Auro, gelegen in het hart van Calistoga, is een restaurant dat gastronomische ervaringen naar nieuwe hoogten tilt. Met een focus op hyper-seizoensgebonden, lokale en duurzame ingrediënten, biedt Auro een culinair avontuur dat zowel de smaakpapillen prikkelt als de zintuigen verwent. Het restaurant wordt geroemd om zijn verfijnde, zeven-gangen degustatiemenu, samengesteld door de gerenommeerde chef Rogelio Garcia, dat een symfonie van smaken presenteert.
Auro onderscheidt zich door zijn innovatieve benadering van de haute cuisine, waarbij iedere gang een kunstwerk op zich is. De elegante ambiance en attentieve service zorgen voor een onvergetelijke avond. Daarnaast biedt Auro wijnarrangementen voor wie de culinaire reis wil verdiepen, met perfect afgestemde wijnen die de smaken van het menu aanvullen.
- De prijs van het degustatiemenu bedraagt 225 dollar per persoon.
- Wijnarrangementen zijn beschikbaar voor een extra 165 dollar per persoon.
- Auro is geopend voor diner van woensdag tot zaterdag, van 17:00 tot 21:00 uur.
- Het restaurant hanteert een smart casual dresscode.
- Auro kan dieetwensen en allergieën accommoderen bij reservering.
De community prijst Auro voor zijn uitzonderlijke culinaire creaties, attente service en elegante sfeer. Gasten waarderen vooral de innovatieve degustatiemenu en de expertise van Chef Rogelio Garcia, die iedere avond een verfijnde en verrassende ervaring biedt. De erkenning met een Michelinster in 2023 en 2024 onderstreept de uitstekende reputatie van Auro als een van de toprestaurants in Napa Valley.
- Wat is de prijs van het degustatiemenu bij Auro?
- Het degustatiemenu kost 225 dollar per persoon.
- Biedt Auro wijnarrangementen aan?
- Ja, wijnarrangementen kosten 165 dollar extra per persoon.
- Is Auro open voor lunch?
- Nee, Auro serveert alleen diner van woensdag tot en met zaterdag, van 17:00 tot 21:00 uur.
- Heeft Auro een dresscode?
- Ja, een slimme casual dresscode wordt aanbevolen.
De geschiedenis van Auro is een indrukwekkend verhaal van snel succes en recognition. Sinds de opening in november 2022 in het luxe Four Seasons Resort en Residences Napa Valley, heeft dit restaurant zich snel gevestigd als een must-visit bestemming voor fijnproevers en levensgenieters.
Binnen minder dan een jaar na haar opening wist Auro een eerste Michelinster te behalen in 2023. Een essentiële erkenning die de culinaire kwaliteit en innovatie van het restaurant onderstreept.
In 2023 werd Auro bovendien uitgeroepen tot een van Esquire's Beste Nieuwe Restaurants in Amerika, een prestigieuze titel die de unieke eetervaring en innovatieve keuken bevestigt.
In 2024 wist Auro haar Michelinster te behouden voor de tweede opeenvolgende jaar, wat getuigt van haar consistente kwaliteit en toewijding aan uitmuntendheid. Het restaurant onderscheidt zich door een combinatie van verfijnde smaken, innovatieve kooktechnieken en een stijlvolle ambiance, allemaal genesteld in het prachtige Napa Valley.
Located at 400 Silverado Trail N, Calistoga, CA, Auro offers a unique dining experience that blends innovative Mexican-inspired cuisine with an elegant ambiance. This fine dining establishment has quickly gained a reputation for its exceptional culinary offerings and attentive service. With a focus on seasonal ingredients and expertly curated wine pairings, Auro is a destination for food enthusiasts seeking a memorable meal in Napa Valley.
Auro is not just a restaurant; it’s an experience that captivates the senses from the moment you step inside. The combination of exquisite dishes, warm hospitality, and a thoughtfully designed space creates an atmosphere that is both high-end and inviting.
- Exceptional culinary offerings Attentive service Elegant ambiance Innovative tasting menu Expertly curated wine pairings
- High price point Limited operating hours Requires advance reservations
Auro is ideal for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to indulge in an exquisite dining experience.
- Reservations are highly recommended. Dress code is smart casual. Parking options include valet and free parking.
Auro stands out in the competitive landscape of Napa Valley dining. With its innovative menu, attentive service, and elegant setting, it promises an unforgettable experience for discerning diners. While the price point may be high, the quality of food and service justifies the investment. Auro is not just a meal; it’s a celebration of culinary excellence.
Auro in Calistoga is de ultieme bestemming voor wijnliefhebbers en fijnproevers die willen genieten van een unieke culinaire ervaring. Gelegen in het hart van Napa Valley, biedt deze sfeervolle locatie een perfecte combinatie van verfijning en rust, ideaal voor een romantisch uitje of een bijzondere gelegenheid met vrienden.
Bij Auro worden gasten verwelkomd met speciale evenementen zoals de Wine Dinner Series, waar je kunt genieten van een zeven gangen tellend menu, zorgvuldig samengesteld met bijpassende wijnen van Napa Valley’s top wineries. Dit arrangement biedt een ultieme smaakervaring die de rijke wijntraditie van de regio viert.
Voor een meer exclusieve beleving biedt Auro de Chef's Table Experience, waarbij je dicht bij de keuken zit en wordt verwelkomd met een gepersonaliseerd menu en wijnarrangementen. Deze privé-ervaring is perfect voor diegenen die willen genieten van de kunst van koken en wijncombinaties op een intieme en luxe manier.
