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GUIDE MICHELIN

Le Carmin

Beaune, France

Le Carmin à Beaune : Restaurant gastronomique en Bourgogne

Situé sur la charmante Place Carnot à Beaune, Le Carmin est un restaurant qui incarne l'élégance de la cuisine française moderne. Avec une ambiance raffinée et un décor contemporain, cet établissement a su se faire un nom dans la région de Bourgogne-Franche-Comté. Depuis son ouverture, Le Carmin a attiré les gourmets en quête d'une expérience culinaire mémorable, alliant tradition et innovation. Le restaurant propose des menus à la carte ainsi que des dégustations, mettant en avant des plats élaborés avec des ingrédients locaux de qualité.

Plats et Délices Culinaires

Le Carmin se distingue par sa cuisine inventive, où chaque plat est une œuvre d'art. Les chefs s'inspirent des recettes traditionnelles françaises tout en y ajoutant une touche moderne. Parmi les plats phares, on trouve :
  • Turbot rôti avec une sauce au beurre blanc
  • Soufflé à la pistache, léger et aérien
  • Sélection de vins locaux soigneusement choisie

Attractions et Environnement

Le Carmin est idéalement situé à proximité de plusieurs attractions culturelles de Beaune, notamment les célèbres Hospices de Beaune et le musée du vin. Le quartier est animé par des marchés locaux et des boutiques artisanales, offrant une immersion dans la culture bourguignonne. Les visiteurs peuvent profiter d'une promenade dans les rues pavées avant ou après leur repas, ajoutant une touche de charme à leur expérience.

Questions Fréquemment Posées

  • Q : Le Carmin propose-t-il des options végétariennes ? A : Non, le restaurant ne propose pas de plats végétariens.
  • Q : Est-il nécessaire de réserver ? A : Oui, il est recommandé de réserver à l'avance.
  • Q : Le restaurant est-il accessible aux personnes handicapées ? A : Oui, Le Carmin est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Visitez Le Carmin Aujourd'hui

Pour une expérience culinaire inoubliable à Beaune, Le Carmin vous attend. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement en quête d'un bon repas, ce restaurant saura vous séduire par son ambiance et sa cuisine raffinée. Réservez votre table dès aujourd'hui et découvrez les délices de la cuisine française moderne.

Fermé - Ouverture 7:00 PM

Lundi

Closed

Mardi

19:00–20:30

Mercredi

19:00–20:30

Jeudi

12:00–13:15, 19:00–20:30

Vendredi

12:00–13:15, 19:00–20:30

Samedi

12:00–13:15, 19:00–20:30

Dimanche

Closed

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