Restaurant Jing à Pékin : Saveurs authentiques et ambiance unique
Le restaurant Jing, étoilé au Michelin, est un établissement contemporain situé dans l'hôtel Peninsula à Pékin. Avec une fusion subtile d'influences asiatiques et de cuisine française raffinée, il offre une expérience culinaire unique. Le chef William Mahi, fort de 28 ans d'expérience, crée des plats qui allient authenticité et innovation, promettant une soirée inoubliable.
Délices culinaires
Le menu à la carte et le menu dégustation de six plats à 2188 ¥ sont des incontournables. Les plats incluent des langoustines de Nouvelle-Zélande, une tarte de crabe araignée, ainsi que des plats principaux comme le homard bleu de Bretagne et le filet de bœuf Wagyu australien. Chaque plat est une œuvre d'art, préparée avec soin et passion.
- Langoustine de Nouvelle-Zélande
- Tarte de crabe araignée
- Homard bleu de Bretagne
- Filet de bœuf Wagyu australien
- Cheesecake basque
Attractions et culture à proximité
Situé dans le quartier animé de Dongcheng à Pékin, Jing est entouré de culture et d'histoire. Les visiteurs peuvent explorer les attractions locales, telles que la Cité Interdite et le parc Jingshan, avant ou après leur repas. Cette proximité avec des sites emblématiques enrichit l'expérience culinaire.
Questions fréquentes
- A: Environ 3717 ¥ par personne.
- A: Oui, les réservations sont recommandées.
Visitez Jing aujourd'hui
Ne manquez pas l'occasion de découvrir Jing à Pékin, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est une célébration des saveurs. Réservez votre table dès aujourd'hui pour une expérience culinaire inoubliable.
