Descubra o charme francês no coração de Frederiksberg
No Restaurant Bouillon, você vivencia a autêntica experiência de um bistrô parisiense, com uma atmosfera acolhedora e decoração encantadora que transporta você diretamente para a França. Localizado na vibrante região de Frederiksberg, este restaurante é perfeito para quem busca uma experiência gastronômica sofisticada, porém acessível, com pratos clássicos e um ambiente que convida à convivência.
Entradas que despertam o paladar
Comece sua experiência com nossas deliciosas opções de entradas que incluem o croissant amanteigado, perfeito para um café da manhã francês ou um lanche leve. Experimente também nosso pão de fermentação natural com geleia e manteiga da Bretanha ou delicie-se com fatias de presunto com queijo brie. Para uma opção mais saudável, nossa yogurt com compota de frutas e crocante de granola é ideal.
Pratos principais que homenageiam a França
Nosso cardápio principal apresenta pratos tradicionais com um toque contemporâneo. Desfrute do steak frites, com um suculento bife acompanhado de batatas fritas crocantes e manteiga maître d’hôtel. A sopa de cebola, com seu sabor intenso e gratinado de queijo, é uma escolha reconfortante. Para os amantes de carne, o tartare de carne stir-fried oferece uma experiência única, enquanto o confit de pato, lentamente cozido em sua própria gordura, garante uma explosão de sabor.
Sobremesas que encerram com chave de ouro
Para finalizar sua refeição, escolha entre nossas sobremesas clássicas como a crème brûlée, com sua crosta caramelizada perfeita, ou a mousse de chocolate, que oferece uma textura cremosa e um sabor intenso de cacau. Ambas são feitas com ingredientes de alta qualidade, garantindo uma experiência doce inesquecível.
Bebidas que acompanham sua comida
Complete sua experiência gastronômica com nossa seleção de bebidas, incluindo vinhos franceses cuidadosamente selecionados, cervejas artesanais e uma variedade de coquetéis clássicos e exclusivos. Para uma opção mais leve, oferecemos sucos naturais e água mineral para manter sua hidratação ao longo da refeição.
Pratos especiais do chef
Aproveite nossas ofertas especiais, incluindo pratos exclusivos do chef que trazem inovação e autenticidade à mesa. Estes pratos variam conforme a estação e a criatividade do nosso time de cozinha, garantindo sempre uma experiência única e memorável.
