
The Restaurant & Bar at Sheraton Stockholm
Stockholm, Sweden
シェラトン・ストックホルムのレストラン&バーで味わう北欧の味覚
ストックホルムの中心に位置するシェラトン・ホテルのレストラン&バーでは、現代的なスカンジナビア料理を楽しむことができます。地元の新鮮な食材を活かしたメニューは、食通も大満足の内容です。
スターター
- グリーンアスパラガス:バター、チーズクリーム、青リンゴ、ピクルスオニオン、燻製豚バラ肉
メイン
- グリルドファームドチキンブレスト:デュラム小麦、パセリのすす、ケール、アーモンド、パルメザンチーズ
- 塩釜焼きビートルート:スウェーデン産ヤギチーズ、セロリアック、クルミ、リンゴ、タピオカ、バターリンゴソース
- ベイクドアークティックチャー:イエロービートルート、フェンネル、キュウリ、ジャガイモ、セルフィル、白ワインソース、トラウトロ roe
- サーロインステーキ:ローストしたグレーズポテト、ピクルドトマト、グリーンリーフ、赤ワインソース、グリルドチャイブバター
- コンフィポートベッローモス:クリーミーキャベツ、そば粉、グリーンアスパラガス、マッシュルーム
デザート
- ココナッツアイスクリーム:パイナップル、チリ、ミント、マンゴー
- ルバーブとアーモンドケーキ:軽くホイップしたクリーム、エルダーフラワーシロップ、マルコナアーモンド
- スウェーデン産ファームチーズ:グリーントマトジャム、シードクリスプ
スペシャル
閉じている - 開店 5:30 PM
月曜日
06:30–10:30, 11:30–14:00
火曜日
06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:30–22:00
水曜日
06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:30–22:00
木曜日
06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:30–22:00
金曜日
06:30–10:30, 11:30–14:00, 17:30–22:00
土曜日
07:30–11:30, 17:30–22:00
日曜日
07:30–11:30
総合評価 4.1
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