Aperçu du menu
Cardero's Restaurant, situé au bord de l'eau à Vancouver, offre une expérience culinaire axée sur les fruits de mer, les burgers et des plats réconfortants classiques. Avec une vue imprenable sur le port, ce restaurant propose un cadre décontracté mais élégant, idéal pour savourer des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. La philosophie culinaire de Cardero's repose sur l'authenticité et la qualité, mettant en avant des recettes traditionnelles tout en intégrant des influences modernes.
Plats signatures
Découvrez les plats qui font la renommée de Cardero's :
- Plateau de fruits de mer : Un assortiment de fruits de mer frais, parfait pour partager. Moules et frites : Servies dans une sauce au curry de noix de coco, un plat réconfortant. Pizza Funghi : Une délicieuse pizza aux champignons, un incontournable.
- Chowder de palourdes à la Manhattan : Un classique réconfortant, riche en saveurs.
Boissons et accords
Cardero's propose une sélection de cocktails artisanaux, de vins locaux et de bières pour accompagner vos plats. Le Mango Mint Spritzer est un choix rafraîchissant, tandis que les accords de vin avec les fruits de mer sont soigneusement sélectionnés pour rehausser chaque bouchée.
Options diététiques
Cardero's s'engage à offrir des options pour tous les régimes. Des plats végétariens et végétaliens sont disponibles, ainsi que des choix sans gluten pour ceux qui ont des allergies alimentaires.
Recommandations du chef
Le chef recommande d'essayer le plateau de fruits de mer pour une expérience complète. Les plats changent selon la saison, garantissant des ingrédients frais et de qualité.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Cardero's à Vancouver. Que vous soyez en quête d'un repas décontracté ou d'une occasion spéciale, ce restaurant saura vous séduire.
