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Avantages

Girona

Restaurant Probocador in Girona, Spain, is praised for its cozy atmosphere, attentive service, and high-quality Mediterranean cuisine. Guests frequently commend the freshness and presentation of dishes like the 'Paella Marinera' and 'Tiramisú Especial'. The staff's friendliness and the restaurant's central location add to its appeal. However, some patrons have noted that reservations are recommended due to its popularity, and service can be slow during peak times.

Situé au cœur de Girona, le restaurant Probocador est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique. Son ambiance chaleureuse et son service attentif créent un cadre parfait pour une expérience culinaire mémorable.

Découvrez le charme authentique du restaurant Probocador à Girona

Laissez-vous tenter par la fameuse Paella Marinera ou le Tiramisú Especial, qui font la renommée de ce lieu. La fraîcheur des ingrédients et la présentation soignée font toute la différence.

Le restaurant est ouvert de 13h00 à 15h30 et de 20h30 à 22h30, avec des horaires variables le dimanche. Il est conseillé de réserver à l'avance, surtout pendant les weekends, car la popularité de l'établissement ne cesse de croître.

Vous avez des questions ? Voici quelques réponses pour mieux préparer votre visite.

Il est fortement conseillé de réserver, notamment durant le week-end, car le restaurant est très prisé.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?

Absolument, le menu inclut des options végétariennes et sans gluten pour répondre à toutes les préférences et restrictions alimentaires.

Y a-t-il une terrasse ou un espace en plein air ?

Oui, le restaurant dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour profiter du climat méditerranéen lors de vos repas.

Europe

Spain

Niché au cœur de la charmante ville de Girona, le Restaurant Probocador est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie authentique et de saveurs locales. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque détail évoque la richesse culturelle de cette région espagnole. Ce lieu est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une expérience culinaire qui marie tradition et innovation, parfait pour les voyageurs en quête de découvertes gastronomiques uniques.

Découvrir le Restaurant Probocador à Girona

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMlB2NUxBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMlB2NUxBEAE

Extraordinary value.

Recommend to us by a tour guide, we are so glad we took the recommendation.

€18.90 for three courses and a drink is simply excellent value. When the food is a good, as it was here, it is almost criminal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OFAzdDVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2OFAzdDVnRRAB

Very good food - quality, flavours, portion size. We arrived without a reservation at peak lunch time but just managed to get the last table. The waitress recommended the right dishes for us (steering us away from pig trotter starters towards ham croquettes which was the right call). Fast and attentive service. We had the steak and duck which was both delicious!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1cXN6SW1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1cXN6SW1BRRAB

Excellent local place to eat paella! It’s hard to find good places to eat paella, but in this place is really good! Highly recommended!

As for the service is not the best, the waitress is in a rush and barely cares about the customers.

The place is small, busy but worth it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUtxWnBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdUtxWnBRRRAB

Girona is a place where you eat well. All our meals here were great.

But Probocador took the biscuit.

Great food, cooked brilliantly. A lovely atmosphere with really good service. And a surprisingly reasonable bill at the end.

This place is well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMDZpeGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJW-efrODmuhIRNbxa7ZIdHOs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMDZpeGV3EAE

Not so many places are open in the city center this time of the year. We got cold while walking in the old town, so we decided to eat some paella.
It looked like a good place for paella based on the previous reviews on Google maps, and it was indeed open.
Paella came out to be pretty average and over salted. The rice was a bit too uncooked.
Also ordered calamari, which were okay, but nothing special.
A couple of things to watch about the service:
1) I was ordering 3 servings of paella and some appetizers for our company of 4. This is a typical amount food I would order with any company of friends. The waitress insisted that we should order 4 for 4. At the end, we ended up having leftovers.
It gives a little aftertaste like someone pushed me to buy something I didn’t need.
2) watch your bill. They charge some extra for bread that is served by default. They may also include something you don’t get for your table (e.g. water)
I don’t think we’ll come back.

Restaurant Probocador à Girona, Expérience Culinaire Unique en Espagne

Restaurant Probocador, located in the heart of Girona, Spain, was renovated and reopened in September 2015. The name is a play on the Catalan words 'provocar' (to tempt) and 'boca' (mouth), reflecting its aim to entice diners with its local and Mediterranean cuisine. The restaurant is situated above the 'Refugi de les Bernardes', an air-raid shelter built in 1938 during the Spanish Civil War, adding a unique historical aspect to its location.

Une plongée dans l'histoire du restaurant Probocador, un joyau culinaire niché au cœur de Girona, en Espagne, qui allie charme historique et délices gastronomiques.

histoire du restaurant probocador à girona, espagne.

Le site historique du restaurant Probocador est tout aussi fascinant que sa cuisine. En 1938, lors de la guerre civile espagnole, un abri anti-aérien, connu sous le nom de 'Refugi de les Bernardes', a été construit. Ce refuge souterrain témoigne des périodes tumultueuses qui ont marqué l'histoire de la région.

Après plusieurs décennies de silence, le restaurant Probocador a connu une renaissance remarquable en septembre 2015, lorsqu'il a été entièrement rénové et rouvert ses portes. Son nom, un jeu de mots entre 'provocar' et 'boca', incarne sa mission : stimuler les papilles avec une cuisine locale et méditerranéenne authentique.

l'évolution récente et la renaissance culinaire.

Situé au-dessus du 'Refugi de les Bernardes', le restaurant offre une expérience culinaire enrichie par une atmosphère chargée d'histoire, alliant le passé et le présent dans un cadre exceptionnel. Que vous soyez un amateur d'histoire ou un épicurien à la recherche de saveurs méditerranéennes, Probocador vous invite à découvrir un lieu où chaque repas raconte une histoire.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

In the heart of Girona, Restaurant Probocador is a culinary gem that offers a vibrant tapestry of flavors reflecting Catalan culture. With a warm, rustic decor and a menu showcasing local ingredients, it invites guests to savor traditional dishes with a modern twist, all in an intimate setting.

Restaurant Probocador

Delivery

Live Music

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

A selection of starters, main courses, and desserts featuring local and Mediterranean cuisine.

Croquettes

Patatas Bravas

Carpaccio de Calabacín

Mejillones a la Roca

Paella Marinera

Lubina al Horno

Solomillo de Ternera

Arroz Caldoso de Mar y Tierra

Tiramisú Especial

Espuma de Crema Catalana

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au Restaurant Probocador, où la cuisine locale et méditerranéenne se rencontre dans chaque plat. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de viandes savoureuses ou de douceurs délicates, ce menu soigneusement élaboré vous promet un voyage gustatif inoubliable à Girona.

Croquettes au jambon et fromage, un classique revisité qui fond dans la bouche.

Patatas Bravas servies avec une sauce tomate épicée et une aïoli crémeuse.

Carpaccio de courgette avec sauce pistache, une entrée légère et pleine de saveur.

Moules à la roche, un délice maritime avec une touche de sel de roche.

Paella Marinera, un classique espagnol riche en saveurs de fruits de mer et safran.

Lubina au four, un poisson délicatement cuit pour révéler toute sa saveur.

Filet de veau, une option pour les amateurs de viande.

Riz de la mer et de la terre, un plat combiné riche en saveurs.

Tiramisú Especial, une douceur à base de mascarpone, café et cacao.

Espuma de crema catalana, une revisite de la classique pâtisserie catalane.

Découvrez le Restaurant Probocador à Girona, une expérience culinaire authentique aux saveurs exquises, dans un cadre chaleureux. Réservez votre aventure gourmande dès maintenant !

Restaurant Probocador à Girona - Cuisine méditerranéenne d'élite

Girona Municipality

Includes starter, main course, dessert, water, bread, and wine.

Lunch Menu

A la carte menu with a variety of starters, rice dishes, fish, and meat options.

Dinner and Weekend Menu

Découvrez le restaurant Probocador à Girona, en Espagne, un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et de délices culinaires. Son ambiance chaleureuse et son cadre convivial en font une adresse prisée des voyageurs en quête d'authenticité. Que vous soyez à la recherche d'une expérience déjeuner ou dîner, ce restaurant offre une palette de saveurs pour satisfaire toutes les papilles.

Le Probocador propose un menu déjeuner à seulement 16 euros, comprenant une entrée, un plat principal, un dessert, de l'eau, du pain et du vin, offrant un excellent rapport qualité-prix pour une expérience gastronomique complète au cœur de Girona.

Pour ceux qui recherchent une expérience culinaire plus sophistiquée, le dîner du weekend propose un menu à la carte à 20 euros, avec une variété d'entrées, de plats de riz, de poissons et de viandes, parfait pour un dîner entre amis ou en famille.

Une expérience gastronomique à ne pas manquer

Le restaurant Probocador est l'endroit idéal pour découvrir une cuisine authentique dans un cadre convivial. Avec ses options abordables et variées, c'est une étape incontournable pour tout gourmet souhaitant explorer les saveurs de Girona.

Catalunya

Découvrez le Restaurant Probocador à Girona, un lieu incontournable pour une cuisine méditerranéenne authentique, avec terrasse extérieure et ambiance chaleureuse.

Restaurant Probocador Girona: Cuisine Méditerranéenne Authentique

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Restaurant Probocador à Girona, Expérience Culinaire Unique en Espagne

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