Découverte culinaire à Manteca
Une fusion de traditions italiennes et de saveurs britanniques
Entrées savoureuses
Commencez votre voyage culinaire avec nos antipasti maison, comme la mortadelle faite maison aux saveurs riches de fenouil, ail et épices, ou le Pig Head Fritti, une spécialité audacieuse servie avec une délicieuse mostarda de pomme. La focaccia sauvage aux romarin, légère et parfumée, est le parfait prélude à votre repas.
Plats principaux
Nos plats principaux incarnent l'essence de la cuisine italienne avec une touche britannique. Dégustez la Brown Crab Cacio e Pepe, des pâtes tonnarelli avec du crabe brun, du Pecorino et du poivre noir, ou le Duck Ragu Fazzoletti, une expérience riche en saveurs avec une pâte délicate et une viande de canard savoureuse. Pour les amateurs de truffes, le Taglierini aux truffes d'hiver noires promet une explosion de goûts. La viande est à l'honneur avec notre côte de porc accompagnée d'une salsa rossa vibrante.
Desserts délicats
Clôturez votre repas avec nos douceurs italiennes revisitées. Les Zeppole avec crème de framboise offrent une texture légère et une saveur fruitée, tandis que la Zabaglione aux fruits rouges, riche en œufs et marsala, est un classique indémodable qui ravira les palais.
Boissons et specialties
Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins, bières artisanales et cocktails créatifs. Découvrez notre menu complet pour une expérience gastronomique inoubliable.
