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GUIDE MICHELIN

El Invernadero Rodrigo de la Calle

Madrid, Spain

El Invernadero Rodrigo de la Calle : Restaurant gastronomique à Madrid

Situé dans le quartier animé de Chamberí à Madrid, El Invernadero Rodrigo de la Calle est un restaurant haut de gamme qui se distingue par sa cuisine végétale imaginative. Fondé par le chef Rodrigo de la Calle, ce lieu a su s'imposer comme une référence dans le domaine de la gastronomie végétarienne, offrant des menus à prix fixe qui changent avec les saisons. L'ambiance boho-chic du restaurant, avec ses touches artistiques et son éclairage doux, crée un cadre parfait pour une expérience culinaire mémorable.

Délices culinaires et gastronomie

La cuisine d'El Invernadero est un véritable hommage aux légumes, mettant en avant des plats qui révèlent toute la richesse des produits de saison. Les clients peuvent s'attendre à une expérience gastronomique où chaque plat est une œuvre d'art, soigneusement préparée et présentée. Les vins de la maison, notamment un accord unique avec le jus de betterave, ajoutent une touche spéciale à chaque repas.
  • Menu dégustation végétal
  • Accords mets et vins uniques
  • Plats à base de betterave
  • Desserts créatifs

Attractions et culture à proximité

El Invernadero est idéalement situé dans le quartier de Chamberí, connu pour ses rues charmantes et ses bâtiments historiques. À proximité, les visiteurs peuvent explorer des attractions culturelles telles que le musée de l'Automobile et le parc de l'Ouest, offrant une belle évasion après un repas raffiné. Ce quartier est également réputé pour ses bars à tapas et ses cafés animés, parfaits pour prolonger la soirée.

Questions fréquentes

  • A: Oui, tous les plats sont végétariens.
  • A: Oui, il est recommandé de faire une réservation.
  • A: Oui, certaines options sont sans gluten.

Visitez El Invernadero aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir El Invernadero Rodrigo de la Calle à Madrid. Que ce soit pour un dîner romantique ou une célébration spéciale, ce restaurant promet une expérience culinaire inoubliable qui ravira vos sens.

4.8

Fermé - Ouverture 2:00 PM

Lundi

Closed

Mardi

14:00–16:00, 19:00–23:00

Mercredi

14:00–16:00, 19:00–23:00

Jeudi

14:00–16:00, 19:00–23:00

Vendredi

14:00–16:00, 19:00–23:00

Samedi

14:00–16:00, 19:00–23:00

Dimanche

Closed

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