Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Fotskäl

Gäster berömmer Charles GårdsBBQ & Smoker för sin autentiska BBQ-upplevelse, vänliga personal och inbjudande atmosfär. Många uppskattar de rökta delikatesserna som brisket och pulled pork, samt de napoletanska pizzorna. Restaurangen är också känd för sina barnvänliga miljö och utomhusmiljö.

Découvrir l'authenticité de la cuisine suédoise chez Charles GårdsBBQ & Smoker

Niché à Fotskäl, Charles GårdsBBQ & Smoker est un véritable joyau pour les amateurs de barbecue authentique. Ce restaurant, reconnu pour ses délices fumés, offre une expérience culinaire chaleureuse et conviviale, parfaite pour une escapade gourmande en Suède.

Europe

Sweden

Vue d'ensemble de Charles GårdsBBQ & Smoker à Fotskäl, Suède.

Situé à Fotskäl, Charles GårdsBBQ & Smoker est un restaurant qui célèbre la cuisine barbecue avec une touche suédoise. Depuis son ouverture, ce lieu a su attirer les amateurs de viande grâce à son ambiance chaleureuse et son décor rustique. Les clients apprécient non seulement la qualité des plats, mais aussi l'atmosphère conviviale qui y règne, idéale pour se détendre après une journée bien remplie. Que vous soyez un local ou un voyageur, cet établissement est une escale incontournable pour savourer des mets fumés et grillés.

Le menu de Charles GårdsBBQ & Smoker est un véritable hommage aux saveurs du barbecue. Les plats sont préparés avec soin, mettant en avant des ingrédients de qualité. Voici quelques incontournables à ne pas manquer :

Côtes de bœuf fumées, tendres et juteuses.

Sandwichs au porc effiloché, servis avec des sauces maison.

Pizza au porc effiloché, un mélange de saveurs irrésistible.

Charles GårdsBBQ & Smoker offre également un cadre agréable pour les repas en extérieur, parfait pour profiter des journées ensoleillées. Le restaurant est accessible aux familles et propose un menu pour enfants, garantissant que tout le monde trouve son bonheur. Avec un service de réservation disponible, il est conseillé de planifier votre visite pour éviter toute déception.

Niché dans la vallée de Viskan, Charles GårdsBBQ & Smoker est entouré d'une nature magnifique et de paysages pittoresques. À proximité, vous trouverez des sentiers de randonnée et des activités de plein air qui font de cette région un endroit idéal pour une escapade. Que vous souhaitiez explorer les environs ou simplement savourer un bon repas, cet établissement est parfaitement situé.

Q : Est-ce que Charles GårdsBBQ & Smoker accepte les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

Q : Y a-t-il des options végétariennes au menu ?

A : Oui, des options végétariennes sont disponibles.

Q : Charles GårdsBBQ & Smoker est-il adapté aux familles ?

A : Oui, c'est un endroit familial avec un menu pour enfants.

Visitez Charles GårdsBBQ & Smoker aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Charles GårdsBBQ & Smoker à Fotskäl. Que vous soyez en quête d'un repas savoureux ou d'une ambiance accueillante, cet établissement saura vous séduire. Planifiez votre visite et laissez-vous tenter par ses délices barbecue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyelAzUWtnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJZKBJo8fUEYRq78u4oGXKag/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyelAzUWtnRRAB

What a nice place to eat meat and lovely atmosphere to sit and relax in this area of Sweden (especially bbq style short rips and brisket)! Definitely worth to stop on your roadtrip and much better than in many (small) towns in Sweden!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxaXRiSzRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJZKBJo8fUEYRq78u4oGXKag/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxaXRiSzRRRRAB

Great place for that special lunch or dinner in the Viskan valley south of Kinna/Skene. Good choice on the menu even if if it is a startup menu. Tried the iberico rack which fell off the bone just as it should. Great taste. Served with two sauces and fries. We also tried the pulled pork sandwiches and a pulled pork pizza with thumbs up all around.

This place is well wirt a trip, both for locals and for fans of real smoke and BBQ food living further away. Ample seating with options for interior as well as under the sun.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaUozSWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJZKBJo8fUEYRq78u4oGXKag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyaUozSWR3EAE

Amazing place! Perhaps,they can add games to play with family,like a Texan restaurant,like Frog or card game,'cause the environment is exquisite.
The service in our experience, was good,young people lacking a bit of experience how to connect with customers and taking it chill and showing their joy for their work environment, and not only for the money.
Food,we ordered Mixplate,and the 2 strongest meat was pulled pork and longribs. Everything was cold except for the fries.
In my opinion,that Brisket was cooked for more than 18 hrs,very dry,flavourless and cold. I've spend more than 1000 kr and I was disappointed how cold was food.
They have the potential to do better. Is up to them

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcEthOEN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJZKBJo8fUEYRq78u4oGXKag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlcEthOEN3EAE

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MG9IUGJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJZKBJo8fUEYRq78u4oGXKag/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MG9IUGJREAE

Charles GårdsBBQ & Smoker à Fotskäl : Meilleur BBQ en Suède

Charles GårdsBBQ & Smoker är en familjeägd restaurang belägen i Fotskäl, Sverige, känd för sina autentiska BBQ-rätter och napoletanska pizzor. Restaurangen har blivit en lokal favorit och är känd för sin inbjudande atmosfär och vänliga personal.

Charles gårdsbbq & smoker history overview in fötskäl sweden.

Nestled in the charming rural setting of Törestorp, within the postal town of Fotskäl in Västra Götalands län, Sweden, Charles GårdsBBQ & Smoker offers an authentic barbecue experience steeped in family heritage and culinary passion.

 is located on the historic Törestorp farm, a property that has proudly remained in the Frilén family since 1906. This deep-rooted connection to the land and local community provides a unique backdrop to the restaurant's story.

The history of Törestorp farm begins in 1906, when Charles Frilén acquired this picturesque property. Over the decades, the farm has been more than just a family home — it has evolved into a cherished landmark representing tradition and dedication to quality.

Fast forward to 2021, a new chapter was written when Hanna Frilén, a descendant of the family, teamed up with chef Anton Zangerl to launch Charles GårdsBBQ & Smoker. Drawing from their culinary expertise, including their previous success with the fresh pasta concept La Pasta Veloce, they transformed the farm into a destination for lovers of smoked meats and classic barbecue flavors.

the essence of charles gårdsbbq & smoker today

Today, Charles GårdsBBQ & Smoker stands as a vibrant testament to both family legacy and modern culinary innovation. Visitors can enjoy expertly smoked brisket, tender short ribs, and flavorful pulled pork sandwiches all crafted with care in a relaxed, inviting atmosphere.

 - The Frilén family's stewardship of Törestorp farm since 1906 informs the restaurant's authentic and heartfelt approach.

 - Founders Hanna Frilén and Anton Zangerl bring refined skill and creativity, blending tradition with contemporary tastes.

 - Beyond being a restaurant, it serves as a welcoming space for locals and travelers alike to enjoy premium BBQ in a beautiful Swedish countryside setting.

Outdoor Seating

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Good for Children

In the charming enclave of Fotskäl, Sweden, culinary adventure awaits at Charles GårdsBBQ & Smoker. This hidden gem is not just a restaurant; it’s a journey through flavor, where the smoky aroma of barbecued delicacies wafts through the air, beckoning both locals and travelers alike. Set against the picturesque backdrop of Västra Götalands län, Charles GårdsBBQ & Smoker marries rustic charm with modern culinary craftsmanship. The warm yet stylish atmosphere invites guests to savor their meals while surrounded by friendly faces and a tapestry of laughter and stories. Each bite promises a symphony of taste, featuring smoked meats that are slow-cooked to perfection, ensuring they melt in your mouth. From tender ribs to rich brisket, each dish is a celebration of time-honored techniques that pay homage to the art of barbecue. While dining here, don’t forget to indulge in their signature sauces and house-made sides, perfectly complementing the star of the show. Nestled within the peaceful landscapes of southwestern Sweden, Fotskäl offers a serene escape, lined with beautiful scenery and tranquil vibes, making it the ideal backdrop for a laid-back meal or lively gathering. Whether you're exploring the quaint countryside or simply looking for a culinary respite, this extraordinary restaurant invites you to savor authentic flavors in an enchanting setting. Embrace the warmth of Swedish hospitality at Charles GårdsBBQ & Smoker, and let your taste buds embark on an unforgettable journey through some of the best barbecued delights Sweden has to offer.

Charles GårdsBBQ & Smoker

Child Friendly

Serves Cocktails

Serves Dessert

In the charming enclave of Fotskäl, Sweden, culinary adventure awaits at Charles GårdsBBQ & Smoker. This hidden gem is not just a restaurant; it’s a journey through flavor, where the smoky aroma of barbecued delicacies wafts through the air, beckoning both locals and travelers alike. Set against the picturesque backdrop of Västra Götalands län, Charles GårdsBBQ & Smoker marries rustic charm with modern culinary craftsmanship. Each bite promises a symphony of taste, featuring smoked meats that are slow-cooked to perfection, ensuring they melt in your mouth. Embrace the warmth of Swedish hospitality at Charles GårdsBBQ & Smoker, and let your taste buds embark on an unforgettable journey through some of the best barbecued delights Sweden has to offer.

Utforska vår läckra meny med rökta delikatesser, pizzor och klassiska tillbehör.

Mix Plate

Diavolo Pizza

Truffle Pizza

Pulled Pork Sandwich

Brisket Sandwich

Short Ribs

Creamy Corn

Baked Beans

Crispy Fries

Coleslaw

Pickles

Meny

découvrez la cuisine authentique du sweden chez charles gardsbqq & smoker

une expérience culinaire inégalée avec des saveurs authentiques

Situé à Fotskäl, en Suède, le Charles GårdsBBQ & Smoker vous invite à explorer une palette de saveurs riches et variées, allant des délicieuses viandes fumées aux pizzas innovantes, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre menu soigneusement élaboré met en avant des ingrédients de qualité, pour une expérience gustative authentique et mémorable.

Partez à la découverte de nos plats phares qui combinent tradition et innovation :

Mix Plate : un assortiment de brisket, pulled pork, short ribs, servi avec du maïs crémeux, des baked beans et des frites croustillantes.

Diavolo Pizza : une pizza épicée avec sauce tomate, mozzarella, salami piquant, flocons de chili et basilic frais.

Truffle Pizza : une pizza sophistiquée avec sauce tomate, mozzarella, huile de truffe, champignons et parmesan.

Pulled Pork Sandwich : un sandwich savoureux avec pulled pork, coleslaw, cornichons, sauce BBQ et pain moelleux.

Brisket Sandwich : un classique avec brisket, coleslaw, cornichons, sauce BBQ et pain doux.

Short Ribs : côtes de bœuf braisées avec sauce BBQ, accompagnées de cornichons et de coleslaw.

Commencez votre repas avec nos amuse-bouches classiques, parfaits pour partager ou pour commencer en douceur :

Creamy Corn : maïs crémeux avec crème, beurre et fromage.

Baked Beans : haricots mijotés dans une sauce tomate avec bacon et oignons.

Crispy Fries : frites croustillantes faites maison, parfaites pour accompagner n'importe quel plat.

Coleslaw : salade de chou et carottes avec mayonnaise et vinaigre.

Pickles : concombre mariné avec vinaigre, sel, sucre et épices.

Dégustez des délices authentiques au Charles GårdsBBQ & Smoker à Fotskäl, en joyau culinaire en Suède. Réservez votre expérience gourmande dès maintenant!

Charles GårdsBBQ & Smoker à Fotskäl, gourmandises locales

Fotskäl Municipality

Mör och smakrik rökad köttbit serverad med valfria tillbehör.

BBQ-stil kort revbensspjäll och brisket

Saftigt och mört Iberico-fläskrack som faller av benet.

Iberico rack

Mör pulled pork serverad i ett mjukt bröd med coleslaw och pickles.

Pulled pork-sandwich

Napoletansk pizza med olika toppings, inklusive Diavolo och tryffel.

Pizza

Découverte culinaire chez Charles GårdsBBQ & Smoker

Plongez dans l'univers savoureux de la gastronomie suédoise traditionnelle avec une touche moderne chez Charles GårdsBBQ & Smoker à Fotskäl.

Un lieu de référence pour les amateurs de barbecue authentique en Suède

Découverte de Charles GårdsBBQ & Smoker

Västra Götaland Region

Upplev autentisk BBQ och napoletansk pizza på Charles GårdsBBQ & Smoker i Fotskäl, Västra Götaland. Perfekt för familjer och matälskare!

Charles GårdsBBQ & Smoker i Fotskäl, Sverige - Autentisk BBQ & Pizzor

Njut av rökta delikatesser, pizzor och familjevänlig atmosfär på Charles GårdsBBQ & Smoker i Fotskäl, Sverige. Boka bord för en smakfull upplevelse!

Utforska Charles GårdsBBQ & Smoker i Fotskäl - Bästa BBQ & Pizzor

Charles GårdsBBQ & Smoker i Fotskäl, Sverige, är känt för sin autentiska BBQ och goda pizzor. Besök oss för en trevlig matupplevelse i en familjevänlig miljö.