銀座光水の魅力的なメニュー概要を紹介します！
スターター
新鮮な旬の食材を使った前菜の数々をご堪能ください。地元静岡の海の幸や季節の味覚を生かした一品一品が、食欲をそそります。おすすめは季節の野菜と海鮮を組み合わせたサラダや、旬の魚介のカルパッチョです。お食事の始まりにぴったりの一品です。
メイン
銀座光水のシグネチャーは、「シェフのセレクションコース」。これは、旬の食材と新鮮な海の幸をふんだんに使ったコースで、静岡産の食材も取り入れた、日本料理の真髄を感じさせる一品です。丁寧に調理された料理の数々は、季節の移り変わりを味わう絶好の機会です。
デザート
甘さ控えめの抹茶アイスクリームや、季節の果物を使ったデザートなど、多彩な甘味があなたの食後を華やかに彩ります。
ドリンク
日本酒や焼酎、季節のカクテル、ソフトドリンクまで幅広く取り揃え、料理とともにお楽しみいただけます。特に静岡の地酒は、料理の味を引き立てる絶品です。
スペシャル
旬の食材をふんだんに使ったシェフおすすめの特別コースや、季節限定の一品料理が登場します。訪れるたびに新しい味覚の発見が待っています。
