Aperçu du menu
Au Bistro Bestick, la cuisine scandinave rencontre des influences internationales, offrant une expérience culinaire raffinée. Chaque plat est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison, tout en respectant les traditions culinaires. Le cadre chaleureux et élégant invite à savourer des plats qui racontent une histoire, tout en étant ancrés dans la culture suédoise.
Le Bistro Bestick, situé à Bryggargatan 8, 111 21 Stockholm, est un lieu où l'on peut déguster des plats savoureux dans une ambiance conviviale.
Avec une attention particulière portée à la présentation et à la qualité des ingrédients, chaque plat est une œuvre d'art culinaire.
Plats phares
- Boulettes de viande faites maison : un mélange savoureux de bœuf et de porc, servies avec une purée de pommes de terre et une sauce crémeuse.
- Coquilles Saint-Jacques : délicatement poêlées et accompagnées d'une sauce au beurre de soja et de légumes croquants.
- Lax mariné : saumon gravlax servi avec une émulsion de shiso et des œufs de truite.
- Tartine aux champignons : garnie de prosciutto, parmesan et vinaigrette aux pousses d'épinard.
- Char d'Arctique : poisson frais accompagné de légumes de saison.
Boissons et accords
Le Bistro Bestick propose une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails créatifs, préparés par des mixologues talentueux, ajoutent une touche d'élégance à votre repas.
Options diététiques
Le Bistro Bestick offre également des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve un plat à son goût. Les allergènes sont clairement indiqués sur le menu, permettant une expérience sans souci.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement le plat de venaison, qui est préparé avec une attention particulière et accompagné de légumes de saison. Ce plat est un véritable incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.
Vivez le menu
Découvrez une expérience culinaire inoubliable au Bistro Bestick à Stockholm. Réservez votre table dès maintenant et laissez-vous séduire par des saveurs uniques.
