km5zBlxIRjdSRWYVuzWI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwOTdhZTN3RRAB

Was für eine tolle kleine Farm ist hier entstanden. Liebevoll werden in kleinem Umfang Gemüse angebaut, die man auch vor Ort kaufen kann.
Ich bin schon gespannt auf die weitere Entwicklung der Farm und der sonstigen Events, die veranstaltet werden.

What a great little farm has been created here. Vegetables are lovingly grown on a small scale and can also be bought locally.
I'm looking forward to the further development of the farm and the other events that will be held.

Découverte de SOLU: Ferme Régénératrice à Alaró, Majorque

SOLU is a regenerative farm and winery located near Alaró, Mallorca. Founded by chef Giuliano and his wife Larisa, the farm has transformed a neglected piece of land into a thriving oasis, focusing on sustainable agriculture and organic produce.

histoire de SOLU, ferme régénérative à alaró

Située près d'Alaró, sur l'île de Mallorca en Espagne, SOLU est une ferme régénérative qui incarne la durabilité et l'agriculture biologique. Fondée en 2023 par le chef Giuliano et sa femme Larisa, cette ferme a transformé un terrain négligé en une oasis florissante, en mettant l'accent sur la permaculture et la production biologique.

Dining

SOLU is a charming regenerative farm located in Alaró, Balearic Islands, Spain, dedicated to sustainable agriculture and offering immersive experiences in rural Mallorca.

SOLU- a small regenerative farm

Experience authentic dining with dishes crafted from fresh, organic ingredients sourced directly from our regenerative farm.

Garden Experience

Cooking Class

Wine Tasting

SOLU Farm Menu

Au cœur d'Alaró, SOLU est une petite ferme régénérative qui offre une expérience culinaire authentique, mettant en avant des plats élaborés à partir d'ingrédients biologiques et de saison. La philosophie culinaire de SOLU repose sur le respect de la nature et la durabilité, offrant ainsi une immersion dans les saveurs locales tout en soutenant l'agriculture régénérative.

Le menu de SOLU est une célébration des produits frais, cultivés sur place, et reflète l'engagement du chef à offrir une cuisine qui respecte l'environnement tout en ravissant les papilles.

Expérience du Jardin : Un plat mettant en avant des légumes de saison, cultivés sur place.

Cours de Cuisine : Apprenez à préparer des plats avec des ingrédients fraîchement récoltés.

Dégustation de Vins : Savourez des vins biologiques soigneusement sélectionnés.

SOLU propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement chaque plat. Les vins biologiques, provenant de vignobles locaux, sont soigneusement choisis pour accompagner les saveurs des plats. Les cocktails artisanaux, préparés avec des ingrédients frais, ajoutent une touche de créativité à votre expérience.

SOLU prend en compte divers besoins alimentaires. Des options végétariennes, véganes et sans gluten sont disponibles, garantissant que chaque visiteur puisse profiter d'une expérience culinaire satisfaisante et délicieuse.

Le chef recommande de ne pas manquer l'Expérience du Jardin, qui met en avant les légumes de saison les plus frais. Chaque plat est préparé avec soin et passion, reflétant l'engagement envers la qualité et la durabilité.

Venez découvrir l'expérience culinaire unique de SOLU à Alaró. Réservez dès maintenant pour savourer des plats qui célèbrent la nature et la durabilité.

Découvrez SOLU à Alaró, une ferme régénérative unique en Espagne, où authenticité et nature vous émerveilleront. Réservez votre visite et reconnectez-vous à la terre !

SOLU à Alaró : Ferme régénérative en Baléares

Alaró Municipality

A guided tour of our farm followed by a communal dinner featuring dishes made from our own produce.

Learn to prepare 4-5 dishes using ingredients harvested from our farm.

Sample our organic wines while enjoying the scenic views of the finca.

Explore our regenerative farming practices and learn about sustainable agriculture.

Farm Tour

SOLU à Alaró : une ferme régénérative au cœur de l'Espagne

Découvrez SOLU à Alaró : une ferme régénérative au cœur de l'Espagne

Located in the picturesque village of Alaró, Balearic Islands, SOLU offers an authentic farm-to-table dining experience that immerses guests in the beauty of nature and sustainable practices. This charming establishment is set within an old finca farm, providing a unique backdrop for a memorable meal under the stars.

SOLU is not just a restaurant; it's a holistic experience that combines delicious food, engaging farm tours, and a commitment to regenerative farming.

Authentic farm-to-table dining experience

Commitment to sustainable and regenerative farming practices

Engaging and informative farm tours and cooking classes

Limited operating hours (open only on Thursdays)

SOLU is perfect for food enthusiasts, families looking for a unique outing, and anyone interested in sustainable living. It's also an excellent choice for special occasions or intimate gatherings.

Reservations are essential due to limited seating and the unique nature of the dining experience. Be prepared for an immersive experience that may include farm tours or cooking classes.

SOLU is a remarkable destination that combines culinary excellence with a commitment to sustainability. Its enchanting setting and engaging experiences make it a must-visit for anyone in Mallorca.

Balearic Islands Region

Explorez SOLU, une ferme écologique à Alaró offrant des expériences agricoles, ateliers de cuisine et dégustations de vins biologiques dans un cadre durable et accueillant.

Découverte de SOLU à Alaró - Ferme Régénérative & Dégustation de Vins

Visitez SOLU, ferme écologique et atelier à Alaró avec expériences de ferme, cours de cuisine, et dégustations de vins dans un environnement authentique et respectueux.

Solide Résumé de SOLU à Alaró - Ferme Durable et Activités Agricoles

Heures d'ouverture pour SOLU, la ferme de Alaró. Retrouvez les horaires pour découvrir nos expériences agricoles et dégustations sur [Adresse].