descubra a experiência gastronômica inovadora na Spore em Milão
aperitivos exclusivos
Comece sua jornada de sabores com o Crudo di cefalo, uma entrada que surpreende com fermentados de tomate verde e água de tomate fermentada, criando uma explosão de sabores que despertam o paladar.
pratos principais de vanguarda
Experimente o Tagliolini com manteiga, kimchi e gema marinada, uma fusão inovadora de sabores nordicos, asiáticos e italianos que exemplifica a criatividade da cozinha da Spore.
doce final com inovação
Para a sobremesa, delicie-se com a Torta ao vapor com manteiga de castanha, zabaglione e ameixas fermentadas, uma combinação de sabores intensos e texturas que encerram sua experiência gastronômica de forma memorável.
bebidas que complementam sua experiência
A carta de vinhos cuidadosamente selecionada e uma variedade de cervejas artesanais garantem a harmonização perfeita para cada prato, elevando sua experiência culinária a novos patamares.
