Menu do Duddell’s Hong Kong Airport
Descubra as delícias autênticas da cozinha cantonesa no Duddell’s Hong Kong Airport.
Explore uma seleção encantadora de pratos tradicionais cantoneses, cuidadosamente preparados para oferecer uma experiência autêntica e inesquecível. Comece sua jornada gastronômica com entradas deliciosas como os tradicionais Dumplings de Porco e Camarão com Conpoy, perfeitos para compartilhar, ou os frescos Rice Rolls com Porco Assado, que combinam sabor e leveza. Não deixe de experimentar as Abalone Puffs com Frango Diced, uma verdadeira delícia que une ingredientes nobres em cada mordida.
Para os pratos principais, o menu oferece opções irresistíveis como o Sweet and Sour Crispy Pork com Abacaxi, uma combinação clássica de doçura e crocância, ou o Braised Abalone Rice com Vieira e Cebolinha, uma escolha sofisticada para os amantes de frutos do mar. Os vegetarianos também encontram opções deliciosas, como os Dumplings de Omnipork Vegetariano ou o Bun de Pato Assado Crocante e o Bun de Fungus ao vapor, ambos perfeitos para aqueles que buscam sabores autênticos e vegetarianos.
Para os momentos doces, o menu apresenta uma sobremesa de destaque: Egg Custard Frito com Vieira e Caviar, uma explosão de texturas e sabores luxuosos, ideal para concluir sua experiência gastronômica com um toque de requinte. Outra opção é o Tofu Pudding com Feijão Vermelho, uma sobremesa reconfortante que combina a suavidade do tofu com o sabor adocicado do feijão.
