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Vantagens

Osaka

Maison Tateru Yoshino is renowned for its exquisite French cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests frequently commend the restaurant's innovative dishes and the expertise of Chef Tateru Yoshino. The dining experience is often described as memorable and worth the visit.

Maison Tateru Yoshino: uma experiência gastronômica francesa em Osaka

Descubra a elegância e o sabor da francesa moderna no coração de Osaka

Um jantar inesquecível com toques de inovação e sofisticação

No segundo andar do elegante ANA Crowne Plaza Osaka, o Maison Tateru Yoshino encantava com sua culinária contemporânea francesa, sob o comando do renomado Chef Tateru Yoshino.

O restaurante, conhecido por sua cozinha francesa moderna, oferecia uma experiência gastronômica única com pratos inovadores e uma atenção meticulosa aos detalhes. Seu ambiente elegante complementava perfeitamente a experiência culinária, criando uma atmosfera convidativa para jantares especiais ou encontros de negócios.

Maison Tateru Yoshino ainda está aberto?

Infelizmente, o restaurante fechou suas portas em 31 de março de 2025.

Que tipo de cozinha o Maison Tateru Yoshino servia?

Especializava-se em cozinha francesa contemporânea, sob supervisão do Chef Tateru Yoshino.

No segundo andar do ANA Crowne Plaza Osaka, na rua Dojimahama, Kita-ku.

O restaurante oferecia opções de jantar privativo?

Sim, oferecia duas salas privadas para até 4 pessoas cada.

Não havia um código de vestimenta específico, mas os hóspedes eram incentivados a vestir-se de forma smart-casual.

Asia

Japan

Visite o MAISON TATERU YOSHINO em Osaka para uma experiência gastronômica única e envolvente.

Situado no vibrante coração de Osaka, o MAISON TATERU YOSHINO oferece uma fusão de sabores tradicionais japoneses com um toque contemporâneo, criando um ambiente perfeito para os amantes da gastronomia que buscam uma experiência autêntica e inovadora.

Destaques gastronômicos do MAISON TATERU YOSHINO

O restaurante é conhecido por seus pratos que combinam ingredientes locais com técnicas modernas, resultando em sabores surpreendentes e apresentações impecáveis. Dois destaques que merecem destaque são o "Tateru Yaki", um prato de peixe fresco grelhado com especiarias japonesas, e o "Yoshino Roll", uma inovadora versão de sushi com ingredientes sazonais, que encanta tanto pelo sabor quanto pela estética.

Histórias e curiosidades do MAISON TATERU YOSHINO

Fundado com a paixão pela culinária japonesa, o MAISON TATERU YOSHINO preserva uma história de inovação e respeito às tradições. Uma curiosidade interessante é que o chef principal, Yoshino, começou sua carreira como aprendiz em uma antiga taverna de Osaka, onde aprendeu a equilibrar sabores tradicionais com técnicas modernas, criando pratos que contam histórias a cada mordida.

O que torna o MAISON TATERU YOSHINO especial?

 É a combinação de ingredientes locais frescos com técnicas modernas de culinária japonesa, além de um ambiente acolhedor e uma equipe dedicada a proporcionar uma experiência memorável.

 O restaurante é ideal para almoço e jantar, com horários que variam de acordo com o dia da semana, oferecendo uma experiência confortável em qualquer momento do dia.

 Além dos pratos destacados, o menu oferece uma variedade de opções sazonais que refletem a autenticidade da culinária japonesa, perfeitas para experimentar diferentes sabores em cada visita.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsdElmZ1l3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing food and service. This restaurant lives up to Michelin standards

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNMWZXZVN3EAE&d=17924085&t=1

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Very good food and services. One star Michelin well worth the money.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNMi03VC1BRRAB&d=17924085&t=1

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One star Michelin and it's wonderful experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndWNxTk1BEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdGE2SWpBRRAB&d=17924085&t=1

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年末に妻とランチを頂きました。
タテルヨシノが4年前に銀座など都内から大阪にお店を移されてから初めての訪問です。

店内は真っ白で美しい内装でした。
以前の銀座店は高い天井が印象的でしたが、こちら大阪店の内観も感動的で非日常感ありました。

私は以下のランチコースを予約していきました。
「Menu Harmonie（ムニュ・アルモニー） with グラススパークリング@12,500円(税込)」

そして実際に頂いたのは以下の料理です。
◯アミューズ: ビーツのムース, コンソメジュレ
→カクテルグラスに赤いジェラートが入っているような料理でした。ビーツのムースの泡泡の食感が良かったです。また底のコンソメジュレと混ぜ合わせるとさらに美味しくなりました。

◯栗のスープ カプチーノ仕立て
→栗とトリュフの風味&香りがとても良かったです。もっともっと飲みたいと思いました。。

◯2種のフォアグラ with マデイラワインソース
→生の物と火を通した物の2種類のフォアグラをブリオッシュとマデイラワインソースと共に頂きました。どちらも柔らかくてコクがあって美味しかったです。あとプレゼンテーションも素晴らしかったです。

◯サーモン
→ピンクのサーモンの上には紫の花、下には緑色のソースが敷かれていました。彩り豊かなプレゼンテーションでした。
サーモンはオレンジマーマレード、レモンのムース、トマトなどが添えられていて、サーモンに酸味と苦味が上手くマリアージュしてました。銀座店でも頂いたので懐かしかったです。

◯ガリシア栗豚ロースト、ノルマンディー風
→ポークの断面は綺麗なピンク色でした。脂が美味しかったです。そしてシードル(りんご)ソースの酸味が良く合いました。

◯国産牛フィレ肉グリル with 赤ワインソース(妻分, +2,000円)
→牛肉はコクがあって美味しかったです。赤ワインソースでさらにお肉の美味しさがアップしました。

◯コーヒーチョコ、ヘイゼルナッツ、アイスクリーム(実際のデザート名はもっと複雑でした)
→コーヒー/カカオの味が盛りだくさんのデザートでした。カカオ系のデザートが好きな私には嬉しいデザートでした。

◯コーヒー/紅茶、茶菓子

ランチといえど、プレゼンテーションが印象的な美味しい料理をたくさん堪能できました。

サービスは約6名のサーバーに提供頂きました。説明時にやや噛み気味の若いサーバーもいらっしゃいましたが、概して丁寧に接客頂きました。

お会計は2人合わせて31K円でした。
ディナー並みに美味しく優雅に過ごせました。
コスパの高いランチでした。
どうもご馳走様でした。

I had lunch with my wife at the end of the year.
This is my first visit to Tateru Yoshino since it moved from Ginza and other Tokyo areas to Osaka four years ago.

The interior of the store was pure white and beautifully decorated.
The previous Ginza store had an impressive high ceiling, but the interior of this Osaka store was also impressive and had an extraordinary feel.

I made a reservation for the following lunch course.
"Menu Harmonie with glass sparkling @ 12,500 yen (tax included)"

And what we actually received was the following dish.
◯Amuse: Beetroot mousse, consommé jelly
→It was a dish that looked like red gelato in a cocktail glass. The foamy texture of the beetroot mousse was good. It also became even more delicious when mixed with the consommé jelly at the bottom.

◯Chestnut soup cappuccino style
→The flavor and aroma of chestnuts and truffles was very good. I wanted to drink more and more. .

◯2 types of foie gras with Madeira wine sauce
→We had two types of foie gras, raw and cooked, with brioche and Madeira wine sauce. Both were soft, rich and delicious. Also, the presentation was wonderful.

◯Salmon
→Purple flowers were placed on top of the pink salmon, and green sauce was placed underneath. It was a colorful presentation.
The salmon was served with orange marmalade, lemon mousse, and tomatoes, and the sourness and bitterness of the salmon were a perfect marriage. I got it at the Ginza store too, so it was nostalgic.

◯Galician chestnut pork roast, Normandy style
→The cross section of the pork was a beautiful pink color. The fat was delicious. And the sourness of the cider (apple) sauce went well with it.

◯Grilled domestic beef fillet with red wine sauce (wife's portion, +2,000 yen)
→The beef was rich and delicious. The red wine sauce makes the meat even more delicious.

◯Coffee chocolate, hazelnut, ice cream (the actual dessert name was more complicated)
→It was a dessert with lots of coffee/cacao flavor. This was a great dessert for me, who loves cocoa-based desserts.

◯Coffee/tea, tea sweets

Even though it was lunch, I was able to enjoy many delicious dishes with impressive presentations.

The service was provided by about 6 servers. There were some young servers who were a bit timid when explaining things, but overall the customers were courteous.

The total bill for two people was 31K yen.
It was as delicious and elegant as dinner.
It was a cost-effective lunch.
Thank you for the meal.

Restaurante MAISON TATERU YOSHINO em Osaka – Experiência Gastronômica Única

Maison Tateru Yoshino was a Michelin-starred French restaurant in Osaka, Japan, known for its modern classic cuisine and elegant setting. It was supervised by Chef Tateru Yoshino, who was renowned for his innovative approach to French cooking. The restaurant closed on March 31, 2025.

Maison Tateru Yoshino: A Culinary Journey in Osaka's Heartland 

Nestled within the elegant ANA Crowne Plaza Hotel Osaka, Maison Tateru Yoshino was a beacon of French culinary artistry in Japan's vibrant city of Osaka. Since its opening in 2016, this Michelin-starred restaurant captured the hearts of food enthusiasts and connoisseurs with its innovative and meticulously crafted dishes, offering a refined dining experience amid a beautifully designed, predominantly white interior that evoked both sophistication and comfort.

In 2024, Maison Tateru Yoshino proudly received a coveted Michelin star, a testament to its exceptional cuisine and impeccable service. The kitchen showcased creative menus blending French culinary techniques with local ingredients, featuring dishes like beetroot mousse with consommé jelly, chestnut and truffle cappuccino-style soups, and succulent Galician chestnut pork roasts with Normandy-style apple cider sauces. Diners were treated to an extraordinary multi-course experience highlighted by vibrant presentations and rich flavors that honored both tradition and innovation.

Situated in the Kita Ward, within the busy district of Dōjimahama, Maison Tateru Yoshino became a favored spot for locals and travelers seeking refined French cuisine in Osaka. The restaurant’s elegant atmosphere featured a bright, immaculate interior that complemented its artistic plating and gourmet creations. Generous service with a dedicated team ensured every visit was special, whether for a luxurious lunch or an intimate dinner, making it a standout venue for culinary enthusiasts exploring the city.

Despite its acclaim and loyal following, Maison Tateru Yoshino permanently closed its doors on March 31, 2025. Over nearly a decade, it had established itself as a beacon of culinary excellence, leaving behind a legacy of innovative French cuisine that elevated Osaka’s dining scene. Its closure marked the end of an era but the memories of its vibrant flavors and elegant dining experiences continue to inspire food lovers who visited this exceptional establishment.

 Maison Tateru Yoshino opened its doors in the ANA Crowne Plaza Hotel Osaka, introducing refined French cuisine to the local dining landscape.

 The restaurant earned a prestigious Michelin star, highlighting its high-quality cooking and innovative menu.

 After nearly a decade of culinary excellence, Maison Tateru Yoshino permanently closed on March 31.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

In the vibrant heart of Osaka, MAISON TATERU YOSHINO offers an exquisite dining experience that blends meticulous French cuisine with Japanese roots. Housed in the ANA Crowne Plaza Hotel, this restaurant features a curated menu showcasing seasonal ingredients, all within an elegant ambiance that promises an unforgettable culinary journey.

MAISON TATERU YOSHINO

A selection of exquisite French dishes crafted by Chef Tateru Yoshino, featuring seasonal ingredients and innovative preparations.

Cold Borscht

Goat Milk Bavaroise

Beef Tongue and Foie Gras Lucullus

Abalone and Cèpe Mushroom Ragù

Scorpion Fish Farce

Wagyu Beef Fillet Poêlé with Red Wine Sauce

Duck Meat Pie

Avant-Dessert: Poire Ensemble

Coffee and Petit Four

Dinner Menu

Localizado no coração de Osaka, o MAISON TATERU YOSHINO é um restaurante que reflete a elegância da culinária francesa contemporânea. Com uma filosofia que valoriza ingredientes sazonais e técnicas inovadoras, o chef Tateru Yoshino cria pratos que são verdadeiras obras de arte. Cada refeição é uma experiência sensorial, onde a apresentação é tão importante quanto o sabor. O ambiente é sofisticado, com uma decoração minimalista que complementa a experiência gastronômica.

O restaurante é conhecido por sua dedicação em oferecer uma experiência de alta qualidade, refletindo os padrões Michelin. Com um menu que muda sazonalmente, cada visita promete novas surpresas e delícias.

A combinação de sabores e texturas é cuidadosamente elaborada, garantindo que cada prato conte uma história única.

Borscht Frio: Uma sopa vibrante de beterraba, servida com creme azedo e endro.

Bavaroise de Leite de Cabra: Uma sobremesa leve e cremosa, feita com leite de cabra e gelatina.

Língua de Beef e Foie Gras Lucullus: Uma combinação rica de língua de carne e foie gras, envolta em massa folhada.

Ragu de Abalone e Cogumelos Cèpe: Um prato sofisticado que combina abalone com cogumelos cèpe em um molho rico.

Filé de Wagyu: Um corte premium de carne, grelhado à perfeição e servido com molho de vinho tinto.

O MAISON TATERU YOSHINO oferece uma seleção de vinhos cuidadosamente escolhidos, que complementam perfeitamente os pratos do menu. Os sommeliers estão à disposição para ajudar na escolha da melhor harmonização, garantindo que cada gole realce os sabores da refeição. Além disso, a mixologia é uma arte aqui, com coquetéis criativos que utilizam ingredientes frescos e locais.

Embora o foco principal do MAISON TATERU YOSHINO seja a culinária francesa, opções vegetarianas e sem glúten estão disponíveis mediante solicitação. O restaurante se esforça para acomodar diversas necessidades alimentares, garantindo que todos possam desfrutar de uma refeição memorável.

O chef Tateru Yoshino recomenda experimentar o Menu Harmonie, uma seleção de pratos que destacam os melhores ingredientes da estação. Cada prato é uma expressão da criatividade do chef e uma celebração dos sabores frescos e autênticos.

Descubra a excelência da culinária francesa no MAISON TATERU YOSHINO em Osaka. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível.

Descubra o charmoso MAISON TATERU YOSHINO em Osaka e delicie-se com experiências gastronômicas únicas. Surpreenda seu paladar em um ambiente acolhedor.

Maison Tateru Yoshino em Osaka: Gastronomia refinada perto de Dōjimahama

Osaka City

Two private rooms accommodating up to 4 people each, ideal for special occasions.

Private Dining Rooms

Extensive wine list curated by a dedicated sommelier.

Wine Selection

descubra o charme do maison tateru yoshino em osaka

Situado na vibrante cidade de Osaka, no Japão, o MAISON TATERU YOSHINO é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica exclusiva e sofisticada. Com uma localização privilegiada, este restaurante oferece um ambiente acolhedor e elegante, ideal para ocasiões especiais ou para desfrutar de momentos íntimos.

Experiências gastronômicas exclusivas no coração de Osaka

O MAISON TATERU YOSHINO oferece duas salas privativas que acomodam até quatro pessoas, perfeitas para celebrar ocasiões especiais com um toque de exclusividade. Essas salas proporcionam um ambiente íntimo e sofisticado, onde você pode apreciar uma experiência gastronômica personalizada, longe do agito da cidade.

Located in Osaka, MAISON TATERU YOSHINO is a Michelin-starred restaurant that offers an exquisite dining experience with a focus on French cuisine. Known for its elegant ambiance and attentive service, this establishment is a culinary destination for both locals and travelers.

This restaurant is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings.

Reservations are highly recommended due to limited seating. Expect a formal dress code and be prepared for a fine dining experience.

MAISON TATERU YOSHINO offers a remarkable dining experience that combines exquisite cuisine with an elegant atmosphere. While the price point may be high, the quality of food and service justifies the expense, making it a worthwhile destination for those seeking a memorable meal in Osaka.

Osaka Prefecture

Descubra a experiência exclusiva no Maison Tateru Yoshino em Osaka, um restaurante francês de alta gastronomia com ambientes refinados e menu inovador.

Experiência única em Osaka no Maison Tateru Yoshino

Explore dicas de viagem para Osaka incluindo o Maison Tateru Yoshino, conhecido por seu menu sofisticado, ambiente elegante e serviço excelente.

Dicas de viagem para Osaka: Maison Tateru Yoshino

Saiba mais sobre o Maison Tateru Yoshino, um renomado restaurante francês de Osaka, destaque pela cozinha inovadora e ambientação elegante.

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