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Vantagens

Rennes

Restaurant IMA in Rennes has received high praise for its innovative fusion of Japanese and French cuisines, attentive service, and welcoming atmosphere. Guests appreciate the creative and refined dishes, original flavors, and the ability to accommodate dietary restrictions without compromising on taste. The ambiance is described as spacious yet intimate, with a minimalist and warm design. The restaurant's commitment to sustainability and local sourcing is also highlighted.

Localizado no coração de Rennes, o Restaurante IMA é uma joia que combina inovação culinária com uma atmosfera acolhedora. Com uma proposta que une o melhor da gastronomia francesa e japonesa, este espaço se destaca por sua criatividade, sabor e compromisso com a sustentabilidade. Se você busca uma experiência gastronômica única, o IMA é o destino perfeito.

Descubra o encanto do Restaurante IMA em Rennes

saboreie pratos inovadores que harmonizam técnicas culinárias japonesas e francesas, criando uma experiência sensorial inesquecível.

garanta sua experiência gastronômica exclusiva no IMA.

Descubra as respostas para suas dúvidas mais comuns sobre o Restaurante IMA.

Veja como a comunidade aprecia o Restaurante IMA e sua contribuição para a cena gastronômica de Rennes.

Saiba mais sobre a história, filosofia e as propostas sustentáveis do IMA.

Europe

France

Imagine-se entrando em um espaço onde a gastronomia francesa se encontra com uma atmosfera acolhedora e moderna. O Restaurant IMA, localizado na vibrante cidade de Rennes, é um verdadeiro refúgio para os amantes da culinária que buscam uma experiência gastronômica inesquecível. Com uma proposta que combina sabores autênticos e um ambiente contemporâneo, este restaurante é uma parada obrigatória para quem deseja explorar o melhor da cozinha francesa com um toque inovador.

Descubra o charme do Restaurant IMA em Rennes

Chic, ‘60s-retro setting for creative food blending Japanese & French influences, with wine pairing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMl83eHFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4xtHR3fDkgROUt7k6PBYfQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURoMl83eHFRRRAB

Highly recommend!

The food was creative, with a great balance of flavors and textures that really delighted my taste buds. The ambiance was just on point, creating a welcoming and comfortable atmosphere that made me feel right at home. The service was warm, with attentive and friendly staff who made sure all my needs were met throughout the meal.

Overall, I would highly recommend IMA to anyone looking for a dining experience. Whether you're celebrating a special occasion or just looking for a great meal with friends or family, this restaurant truly delivers. I can't wait to go back and try more of their delicious dishes!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2djdmRXZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4xtHR3fDkgROUt7k6PBYfQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2djdmRXZRRRAB

This was overall a very disappointing experience!

We had high expectations for this Michelin-starred restaurant, and unfortunately, our experience fell far short of what we expected. From the moment we arrived, the service was cold and inattentive. We were not asked if we wanted anything to drink before serving the food. We opted for the wine pairing they suggested and were were only served a few dishes in. The staff’s demeanor was cold and impersonal, and they made little effort to engage with us and were indifferent to whether or not we enjoyed our meal. The food itself was underwhelming. While the savory courses were okay, there was little harmony and a lack of creativity. The desserts were particularly disappointing, to say the least.

For a high-end restaurant, we expected much more care and attention, both in terms of service and the overall culinary experience. Unfortunately, this visit did not live up to what we had hoped for and we left feeling underwhelmed and let down.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMUtucHN3RRAB&d=17924085&t=1

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First time visiting since the restaurant got a makeover and I have to say it feels ecen nicer now. The food is still top notch and the wine accord is very carefully crafted, in order to either elevate or ,sometimes, alleviate some of the richness of the dish.
Definitely worth the experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPX2RLcTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4xtHR3fDkgROUt7k6PBYfQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPX2RLcTZBRRAB

Food and wine pairing was fantastic. Service was seamless and despite being seated next to a client with visible signs of Covid, the team handled our request to move very elegantly and provided an excellent solution. Special mention to Georgia who was fantastic.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwN1BMa3pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJy4xtHR3fDkgROUt7k6PBYfQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwN1BMa3pnRRAB

A truly must-try gastronomic experience. This small, charming place hosted us for a quick lunch in the midst of August. There were only a few tables, and the service was relaxed yet attentive. They offered a limited selection of carefully chosen dishes on the menu, which costs just 22 euros for lunch.

The standout dish was a bowl with crispy yet tender pork over rice, and it was amazing. The dessert included a variety of well-crafted gelato flavors, and it was equally fantastic. Big shoutout to the ladies who made this unexpected taste adventure possible with their know-how.

Restaurante IMA em Rennes: Sabores Autênticos na França

Restaurant IMA, located at 20 Boulevard de la Tour d'Auvergne in Rennes, France, was opened in 2017 by chef Julien Lemarié. The restaurant has been recognized with a Michelin star in 2018 and a Michelin Green Star in 2020 for its commitment to sustainable gastronomy. The interior underwent renovations in 2024 to enhance the dining experience.

Uma trajetória de inovação e sustentabilidade na gastronomia francesa

Situado na charmosa cidade de Rennes, França, o Restaurant IMA nasceu em 2017 sob a visão do renomado chef Julien Lemarié. Desde sua inauguração, a casa destacou-se por sua abordagem inovadora e compromisso com a gastronomia sustentável, conquistando reconhecimento nacional e internacional.

Uma trajetória de conquistas e inovação

2017: Abertura do Restaurant IMA por chef Julien Lemarié, marcando o início de uma nova era na gastronomia de Rennes.

2018: O restaurante recebeu sua primeira estrela Michelin, reconhecendo sua excelência culinária.

2020: O Restaurant IMA foi distinguido com a estrela Green Michelin, ressaltando seu compromisso com práticas sustentáveis.

2024: Reformas internas foram realizadas para aprimorar ainda mais a experiência gastronômica dos clientes.

Ao longo de sua trajetória, o Restaurant IMA consolidou-se como um ícone da gastronomia contemporânea em Rennes, combinando inovação, sustentabilidade e um serviço de excelência. Seu compromisso com práticas ecológicas e sua constante busca por inovação o tornam uma parada obrigatória para amantes da alta gastronomia que desejam experimentar o melhor da culinária francesa com um toque de responsabilidade ambiental.

A culinary gem in the heart of Rennes, Restaurant IMA beckons with an aroma of spices and fresh ingredients that dance through the air, inviting food lovers to indulge in an extraordinary dining experience. Nestled on Boulevard de la Tour d'Auvergne, this vibrant spot captures the essence of modern gastronomy while paying homage to traditional French flavors. The inviting ambiance, accentuated by contemporary decor, creates an intimate setting perfect for both casual meals and celebratory feasts. At IMA, the menu is a work of art, showcasing a delightful fusion of local Breton products and diverse culinary influences. Each dish is meticulously crafted, transforming seasonal ingredients into masterful creations that celebrate both taste and presentation. A standout is the chef's signature plate, where rich flavors intertwine with a touch of innovation, proving that dining here is not merely a meal but an exploration of the senses. Whether you’re a dedicated foodie or an adventurous traveler seeking to experience the heart of Brittany, Restaurant IMA serves as a delicious prelude to the rich tapestry of history, culture, and modern innovation that defines Rennes.

Restaurant IMA

Découvrez nos menus dégustation : La Pause, La Parenthèse et L'Interlude, mettant en avant des ingrédients de saison et des influences japonaises.

La Pause

La Parenthèse

L'Interlude

Menus Dégustation

Discover the exquisite menu at Restaurant IMA in Rennes France, where French and Japanese culinary artistry meet in a chic 60s-retro ambiance.

At Restaurant IMA, every dish presents a creative blend of Japanese and French influences, emphasizing seasonal ingredients sourced with care to ensure freshness and flavor. The curated wine pairings enhance this gourmet journey, elevating each course.

Experience a culinary journey with our seasonal menus, each crafted to highlight the freshest ingredients and deliver balanced flavors and textures that delight the palate.

 – A thoughtfully composed main dish showcasing the season’s best ingredients in harmonious balance.

 – A refined main course that invites you to pause and savor the delicate interplay of French and Japanese flavors using peak seasonal produce.

 – The pinnacle of the menu experience, offering an exquisite medley of seasonal ingredients crafted to captivate both the eye and the palate.

Guests praise Restaurant IMA for its warm and attentive service that complements the innovative cuisine. The ambiance offers a welcoming, comfortable environment ideal for special occasions or intimate meals with friends and family.

Desfrute de sabores irresistíveis na Restauranta IMA em Rennes! Uma experiência gastronômica única que vai te encantar. Reserve sua mesa agora e saboreie o melhor da França.

Restaurante IMA em Rennes - Experiência Gastronômica Única

Ille-et-Vilaine Municipality

Un menu de 5 services pour le déjeuner, mettant en avant des ingrédients de saison.

Menu Dégustation

Un menu de 7 services pour le déjeuner, offrant une expérience culinaire plus approfondie.

Menu Parenthèse

Un menu de 10 services pour le dîner, représentant le summum de la cuisine du chef.

Menu Interlude

descubra o encanto do restaurante ima em rennes na frança 

Para os amantes da gastronomia, o Restaurante IMA oferece o "Menu Dégustation", uma experiência de cinco pratos que destaca ingredientes sazonais frescos e locais. Por apenas 60 euros, você pode desfrutar de uma variedade de sabores cuidadosamente elaborados pelo chef, perfeito para um almoço especial ou uma celebração casual.

experimente um menu degustação excepcional 

Para quem busca uma jornada gastronômica mais completa, o "Menu Parenthèse" oferece sete pratos por 80 euros. Essa opção é ideal para quem quer explorar uma variedade ainda maior de sabores e técnicas culinárias, proporcionando uma experiência mais aprofundada e memorável.

uma experiência culinária mais profunda com o menu parenthèse 

Para uma experiência de jantar verdadeiramente extraordinária, o "Menu Interlude" apresenta uma seleção de dez pratos, ao preço de 130 euros. Este menu representa o auge da criatividade do chef, oferecendo uma variedade de pratos inovadores e sofisticados para encantar os paladares mais exigentes.

o ápice da cozinha com o menu interlude 

O Restaurante IMA se destaca em Rennes por sua combinação de ingredientes de alta qualidade, técnicas culinárias inovadoras e uma atmosfera acolhedora que celebra a cultura francesa. Seja para um almoço casual ou uma celebração especial, o IMA oferece uma experiência gastronômica inesquecível que combina tradição e criatividade.

por que escolher o restaurante ima em rennes? 

Com uma variedade de menus que atendem a diferentes desejos e ocasiões, o Restaurante IMA é o destino ideal para quem busca uma aventura culinária na charmosa Rennes. Descubra sabores únicos, ingredientes sazonais e uma equipe dedicada a proporcionar momentos memoráveis a cada visita.

O Restaurante IMA em Rennes é uma experiência culinária que combina o melhor da fusão de cozinhas japonesa e francesa. Com uma proposta inovadora, ele oferece uma atmosfera que é ao mesmo tempo espaçosa e íntima, ideal para apreciar uma refeição memorável. A equipe de atendimento é reconhecida por sua atenção e acolhimento, garantindo que cada cliente se sinta especial. Um ponto forte do restaurante é sua dedicação à sustentabilidade e ao uso de ingredientes locais, o que reflete um compromisso com a comunidade e o meio ambiente.

Bretagne Region

Descubra o Restaurante IMA em Rennes, França, com menu degustação inovador, ambiente elegante e compromisso sustentável. Reserve sua experiência!

Restaurante IMA Rennes: Gastronomia Fusão Japonesa-Francesa

Viva uma experiência gastronômica exclusiva no Restaurante IMA em Rennes, com pratos inovadores, ambiente acolhedor e foco na sustentabilidade. Reserve agora!

Restaurante IMA Rennes: experiência culinária única

Conheça a história do Restaurante IMA em Rennes, reconhecido com estrelas Michelin, e saiba como reservar sua visita para uma experiência gastronômica inesquecível.

Restaurante IMA em Rennes: Sabores Autênticos na França

Holen

Racines

Bombance