Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Sóller

Guests frequently praise Es Fanals for its breathtaking views, exceptional service, and innovative cuisine that highlights local ingredients. The ambiance is often described as elegant and welcoming, making it a memorable dining experience.

Découverte d'Es Fanals à Sóller : un joyau culinaire sur la côte espagnole.

Un voyage culinaire inoubliable dans la charmante ville de Sóller.

Une expérience gastronomique raffinée à Es Fanals.

Situé dans la pittoresque ville de Sóller, Es Fanals est un restaurant qui incarne l’élégance et la créativité culinaire. Sa cuisine innovante met en avant des ingrédients locaux, offrant une expérience gastronomique qui ravira tous les sens.

Voici quelques informations pratiques pour profiter pleinement de votre visite.

Es Fanals est également soucieux du confort de ses clients, proposant un code vestimentaire chic et décontracté, et offrant des options végétariennes pour satisfaire toutes les préférences alimentaires. La disponibilité de places de stationnement, y compris un parking validé, facilite l'accès à ce lieu d'exception.

Es Fanals est ouvert pour le dîner du mardi au samedi, de 19h00 à 22h00, offrant un cadre idéal pour une soirée spéciale ou une escapade gastronomique.

Horaires d'ouverture : du mardi au samedi, de 19h00 à 22h00.

Parking disponible, y compris parking validé.

Avec ses vues à couper le souffle, son service exceptionnel et sa cuisine innovante, Es Fanals promet un moment mémorable qui restera gravé dans votre mémoire.

Que vous soyez un foodie à la recherche de saveurs authentiques, un voyageur en quête de découvertes ou un local souhaitant vivre une expérience culinaire exceptionnelle, Es Fanals à Sóller est l'adresse incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine.

Europe

Spain

Vue d'ensemble du Jumeirah Port Soller Hotel & Spa

Le Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, situé à Port de Sóller, est un établissement emblématique qui allie luxe et confort. Avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, cet hôtel offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. Depuis son ouverture, il a su séduire les visiteurs par son service exceptionnel et son ambiance relaxante, idéale pour une escapade romantique ou des vacances en famille.

Le restaurant Es Fanals propose une expérience gastronomique inoubliable, mettant en avant des influences mallorquines et baléares. Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux de qualité, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Les convives peuvent s'attendre à des créations culinaires raffinées, notamment :

Le Jumeirah Port Soller Hotel & Spa offre une gamme d'activités et de commodités pour ses clients. Profitez d'un spa luxueux, d'une piscine à débordement avec vue sur la mer, ainsi que d'un accès direct à la plage. Les clients peuvent également participer à des excursions pour explorer les magnifiques paysages de Mallorca.

Situé à Port de Sóller, le Jumeirah Port Soller Hotel & Spa est entouré de paysages à couper le souffle, avec des montagnes majestueuses et des plages de sable doré. Les visiteurs peuvent explorer le charmant village de Sóller, célèbre pour son tram historique et ses marchés locaux. Ne manquez pas de découvrir les magnifiques sentiers de randonnée qui serpentent à travers la Serra de Tramuntana.

Q : Le restaurant est-il ouvert le soir ?

A : Oui, le restaurant est ouvert pour le dîner.

Q : Proposez-vous des options végétariennes ?

A : Oui, nous avons plusieurs plats végétariens sur le menu.

Pour une expérience culinaire inoubliable, ne manquez pas de visiter le restaurant Es Fanals au Jumeirah Port Soller Hotel & Spa. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs uniques de Mallorca.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd2FPWlBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ81e0CuHllxIR89t5bMQVIx4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd2FPWlBREAE

Last week we have had a wonderful dining experience at Es Fanals Restaurant! The atmosphere was warm and inviting, making it feel like dinner at a friend’s house. For everyone who feels a little barrier, going to a fine dining restaurant, Es Fanals is truly the place to visit. Manager Natalia truly outdid herself with her exceptional service and attention to detail. She knows how to combine warm atmosphere and great service, and all that with a constant bright smile. Our waiter, Gerard, was incredibly knowledgeable about the wine selection and offered perfect pairing to our degustation menu. We were even served by the chefs, which added a personal touch to the evening. Thanks for that! The food was absolutely amazing, bursting with flavor and beautifully presented. Overall, it was a fantastic night filled with great food, warm hospitality, and a relaxed vibe. Highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuck56bGlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ81e0CuHllxIR89t5bMQVIx4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuck56bGlRRRAB

We had a wonderful evening at Es Fanals, where the food was superb with delightful Mallorcan and Balearic influences. The Grand Balearic menu was the perfect choice, just come with an empty stomach, as it’s quite substantial! The wine selection was excellent, featuring both local wines from the island and others from mainland Spain. While the wine prices are slightly higher than elsewhere on the island, it’s absolutely worth it for the quality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIa2VHaHVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ81e0CuHllxIR89t5bMQVIx4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIa2VHaHVBRRAB

Save your money and go to La Romaguera instead for 3x the food at 1/3 the price. Awkward atmosphere since it is connected to the hotel pool. No views of the town, and only the upper balcony has a view of the sea (it is a nice view, though).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbThmMTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ81e0CuHllxIR89t5bMQVIx4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbThmMTZBRRAB

Overall, we had a positive experience even if there’s room for improvement. The atmosphere is relaxing, with a nice view of the sea. We chose the 7-course menu and the vegetarian one. We spent slightly more than 400€ for the menus, 2 wine tasting and 2 water bottles. The wine pairing is with great local wines (we had a delicious Vermouth). The experience lasted about 3 hours, but it felt relaxed, it is worth a visit if you’re a foodie and you like this kind of experiences. However, you can notice it’s not a starred restaurant yet, but there’s potential for growth.

I want to write a detailed review with pictures and descriptions but Google policy doesn’t allow me to and I don’t understand why. I’m sorry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1a2REY1VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ81e0CuHllxIR89t5bMQVIx4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM1a2REY1VREAE

Undoubtedly, this establishment offers a superb locale for indulging in an exclusive gastronomic adventure. My choice of the Balearic menu, complemented by a meticulous wine pairing, was nothing short of brilliant.

The evening commenced with an exquisite olive oil tasting, setting the stage for a profound journey through the rich flavors of the Balearic region. The selected wines harmoniously complemented each course, elevating the culinary experience to new heights.

From prawn carpaccio to smoked eggs, goat, grouper, and a myriad of other expertly prepared dishes, every bite unfolded as an enthralling exploration of taste. I may have indulged in a touch too much wine as the night progressed, but I savored every drop.

The staff exhibited the highest level of professionalism, possessing an intimate knowledge of each facet of the dishes. Their expertise and passion shone through in every interaction, making it a truly five-star experience that defies comparison.

Remarkably, I dined alone and yet received the finest treatment imaginable. This is a dining experience that transcends superlatives. It wouldn't be surprising to see Guide Michelin knocking at their door very soon.

I could elaborate further, but I trust that you've grasped the essence of this exceptional experience. Do yourself a favor and partake in a magnificent dinner here to awaken your senses.

Es Fanals à Sóller : Restaurant espagnol authentique et délices locaux

Es Fanals, located within the Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, is renowned for its fine dining experience that emphasizes the rich culinary traditions of the Balearic Islands. The restaurant's name, inspired by traditional lamps used by fishermen, reflects its homage to the island's fishing heritage.

histoire d'es fanals dans le port de soller, mallorque, espagne.

L'histoire d'Es Fanals, situé au sein de l'hôtel Jumeirah Port Soller Hotel & Spa, est une véritable immersion dans la richesse des traditions culinaires des îles Baléares. Son nom, inspiré par les traditionnelles lampes utilisées par les pêcheurs, rend hommage au riche héritage de la pêche de l'île.

L'ouverture d'Es Fanals pour la saison 2024, le 15 mai, marque un nouveau chapitre dans sa longue histoire, offrant une expérience culinaire qui marie tradition et innovation.

Experience the rich flavors of the Balearic Islands with our curated tasting menus, each highlighting local ingredients and culinary traditions.

Menú Sabores de Mallorca

Menú Gran Balearic

Menú Baleárico Verde

Es Fanals Menu

Découvrez l'expérience culinaire unique d'Es Fanals, où la richesse des saveurs baléares rencontre une présentation raffinée et créative. Nos menus soigneusement élaborés mettent en avant les ingrédients locaux, offrant une immersion authentique dans la gastronomie de Majorque. Que vous soyez un amateur de fruits de mer, un passionné de cuisine innovante ou simplement en quête d'une escapade gourmande, notre sélection promet de ravir tous les palais.

Gazpacho rafraîchissant aux saveurs de Majorque, parfait pour commencer votre voyage culinaire.

Tartar de cigala, une délicatesse marine servie avec une touche créative.

Menu Sabores de Mallorca, une symphonie de saveurs avec foie gras, merlu de la pêche locale, et une sélection d'ingrédients rares comme la truffe liquide d'orange.

Menu Gran Balearic, une aventure culinaire avec gambas de Sóller, poulpe 'brut', et une variété de produits locaux préparés avec finesse.

Brûlée de citron de Sóller, un classique revisité avec une touche locale.

Helado de ensaimada, un dulce que combina tradición y creatividad.

Une sélection de vins locaux, eaux fraîches, et boissons artisanales pour accompagner votre repas dans une ambiance chaleureuse.

Ne manquez pas nos menus dégustation, parfaits pour découvrir la diversité culinaire de la région avec une touche innovante et locale.

Découvrez Es Fanals à Sóller, un restaurant envoûtant avec saveurs authentiques de la cuisine espagnole. Vivez une expérience culinaire inoubliable, réservez dès maintenant!

Es Fanals à Sóller - Restaurant de Luxe au Port de Sóller

Sóller Municipality

Es Fanals

Dinner service available from Tuesday to Saturday, 19:00 - 22:00.

Dinner Service

Curated wine list featuring local and international selections to complement each dish.

Wine Pairing

Une expérience culinaire inoubliable au cœur de la Espagne

Une ambiance chaleureuse et un menu délicieux

Es Fanals est le restaurant idéal pour une soirée conviviale, offrant un service de dîner du mardi au samedi de 19h à 22h. Profitez d'une cuisine locale raffinée dans une ambiance accueillante.

Le restaurant propose une sélection de vins soigneusement choisie, mettant en avant des options locales et internationales pour accompagner parfaitement chaque plat.

Nestled in the beautiful Port de Sóller, Es Fanals is an exquisite restaurant that sits within the Jumeirah Port Soller Hotel & Spa. With breathtaking views of the Mediterranean Sea and the majestic Serra de Tramuntana mountain range, this upscale dining establishment is perfect for those seeking a memorable culinary experience. The ambiance exudes warmth and elegance, making it an ideal spot for romantic dinners or special occasions.

Breathtaking views of the Mediterranean Sea and Serra de Tramuntana mountain range

Exceptional service with knowledgeable staff

Innovative cuisine highlighting local ingredients

Multiple tasting menu options catering to various preferences

Dinner service limited to Tuesday to Saturday, 19:00 - 22:00

Advance reservations are recommended due to popularity

Smart casual dress code may be restrictive for some guests

Es Fanals is ideal for food enthusiasts, couples seeking a romantic dinner, and groups celebrating special occasions. The restaurant's tasting menus provide a perfect avenue for those who want to explore Mallorcan cuisine while enjoying quality time with friends or family.

Guests are encouraged to make reservations in advance, especially due to the restaurant's popularity. Review the menu options beforehand to make the most of your dining experience, and be prepared for a smart casual dress code.

Es Fanals offers a unique dining experience in a stunning location, where innovative local cuisine meets exceptional service. While there are a few considerations to keep in mind, such as the smart casual dress code and reservation recommendations, the overall experience promises to delight your senses and create lasting memories.

Make your reservation today and savor the culinary delights at Es Fanals, where every meal is a celebration of flavors and an experience to remember.

Balearic Islands

Dégustez la cuisine baléaire exceptionnelle à Es Fanals, offrant une vue imprenable, un service impeccable, et des menus dégustation innovants. Réservez maintenant!

Expérience gastronomique exclusive à Es Fanals, Port de Sóller

Planifiez votre visite à Es Fanals à Port de Sóller avec nos conseils d'experts, itinéraires, et astuces pour profiter pleinement de votre expérience culinaire en Baléares.

Conseils et itinéraires pour découvrir Es Fanals, Mallorca

Découvrez l'histoire et les points forts d'Es Fanals, un restaurant emblématique de Port de Sóller, mêlant tradition baléaire et innovation gastronomique pour une expérience unique.

Jumeirah Mallorca