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Avantages

Bilbao

Yandiola Jatetxea is praised for its exquisite Basque cuisine, attentive service, and stylish ambiance. Guests frequently highlight the quality of dishes like pulpo a la brasa (grilled octopus) and the signature helado de bollo de mantequilla (butter bun ice cream). The rooftop terrace offers stunning views of Bilbao, enhancing the dining experience. Some reviewers note that reservations are recommended due to the restaurant's popularity.

Plongez dans l'atmosphère élégante de Yandiola Jatetxea, un joyau culinaire au cœur de Bilbao qui séduit par ses saveurs basques authentiques, son ambiance sophistiquée et ses vues panoramiques depuis la terrasse sur le toit. Ce restaurant est devenu un incontournable pour les amateurs de gastronomie locale, alliant tradition et modernité dans un décor chic et accueillant.

Yandiola Jatetxea est renommé pour ses plats emblématiques tels que le pulpo a la brasa (poulpe grillé) et la helado de bollo de mantequilla (glace au petit pain au beurre). Son équipe attentive et son ambiance raffinée en font un endroit idéal pour une soirée romantique ou une occasion spéciale.

Voici quelques questions fréquentes pour optimiser votre visite :

¿Est-il nécessaire de réserver à l'avance ? La popularité de Yandiola recommande vivement de réserver pour garantir votre table.

Europe

Spain

Niché au cœur de Bilbao, Yandiola Jatetxea offre une immersion sensorielle dans la richesse de la gastronomie basque. Ce restaurant emblématique se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor contemporain, créant un cadre idéal pour savourer des plats innovants tout en profitant d'une vue imprenable sur la ville. Dès l'entrée, l'atmosphère vibrante et conviviale invite les visiteurs à découvrir une cuisine qui marie tradition et modernité avec brio.

Yandiola Jatetxea : une expérience culinaire incontournable à Bilbao

Yandiola Jatetxea est réputé pour sa capacité à réinventer la cuisine basque avec une touche contemporaine. Le chef, passionné par la tradition locale, propose une sélection de plats qui mettent en valeur des ingrédients frais et locaux, sublimés par des techniques modernes. Parmi les incontournables, ne manquez pas leur "Bacalao a la Vizcaína" revisité, avec sa sauce riche et ses saveurs authentiques, ou leur "Txangurro" de crabe, délicatement préparé et présenté avec finesse.

Yandiola Jatetxea ne se limite pas à la cuisine ; c'est une véritable expérience sensorielle. La décoration intérieure, mêlant éléments traditionnels et design moderne, crée une ambiance chaleureuse et sophistiquée. Le personnel, accueillant et professionnel, vous guide à travers un voyage gustatif qui célèbre la richesse du terroir basque. Que vous soyez un gourmet ou un voyageur curieux, ce restaurant est une étape incontournable lors de votre visite à Bilbao.

Une expérience culinaire authentique à Bilbao

Quels sont les plats phares de Yandiola Jatetxea ?

Les incontournables incluent leur "Bacalao a la Vizcaína" revisité, avec sa sauce riche et ses saveurs authentiques, ainsi que leur délicat "Txangurro" de crabe, présenté avec finesse et créativité.

Q : Pourquoi visiter Yandiola Jatetxea ? R : Parce que c'est un lieu où la tradition basque rencontre la créativité culinaire, offrant une expérience gastronomique unique à Bilbao.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieHQyTlJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC6m0PtZPTg0Rd_SyJ9M7_wI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieHQyTlJnEAE

We came to the rooftop for drinks. It was a great atmosphere, great drinks, great view. Hightly recommend it if you visiting Bilbao and want a memorable memory. Only thing is it says they close at 3pm but they close at 10pm. They need to update info on Google maps

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwM3VfTXhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC6m0PtZPTg0Rd_SyJ9M7_wI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQwM3VfTXhnRRAB

I had the best pasta Parmesan in my life exactly here. I enjoyed the service as well. Place is quite crowded in the afternoon but ambience is good and so it coffee and pastry. Recommend. Try also the chocolate fondan with ice cream scoop. Oh my god. It is delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3M09tV3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC6m0PtZPTg0Rd_SyJ9M7_wI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3M09tV3pnRRAB

It's a posh restaurant, you should book in advance if you are interested. The service is top and food is fantastic. I highly recommend it as it was one of the best places I went to during my stay in Bilbao. Not too expensive though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwNnZiVi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC6m0PtZPTg0Rd_SyJ9M7_wI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwNnZiVi1BRRAB

Great value best lunch very friendly and efficient staffs

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsaXFMdVBnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC6m0PtZPTg0Rd_SyJ9M7_wI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsaXFMdVBnEAE

Excelent Bar&Restaurant on the third floor of the Azkuna Center.

Yandiola Jatetxea à Bilbao : Cuisine basque authentique au cœur de la ville

Yandiola Jatetxea, ubicado en el emblemático Edificio Azkuna Zentroa de Bilbao, ha sido un referente de la cocina vasca contemporánea desde su apertura. Fundado por el chef Javier Pérez, el restaurante ha mantenido una reputación de excelencia culinaria, fusionando tradición y modernidad en sus platos.

Une aventure culinaire emblématique en Euskadi 

Situé au cœur du dynamique Edificio Azkuna Zentroa, à Bilbao, Yandiola Jatetxea s'impose comme un symbole de la cuisine vasque moderne depuis son ouverture en 2010. Fondé par le talentueux chef Javier Pérez, ce restaurant a su captiver les amateurs de gastronomie avec sa fusion unique entre la tradition culinaire basque et une approche contemporaine.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Yandiola Jatetxea, located in the Edificio Azkuna Zentroa, offers a culinary experience that celebrates the rich flavors of the Basque Country. The restaurant features a modern aesthetic with rustic charm, inviting diners to enjoy exquisite dishes crafted from local ingredients while overlooking the vibrant Arriquíbar Plaza.

Yandiola Jatetxea

Descubre la oferta culinaria de Yandiola, que combina la cocina tradicional vasca con técnicas contemporáneas, utilizando productos locales y de temporada.

Jamón ibérico cortado a cuchillo

Croquetas de jamón ibérico Carrasco

Anchoa especial del Cantábrico en aceite de oliva

Salmón ahumado artesano de Keia con salsa tártara y oliva negra liofilizada

Gamba de Huelva a la plancha

Cecina de León de buey

Colas de cigalitas a la sartén con Pedro Ximénez

Perretxikos, trufa Melanosporum y huevo poche sobre patata asada

Pulpo a la brasa con tirabeques y patatitas con mahonesa de mojo rojo

Steak tartar de solomillo preparado al momento

Bacalao en dos estilos: pil-pil y Club Ranero

Tarta de manzana fina con helado de bollo de mantequilla

Menú 2025

Découvrez une expérience culinaire inégalée à Yandiola Jatetxea, où la tradition vasque rencontre la modernité dans un cadre élégant et convivial. Notre menu 2025, soigneusement élaboré, met en avant des produits locaux d'exception, transformés avec des techniques contemporaines pour révéler toute leur richesse et leur authenticité.

menu délicieusement authentique à Yandiola Jatetxea

Laissez-vous tenter par des délices comme le jamón ibérico cortado à la main, provenant de la maison Carrasco de Guijuelo, puis dégustez nos croquettes de jamón ibérico, une véritable explosion de saveurs. Pour une touche de mer, l'anchoa spécial du Cantabrique, en huile d'olive, offre un équilibre parfait entre salinité et douceur.

Goûtez à la fraîcheur des gambas de Huelva à la plancha, ou savourez la cecina de León de bœuf, un produit d'exception pour les amateurs de viande. Pour une expérience maritime, les colas de cigalitas, sautées au Pedro Ximénez, offrent un mariage sucré-salé irrésistible. Les amateurs de terroir apprécieront le plat de perretxikos, truffe Melanosporum, et œuf poché sur une lit de patate rôtie, ou encore le pulpo à la grillade, servi avec tirabeques, patatitas et une mayonnaise de mojo rojo.

Concluez votre repas avec la finesse d'une tarte de pommes finement tranchée, accompagnée d'une boule de glace au bollo de beurre, pour une expérience sucrée et réconfortante.

Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins locaux, spiritueux et boissons rafraîchissantes, parfaites pour sublimer chaque bouchée.

Découvrez Yandiola Jatetxea à Bilbao, un restaurant alliant saveurs locales et ambiance authentique au cœur de Bizkaia. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès maintenant !

Yandiola Jatetxea: Exquisite Dining in Bilbao's Azkuna

Bilbao Municipality

Un recorrido gastronómico que destaca los sabores tradicionales vascos con un toque moderno.

Menú Degustación

Menú adaptado para los más pequeños, manteniendo la calidad y sabor de la cocina Yandiola.

Menú Infantil

Yandiola Jatetxea à Bilbao : une expérience culinaire incontournable en Espagne

Situé dans le cœur vibrant de Bilbao, Yandiola Jatetxea est un restaurant qui célèbre la richesse de la cuisine basque tout en y insufflant une touche de modernité. Que vous soyez un gourmet cherchant à explorer les saveurs authentiques ou une famille en quête d’un repas convivial, cet établissement est l’endroit idéal pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Une dégustation inoubliable avec le menu dégustation

À Yandiola Jatetxea, le menu dégustation à 69 euros vous propose un voyage gastronomique à travers les saveurs traditionnelles basques, revisitées avec une créativité moderne. Ce parcours culinaire met en avant des plats qui racontent une histoire, mêlant authenticité et innovation dans chaque bouchée.

Pour les familles, Yandiola Jatetxea propose également un menu pour enfants à 29 euros, conçu pour satisfaire les papilles des plus jeunes tout en garantissant la même qualité et fraîcheur que les plats pour adultes. Une option parfaite pour un repas convivial et savoureux.

Yandiola Jatetxea: A blend of Elegance and Basque Culinary Excellence in Bilbao

Nestled within the iconic Edificio Azkuna Zentroa in Bilbao's vibrant Abando district, Yandiola Jatetxea offers visitors a refined taste of contemporary Basque cuisine. Known for its elegant and modern ambiance, the restaurant combines traditional flavors with innovative culinary techniques, creating dishes that delight food enthusiasts and locals alike.

Exceptional Features and Dining Experience

Guests of Yandiola Jatetxea are treated to an exquisite selection of Basque dishes crafted with fresh ingredients and expert skill. Standout highlights include a rooftop terrace that provides panoramic views of Bilbao, perfect for a memorable evening with cocktails or a leisurely meal. The attentive and professional service enhances the overall experience, ensuring each visit feels special and personalized.

Elegant and modern atmosphere enhancing dining pleasure

Rooftop terrace with stunning panoramic views of Bilbao

Options accommodating vegetarian, vegan, and gluten-free diets

Attentive and professional staff ensuring quality service

While Yandiola Jatetxea provides an exceptional dining environment, prospective guests should be mindful of a few aspects. Some menu items come with elevated prices, reflecting the high quality and location. Due to its popularity and elegant setting, making a reservation in advance is advisable to secure a table. Additionally, a few patrons have noted that the restaurant can be somewhat noisy during peak hours, and some chairs may not offer optimal comfort, which might affect longer visits.

Some guests mention noise levels and less comfortable seating

Euskadi

Discover Yandiola in Bilbao's Azkuna Zentroa. Savor contemporary Basque dishes, enjoy panoramic rooftop views, and experience unique gastronomy.

Yandiola Bilbao | Top Basque Cuisine & Rooftop Views

Experience the exquisite culinary delights at Yandiola in Bilbao. Perfect for food lovers seeking authentic Basque flavors and a stylish setting.

Visit Yandiola Bilbao | Finest Food & Scenic Atmosphere

Indulge in innovative Basque cuisine at Yandiola, located in Bilbao's Azkuna Zentroa. Enjoy a sophisticated dining experience with unbeatable city views.

Yandiola Jatetxea à Bilbao : Cuisine basque authentique au cœur de la ville

Une cuisine basque moderne et raffinée Voir le menu complet

Waman Restaurante

Islares Restaurant

Odoloste Restaurante