Menu exquis et authentic à Sóller
Découvrez l'expérience culinaire unique d'Es Fanals, où la richesse des saveurs baléares rencontre une présentation raffinée et créative. Nos menus soigneusement élaborés mettent en avant les ingrédients locaux, offrant une immersion authentique dans la gastronomie de Majorque. Que vous soyez un amateur de fruits de mer, un passionné de cuisine innovante ou simplement en quête d'une escapade gourmande, notre sélection promet de ravir tous les palais.
Entrées
- Gazpacho rafraîchissant aux saveurs de Majorque, parfait pour commencer votre voyage culinaire.
- Tartar de cigala, une délicatesse marine servie avec une touche créative.
Plats principaux
- Menu Sabores de Mallorca, une symphonie de saveurs avec foie gras, merlu de la pêche locale, et une sélection d'ingrédients rares comme la truffe liquide d'orange.
- Menu Gran Balearic, une aventure culinaire avec gambas de Sóller, poulpe 'brut', et une variété de produits locaux préparés avec finesse.
Desserts
- Brûlée de citron de Sóller, un classique revisité avec une touche locale.
- Helado de ensaimada, un dulce que combina tradición y creatividad.
Beverages et spécialités
- Une sélection de vins locaux, eaux fraîches, et boissons artisanales pour accompagner votre repas dans une ambiance chaleureuse.
Offre spéciale
Ne manquez pas nos menus dégustation, parfaits pour découvrir la diversité culinaire de la région avec une touche innovante et locale.
