Menu Olivia Dining: Uma fusão de sabores europeus e asiáticos em Ho Chi Minh City.
Descubra uma experiência gastronômica única, onde pratos cuidadosamente elaborados revelam uma combinação harmoniosa de técnicas europeias e sabores asiáticos.
Entradas: uma explosão de sabores delicados e sofisticados.
Comece sua jornada gastronômica com as opções de entradas que incluem Brioche artesanal com manteiga suave, confit de kombu com caviar, e ovos de codorna com caranguejo, cada uma trazendo uma combinação única de ingredientes que despertam o paladar.
Pratos principais: pratos principais que celebram a diversidade de ingredientes e técnicas culinárias.
Saboreie pratos como cordeiro com molho de ervas, peixe king com vegetais sazonais, e peru assado com abóbora-doce, cada um preparado para destacar sabores intensos e técnicas refinadas.
Sobremesas: o toque final perfeito para sua experiência gastronômica.
Encante-se com a steamed Christmas pudding com molho anglaise, ou delicie-se com um cappuccino acompanhado de uma sobremesa especial, encerrando sua refeição com sabores inesquecíveis.
Bebidas e especiais: uma seleção que complementa perfeitamente sua experiência.
Aproveite uma variedade de cafés como o cappuccino, ou experimente combinações especiais de bebidas que enriquecem sua visita ao Olivia Dining.
