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Avantages

Gothenburg

The Parlour Restaurant in Gothenburg offers a fusion of Japanese and Peruvian cuisines, known as Nikkei. While many patrons praise the delicious food, innovative cocktails, and exceptional service, some reviews mention long wait times during busy hours and high prices for smaller portions. The ambiance is often described as swanky and cosmopolitan, suitable for both intimate gatherings and larger group celebrations.

Découverte culinaire à Gothenburg : The Parlour Restaurant

Niché au cœur de Gothenburg, The Parlour Restaurant est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine fusion. Spécialisé dans la cuisine Nikkei, un savant mélange de saveurs japonaises et péruviennes, ce lieu offre une expérience culinaire unique qui séduira tous les palais en quête d'originalité.

Europe

Sweden

Situé au cœur de Göteborg, The Parlour Restaurant est un établissement qui allie élégance et convivialité. Avec son ambiance chaleureuse et son décor raffiné, ce restaurant est un lieu prisé tant par les locaux que par les visiteurs. Depuis son ouverture, The Parlour a su se forger une réputation solide grâce à son service exceptionnel et à sa cuisine innovante, mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Les clients apprécient particulièrement l'accueil chaleureux du personnel, qui sait rendre chaque visite mémorable.

The Parlour propose une variété de plats qui raviront les amateurs de gastronomie. Le chef met un point d'honneur à utiliser des produits frais et locaux pour créer des plats savoureux et visuellement attrayants. Parmi les spécialités, on retrouve :

Sushi variés, incluant des tempuras de crevettes

The Parlour offre également un cadre idéal pour des événements privés et des dîners en groupe. Avec des options de réservation disponibles, il est parfait pour les célébrations ou les réunions d'affaires. De plus, le restaurant dispose d'une terrasse extérieure où les clients peuvent déguster leur repas en plein air pendant les mois plus chauds.

Situé sur Kungsportsavenyen, The Parlour est facilement accessible et se trouve à proximité de plusieurs attractions culturelles de Göteborg. Les visiteurs peuvent explorer le parc d'attractions Liseberg ou se promener dans le quartier artistique de Haga, connu pour ses charmantes boutiques et cafés. Cette localisation centrale en fait un point de départ idéal pour découvrir la ville.

Q : The Parlour propose-t-il des options végétariennes ?

A : Oui, The Parlour offre plusieurs plats végétariens.

Q : Est-il nécessaire de réserver une table ?

A : Il est recommandé de réserver, surtout pendant les heures de pointe.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir The Parlour à Göteborg. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné, cet établissement vous promet une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par la magie de la gastronomie suédoise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucFBmMzFBRRAB&d=17924085&t=1

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I had dinner at the Parlour. Arijana was super super friendly to me. A guy I thought he was the manager, guided me to the seat, gave me swedish menu, I was translating the word by phone. She realised that I was translating, and she gave me an english menu, super warm. Besides, I was looking for veggie food and local beer, she was able to introduce me the things above. The uniform of the lady staff was qipao, so gorgeous. She could told the chef to customise the food for me (I didn't request it), she is professional! The decor was great as well.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeG9DZ05BEAE&d=17924085&t=1

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My colleagues and I had a delightful experience at the establishment. The food was of exceptional quality and the service was prompt and courteous. The overall ambiance was conducive to a pleasant dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicXVIRkd3EAE&d=17924085&t=1

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I had a dish from the lunch menu and it was very delicious. The dish in the picture is a chicken salad. I recommend coming to eat food at this restaurant. The location is great as it is right in the middle of everything and the servers were also very kind.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEozN29nRRAB&d=17924085&t=1

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Freezed chicken with nothing as a side, sushis were okay. Waitresses adorable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCb0xXU0hBEAE&d=17924085&t=1

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Don't know where to start but, but we had starter and sushi to desert at the ending for dinner. Edamame so tasty, chicken stick would taste better with a sauce, sushi not bad just too small for shrimp tempura, dumpling? lovely!! and Churros? fantastic presentation and taste amazing. Waitress and restaurant were nice.

The Parlour Restaurant à Göteborg : Cuisine suédoise authentique et ambiance chaleureuse

The Parlour Restaurant is Gothenburg's only Nikkei restaurant, located in the heart of the popular Avenyn boulevard. It offers a unique dining experience inspired by Japanese and Peruvian cuisines, with a carefully selected menu that puts a twist on dishes like ceviche and tacos. The restaurant boasts a modern and unique design, creating a warm and friendly atmosphere for its guests.

A captivating journey through The Parlour Restaurant's history in Gothenburg, Sweden.

Nestled in the heart of Gothenburg at Kungsportsavenyen 2, The Parlour Restaurant has carved a distinct niche since its inception, offering a vibrant blend of Nikkei cuisine that fuses Japanese and Peruvian culinary traditions. This approach creates a unique and adventurous dining experience that has captivated food enthusiasts and trend-conscious travelers alike.

The Parlour opened its doors in 2019, marking a significant moment in Gothenburg's dining scene by introducing Nikkei fusion cuisine. This culinary style, celebrated for its bold flavors and creative combinations, instantly distinguished The Parlour as a hotspot for food lovers eager to explore new tastes and cultural blends.

Enhancing the experience with cocktail lounge

In 2020, The Parlour expanded its offerings by unveiling a lively cocktail lounge. This addition elevated the dining experience by seamlessly blending expertly crafted drinks with their innovative menu, making it a favored destination for those seeking a sophisticated yet cozy venue to unwind and socialize.

Responding to the city's vibrant energy, 2021 saw The Parlour introduce an outdoor terrace. This serene setting offers guests a chance to enjoy their meals away from the bustling Avenyn, surrounded by refreshing open air and stylish decor, perfect for a laid-back yet memorable dining occasion.

 The Parlour Restaurant opens, introducing Nikkei fusion cuisine to Gothenburg.

 Introduction of a vibrant cocktail lounge enhancing the dining atmosphere.

 Launch of an outdoor terrace offering a relaxed dining environment away from the city's bustle.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

A gem in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant shines with a blend of contemporary elegance and culinary artistry. Set against the vibrant backdrop of Kungsportsavenyen, this dining establishment offers not just a meal, but a delightful experience that engages all the senses. The menu showcases a breathtaking array of local and seasonal ingredients, each dish crafted with precision to elevate the dining experience.

The Parlour Restaurant

A gem in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant shines with a blend of contemporary elegance and culinary artistry. Set against the vibrant backdrop of Kungsportsavenyen, this dining establishment offers not just a meal, but a delightful experience that engages all the senses. The menu showcases a breathtaking array of local and seasonal ingredients, each dish crafted with precision to elevate the dining experience. Whether it's a romantic dinner, a celebratory feast, or a casual gathering with friends, The Parlour Restaurant invites you to indulge in the dynamic flavors and enchanting ambiance that define Gothenburg.

Main Menu

A fusion of Japanese and Peruvian flavors, offering a unique dining experience in Gothenburg.

Guacamole made by YOU

Spicy Edamame

Bao Bun

Spicy & Sour Salmon Ceviche

Tuna Tartar

Entrecote 250g

Yakiniku Shortrib

Miso Salmon

Veggie Bowl

Spinach Salad With Tuna

Churros

The Parlour Restaurant Menu

Menu du The Parlour Restaurant à Göteborg en Suède 

Découvrez une fusion audacieuse des saveurs japonaises et péruviennes au cœur de Göteborg. Chaque plat est une invitation à l'exploration gustative, mettant en valeur des ingrédients frais et des combinaisons uniques.

Commencez votre repas avec des entrées délicates et savoureuses. Le 

 marie l'avocat frais à des chips de tortilla de maïs, accompagné de garnitures personnalisables pour une expérience interactive. Pour les amateurs de piquant, le 

 offre une explosion de saveurs avec des fèves d'edamame relevées au togarashi et une touche d'ingeáraponzu.

Le menu principal se distingue par une diversité remarquable, alliant textures et ingrédients raffinés. Savourez le 

, garni de shortrib mariné au yakiniku, oignon silver rôti au sésame, et une mayonnaise chipotle épicée, relevé par la fraîcheur de la coriandre.

 combine du saumon frais avec l'aji amarillo, physalis, fruit de la passion et ananas rôti, accompagné de maïs frit et de patate douce pour un équilibre parfait entre acidité et douceur.

Les amateurs de poisson apprécieront aussi le 

, un tartare de thon délicat avec yuzu kosho, crème d'avocat, échalotes, concombre kimchi, chips de lotus et kombu frit.

La carte offre également des choix copieux comme l'

 américaine accompagnée de pommes de terre bleues rôties, légumes asiatiques sautés au sésame et chimmichurri, ainsi que le 

 avec des shortribs de bœuf tendre, patates douces confites, salsa de poivron rôtie et frijoles.

 associe riz à la noix de coco, légumes frais, sauce yakiniku et une note acidulée de citron vert.

 vous charmera avec son saumon cuit au miso, accompagné de légumes sautés, riz frit au furikake et sauce soja glacée.

Terminez votre repas en douceur avec les 

, des bâtonnets croustillants de pâte à base de farine et cannelle, servis avec une sauce chocolat onctueuse.

Le Parlour propose une sélection raffinée de boissons pour accompagner votre repas, idéale pour les amateurs de saveurs authentiques et d'expériences uniques.

Découvrez The Parlour Restaurant à Göteborg, une halte gourmande pour savourer une cuisine authentique dans un cadre convivial. Réservez votre expérience culinaire dès maintenant !

The Parlour Restaurant à Göteborg : Cuisine Fusion Asiatique et Délicieuse

Gothenburg Municipality

A lounge where creative bartenders craft spectacular drinks in the Nikkei spirit.

Cocktail Lounge

Découvrez l'ambiance unique de The Parlour Restaurant à Göteborg

Situé au cœur de Göteborg, The Parlour Restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie et de cocktails innovants. Son ambiance chaleureuse et son décor soigné en font l'endroit parfait pour une soirée entre amis ou un dîner romantique. La ville de Göteborg, connue pour sa scène culinaire dynamique, accueille ici une adresse qui se distingue par son offre exceptionnelle.

L'une des attractions phares du restaurant est son cocktail lounge où des bartenders créatifs concoctent des boissons spectaculaires dans l'esprit Nikkei. Que vous soyez amateur de cocktails classiques ou à la recherche de saveurs innovantes, cet espace vous promet une expérience gustative inoubliable à chaque visite.

Located at Kungsportsavenyen 2 in the heart of Gothenburg, The Parlour Restaurant offers a unique dining experience that blends Japanese and Peruvian flavors. With a modern and inviting atmosphere, it has become a popular spot for both locals and visitors. The restaurant is known for its exceptional service and innovative cocktails, making it an ideal choice for intimate gatherings or larger groups.

Delicious fusion cuisine combining Japanese and Peruvian flavors

Suitable for both intimate gatherings and larger groups

Some reviews mention inconsistent service experiences

The Parlour Restaurant is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, as well as for those celebrating special occasions or enjoying a night out with friends.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

The restaurant offers outdoor seating, perfect for enjoying the ambiance.

Parking options are available nearby, including paid street parking.

The Parlour Restaurant stands out for its exquisite fusion cuisine and welcoming atmosphere. While it may come with a higher price point, the quality of food and service makes it a worthwhile experience. Whether you are a local or a visitor, this restaurant is a delightful addition to Gothenburg's culinary scene.

Västra Götaland Region

Découvrez The Parlour, restaurant à Gothenburg, connu pour sa fusion japano-peruvienne, ses cocktails innovants et son atmosphère moderne et accueillante.

Restaurant The Parlour à Gothenburg - Cuisine Nikkei Unique

Planifiez votre visite à Gothenburg et ne manquez pas The Parlour pour une expérience culinaire unique avec cuisine fusion, ambiance chic et service exceptionnel.

Conseils de Voyage à Gothenburg - Visitez The Parlour Restaurant

En savoir plus sur l’histoire de The Parlour, le seul restaurant Nikkei de Gothenburg, un lieu moderne avec un riche héritage culinaire japonais et péruvien.

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