Menu do NOBU Tokyo
Descubra uma experiência gastronômica única que combina sabores tradicionais japoneses com técnicas culinárias inovadoras no NOBU Tokyo, localizado no coração de Minato, Tóquio.
Entradas
Comece sua viagem gastronômica com nossos irresistíveis aperitivos que despertam o paladar.
- Yellowtail Sashimi com Jalapeño - Fatias de peixe amarelo com jalapeño e molho de soja cítrico, perfeitas para abrir o apetite.
- Rock Shrimp Tempura - Camarões empanados em massa de tempura, acompanhados de um aioli picante, que oferece uma crocancia irresistível.
Pratos principais
Nossos pratos principais refletem o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, utilizando ingredientes sazonalmente selecionados.
- Black Cod Miso - Peixe negro assado em um delicado marinado de miso, realçado com gengibre fresco, uma experiência de sabor suave e profundo.
- Crispy Prawn Roll - Camarões crocantes envolvidos em uma combinação cremosa de maionese picante e molho de enguia, enrolados em arroz e alga, uma opção irresistível para os amantes de frutos do mar.
- Wagyu Beef Skewers - Espetinhos de wagyu, grelhados com um toque de glaze de soja e sementes de gergelim, oferecendo uma explosão de sabores ricos e suculentos.
Sobremesas
Finalize sua refeição com uma sobremesa que traz leveza e sabor exótico, perfeita para encerrar sua experiência no NOBU Tokyo.
- Coconut Sorbet - Sorvete de coco cremoso com um toque cítrico de limão, ideal para refrescar e satisfazer o paladar após uma refeição deliciosa.
Bebidas e especialidades
Aproveite nossa seleção de bebidas para complementar sua experiência culinária, incluindo coquetéis exclusivos e saquês tradicionais japoneses.
