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Vantagens

Das Restaurant 1811 in Berlin-Charlottenburg wurde im Februar 2022 von Gastgeber und Küchenchef Richard Reichelt neu eröffnet. Es verfolgt eine handwerklich geprägte Küche mit französischen und mediterranen Einflüssen und legt großen Wert auf Qualität und regionale Zutaten.

2022: Neueröffnung des Restaurants 1811 unter der Leitung von Richard Reichelt.

Located in the vibrant Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, 1811 has become a culinary staple, reflecting the rich cultural tapestry of Berlin. The restaurant draws inspiration from local traditions and seasonal ingredients, creating a menu that resonates with both locals and visitors.

Richard Reichelt, the visionary chef and host, leads the culinary team with a passion for quality and authenticity. His commitment to using local ingredients and traditional techniques has shaped the restaurant's identity.

Since its reopening, 1811 has adapted to the evolving culinary landscape of Berlin while maintaining its core values. The menu features a delightful blend of German and Austrian dishes, showcasing the best of local cuisine.

With a commitment to quality and community, 1811 continues to thrive as a beloved dining destination in Berlin. The restaurant not only serves exquisite dishes but also fosters a sense of belonging among its patrons.

Located at Schlüterstraße 55 in Berlin's Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, 1811 is a charming restaurant that specializes in German and Austrian cuisine. Known for its exquisite dishes and attentive service, it offers a delightful dining experience that captures the essence of local flavors.

Creative preparation of regional and seasonal products

1811 is perfect for romantic dinners, special occasions, or casual gatherings with friends. Its inviting ambiance and attentive staff create a memorable dining experience.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers outdoor seating and is accessible for those with mobility challenges.

1811 stands out in Berlin's culinary scene with its commitment to quality and service. The combination of a warm atmosphere and expertly crafted dishes makes it a must-visit for anyone seeking an authentic taste of German and Austrian cuisine.

Welcome to 1811, a delightful gem nestled in the heart of Berlin at Schlüterstraße 55. This restaurant blends traditional German cuisine with a touch of Austrian flair, providing a cozy atmosphere where every meal feels like a celebration.

At 1811, the menu is a carefully crafted collection of local staples, offering everything from delectable schnitzels to exquisite seafood, and of course, indulgent desserts. The restaurant prides itself on its **attention to detail**, ensuring that each dish is not only a meal but an experience.

Dining options include a variety of set menus designed to tantalize your taste buds. Choose from the following offerings:

 Suppe oder Salat, Hauptgericht und Espresso.

 Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

 Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

 Vorspeise, Fischgang, Fleischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

The ambiance at 1811 is enhanced by thoughtful service, ensuring that every guest feels welcome and catered to. Whether you’re celebrating a special occasion or just enjoying a night out with friends, this restaurant is known for its excellent service and unforgettable culinary delights.

If you’re a fan of **fine dining** in Berlin, 1811 is a must-visit location on your culinary map. Indulge in the richness of German and Austrian cuisine, and remember to save room for dessert!

Located in the charming Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf, enjoy a delightful culinary experience right in the vibrant city of Berlin. With a menu designed to cater to all tastes and dietary preferences including vegetarian options, 1811 is the ideal spot for a relaxed dining experience.

So when in Berlin, don’t miss the chance to dine at 1811, where every bite is an invitation to savor the best of German culinary heritage.

Berlin

Gäste loben die exzellente Qualität der Speisen, die freundliche Atmosphäre und den aufmerksamen Service des Restaurants 1811. Viele heben die kreative Zubereitung regionaler und saisonaler Produkte hervor und schätzen die umfangreiche Weinkarte.

Europe

Germany

1811 em Berlim: uma experiência gastronômica única no coração da Alemanha.

Descubra o restaurante 1811, uma joia escondida em Berlim que combina história, inovação culinária e uma atmosfera acolhedora. Situado na vibrante capital alemã, este estabelecimento oferece uma experiência gastronômica que encanta tanto os amantes da boa comida quanto os curiosos por novas tendências culinárias.

No 1811, cada prato é uma obra de arte que reflete a criatividade e o talento de chefs apaixonados. Entre as especialidades, destacam-se o "Salmão defumado com molho de endro" e a "Risoto de funghi com queijo parmesão". Cada mordida transporta os clientes para uma viagem sensorial, onde sabores intensos e combinações inovadoras se encontram.

O nome 1811 remete a um período de grande transformação na história alemã, e o restaurante busca incorporar essa essência de inovação e renovação em sua proposta culinária. Uma curiosidade é que o espaço foi cuidadosamente decorado para refletir a elegância do século XIX, criando um ambiente que combina tradição e modernidade.

 O 1811 se destaca por sua combinação única de história, inovação culinária e um ambiente que remete ao século XIX, proporcionando uma experiência memorável.

 Para desfrutar de uma experiência gastronômica que combina tradição e inovação, em um ambiente que remete ao século XIX, perfeito para momentos especiais.

Se você busca uma experiência culinária que une história, inovação e uma atmosfera que remete ao século XIX, o restaurante 1811 é o destino perfeito. Venha nos visitar, experimentar nossos pratos exclusivos e compartilhar momentos inesquecíveis com amigos e familiares.

Local staples such as schnitzel, seafood & desserts are offered at this laid-back restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBenN6UXNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYc9OFPpRqEcRCC9vv0w4eLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBenN6UXNRRRAB

The food was amazingly good and exquisite! They only have German menu but the waiter was very patient and helpful to help with our order. They serve German/ Austrian food, and the cuisine here is extra delicate. We were so happy with our dishes and needed a dessert to wrap up. We got a puff like cake with plum(or apricot? probably) ice cream and topped with cream. It was the best dessert we had in our Berlin trip 10/10

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRbUllMzNnRRAB&d=17924085&t=1

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I came without a reservation on my last night in Berlin. Nadim found a way to accommodate me in a table nevertheless. The food was outstanding, the service excellent, the experience one to remember. Definitely recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcHJHZnpnRRAB&d=17924085&t=1

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If I could give 10 stars, it would still not be enough! Everything was perfect, from the food to the service. Highly recommend the venison, monkfish and speculoos desert. Big thanks to Nadim & Gabriel for the spectacular service and making our night extra special 💗

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2cTZtNXdBRRAB&d=17924085&t=1

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Tasty food, great service, highly recommended. Best Weiner schnitzel outside of Austria. We ordered the burrata and pumpkin salad for starter and the schnitzel and monkfish for mains. Sadly too full for dessert. Would come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiOUtIY3RRRRAB&d=17924085&t=1

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We celebrated our anniversary at this wonderful restaurant in West Berlin, and it was an unforgettable experience. The ambiance is lovely, and it undoubtedly offers one of the best service experiences we've had in Berlin. The food is of top quality, featuring delicious Mediterranean cuisine. While it is on the pricier side, the use of an Amex voucher made it more affordable. The wine selection is also excellent. Highly recommended for a special occasion!

Restaurante 1811 em Berlim: Experiência gastronômica única na capital alemã

Die Speisekarte des Restaurants 1811 bietet eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, die saisonal und regional inspiriert sind.

Hummerschaumsuppe mit Mandel

Wildkräutersalat mit eingelegten Radieschen

Kleines Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Filet von der Fjordforelle mit Baby-Spinat und Salzzitrone

Mit Ziegenfrischkäse gratinierter grüner Spargel, Süßkartoffel und Mini-Mais

Gebratener Kochschinken vom Lamm mit Spitzkohl

Savarin mit Sauerkirsch-Sorbet

Krokant-Parfait mit Aprikosen

Speisekarte

Localizado em Berlim, o restaurante 1811 é um verdadeiro tesouro gastronômico que apresenta pratos da culinária alemã e austríaca, com um foco especial em ingredientes frescos e sazonais. A filosofia culinária do 1811 é baseada na combinação de tradição e inovação, criando um menu que não apenas respeita a herança culinária, mas também oferece toques modernos. É um espaço onde cada prato conta uma história e convida os hóspedes a uma viagem de sabores.

Hummerschaumsuppe mit Mandel – Uma saborosa sopa de espuma de lagosta com amêndoas.

Kleines Wiener Schnitzel – Um delicado schnitzel de vitela servido com salada de batata e molho de mirtilo.

Savarin com Sorbet de Cereja Ácida – Uma sobremesa leve e refrescante que é um verdadeiro deleite.

No 1811, a seleção de bebidas é tão distinta quanto o menu. Os hóspedes podem desfrutar de uma variedade de vinhos cuidadosamente escolhidos, que complementam perfeitamente as opções de pratos. A paixão pela mixologia é evidente, com coquetéis artesanais que harmonizam sabores locais e internacionais. Cada bebida tem uma história, assim como cada prato, fazendo da experiência uma verdadeira celebração para os sentidos.

Vegetariano – Pratos criados com ingredientes frescos e sazonais.

Sem Glúten – Opções elaboradas para atender às necessidades alimentares.

Amigável para Alérgicos – Pratos adaptados para garantir segurança e sabor.

As recomendações do chef incluem deliciosas opções sazonais que não devem ser perdidas, como o "Filet von der Fjordforelle com Baby-Spinat e Salzzitrone", que é uma explosão de frescor e sabor. Outra iguaria a ser destacada é o "Wildkräutersalat com eingelegten Radieschen", que apresenta uma combinação perfeita de ervas selvagens e radishes em conserva, proporcionando uma experiência única para o paladar.

Convidamos você a descobrir os sabores do 1811, um restaurante que combina tradição e modernidade de forma excepcional. De pratos a bebidas, cada elemento é pensado para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível. Venha e desfrute de uma refeição que certamente será lembrada por muito tempo.

Descubra o restaurante 1811 em Berlim e mergulhe em uma experiência gastronômica única, com sabores irresistíveis e ambiente acolhedor. Reserve já sua visita!

Gastronomia Excepcional na Schlüterstraße, Berlim

Berlin Municipality

1811

Suppe oder Salat, Hauptgericht und Espresso.

Mittagsangebot

Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

4-Gang-Menü

Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

5-Gang-Menü

Vorspeise, Fischgang, Fleischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

6-Gang-Menü

1811 em Berlim: Uma Experiência Gastronômica Inesquecível!

Localizado no coração de Berlim, o restaurante 1811 oferece uma experiência culinária única que combina tradição e inovação. Com uma atmosfera acolhedora, este estabelecimento é ideal para quem busca saborear pratos elaborados com ingredientes frescos e de alta qualidade.

O 1811 apresenta um menu diversificado que atende a todos os paladares. Confira algumas das ofertas que tornam este local especial:

Inclui: Suppe oder Salat, Hauptgericht und Espresso.

Inclui: Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

Inclui: Vorspeise, Fischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

Inclui: Vorspeise, Fischgang, Fleischgang, Hauptgang, Dessert und Käseauswahl.

Charlottenburg-Wilmersdorf District

Experience exquisite German and Austrian dishes at 1811 in Berlin Charlottenburg. Enjoy innovative seasonal menus and a cozy atmosphere. Book now!

Discover 1811 Restaurant in Berlin Charlottenburg | Fine German Cuisine

Visit 1811 in Berlin Charlottenburg for top-notch regional and seasonal dishes, excellent wine selection, and friendly service. Reserve your table today!

Experience 1811 in Berlin | Top Dining in Charlottenburg

Learn about 1811 Berlin, a stylish restaurant specializing in French and Mediterranean-inspired regional cuisine with a focus on quality and local ingredients.

Bhetghat Restaurant

Vegang

Bar Zentral