Descubra o cardápio irresistível do Fricska 2.0 em Budapeste
O Fricska 2.0 em Budapeste é uma verdadeira jóia da culinária húngara moderna, oferecendo um menu que evolui diariamente com ingredientes sazonais e uma abordagem inovadora às tradições locais. Seja para um almoço casual ou um jantar especial, o cardápio do Fricska 2.0 promete uma experiência gastronômica inesquecível.
Entradas que encantam
O menu começa com opções sofisticadas e saborosas, como o Pecsenyekacsamáj-mousse, sárgabarack, briós, uma combinação perfeita de foie gras com damasco e pão brioche. Para quem aprecia sabores tradicionais, a Fricska-gulyás, feita com carne bovina, legumes frescos e especiarias, é uma escolha indispensável. Além disso, a sopa de couve-flor com ovos e grão-de-bico oferece uma entrada aveludada e reconfortante.
Pratos principais que surpreendem
Para os amantes de frutos do mar, o Branzino com aipo, acelga e molho de peixe é uma escolha refinada, que combina sabores delicados com ingredientes frescos. Outra opção exótica é o Pisztráng Tahitótfalui, servido com maçã, abobrinha e espinafre, uma combinação que traz equilíbrio e sofisticação ao prato.
Sobremesas para encantar o paladar
Para os doces finais, o Csokiszuflé com sorvete de maracujá é uma tentação de chocolate e fruta, perfeita para fechar a refeição com chave de ouro. Outra deliciosa opção é o Rákóczi-túrós com framboesas, uma combinação clássica de queijo cottage com a doçura das frutas vermelhas, servida com uma massa delicada.
Bebidas para completar sua experiência
Complete sua experiência gastronômica com uma seleção de bebidas que combinam perfeitamente com cada prato. Desde vinhos locais e internacionais até coquetéis artesanais, a carta de bebidas do Fricska 2.0 é pensada para elevar cada momento à mesa.
