Trèsdeの魅惑のメニュー
スターター
Tresdeでは、新鮮で地元の食材をふんだんに使った魅力的なスターターを提供しています。お勧めは「Navazoの野菜サラダ」や「トゥデラのロケットとケールのグリル」、そして「マリネした鱸の一皿」です。これらの料理は、旬の食材の味わいを最大限に引き出し、シェフのこだわりを感じさせる一品です。
メインコース
Tresdeのメインディッシュは、豊かな味わいと見た目の美しさが特徴です。イベリコ豚のアグジャにはピクィージョとチポトレを添え、鹿肉のフィレは柔らかく、青野菜とともに提供されます。また、その日の新鮮な魚を使ったフィレも絶品です。
デザート
締めくくりには、セイロンペアのシロップ漬けやヘーゼルナッツアイスを添えたサングリアオレンジのタルト、そして熟成チーズのセレクションがおすすめです。それぞれが季節の素材を活かした、贅沢な味わいを楽しめます。
ドリンク
豊富なワインリストやカクテル、ノンアルコールドリンクも取り揃えています。地元のワインから国際的なセレクションまで、多彩な味わいをお楽しみいただけます。
