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Vantagens

Florence

Retrobottega - Cibarie e Mescita in Florence is renowned for its innovative sandwiches and welcoming atmosphere. Patrons frequently praise the quality and originality of the food, highlighting unique combinations like the 'Sloppy Rob' and 'Spider Pork' sandwiches. The staff is often described as friendly and attentive, contributing to a memorable dining experience. The establishment's cozy and modern ambiance adds to its appeal, making it a popular choice among both locals and tourists.

Descubra o coração de Florença com uma visita ao Retrobottega, uma cibarie e mescita que conquistou o paladar dos locais e turistas por sua inovação e atmosfera acolhedora. Situado na vibrante Piazza de Cimatori, este espaço combina o charme de uma trattoria moderna com a autenticidade de sabores italianos clássicos.

Retrobottega - Cibarie e Mescita em Florença: Uma experiência gastronômica única

Os sanduíches 'Sloppy Rob' e 'Spider Pork' são os campeões de venda, oferecendo combinações de sabores que surpreendem e satisfazem.

Sim, o Retrobottega oferece opções veganas, como o sanduíche 'Green Days' feito com hummus caseiro, perfeito para quem busca uma alimentação mais saudável e consciente.

Quer desfrutar da culinária do Retrobottega no conforto de casa? Eles oferecem serviço de delivery e takeout, facilitando sua experiência gastronômica sem sair do lugar.

Aproveite o clima de Florença na área ao ar livre do Retrobottega, perfeita para desfrutar de uma refeição ao ar livre na praça.

Complemente sua experiência gastronômica com uma seleção de cervejas artesanais, vinhos italianos e coquetéis elaborados para cada ocasião.

Confira algumas das perguntas mais frequentes sobre o Retrobottega para facilitar sua visita e garantir uma experiência inesquecível.

Quais são os sanduíches mais recomendados no Retrobottega?

O 'Sloppy Rob' e o 'Spider Pork' se destacam por suas combinações únicas de sabores e são altamente apreciados pelos clientes.

Existe opções para vegetarianos no menu do Retrobottega?

Sim, o restaurante oferece opções veganas, incluindo o sanduíche 'Green Days' com hummus caseiro, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável e consciente.

Europe

Italy

Imagine-se entrando em um espaço que combina o charme rústico com uma atmosfera moderna, onde cada detalhe reflete a essência da culinária italiana tradicional com um toque contemporâneo. Localizado no coração de Florença, o Retrobottega - Cibarie e Mescita é um verdadeiro tesouro para os amantes de gastronomia que buscam uma experiência única e memorável. Este estabelecimento não é apenas um restaurante, mas um ponto de encontro para quem aprecia sabores autênticos, ambiente acolhedor e uma carta de pratos que celebram a riqueza da cozinha italiana.

Retrobottega - Cibarie e Mescita: uma experiência gastronômica autêntica em Florença

No Retrobottega, cada prato é uma celebração de sabores autênticos e ingredientes frescos, cuidadosamente selecionados para oferecer uma experiência gastronômica inesquecível. Entre as estrelas do cardápio, destacam-se a "Pappardelle ao Ragù di Cacciagione", uma massa artesanal envolta em um molho robusto de caça, e a "Bruschetta di Pomodoro e Basilico", uma combinação clássica que explode em sabores frescos e aromáticos. Para acompanhar, a carta de vinhos inclui rótulos italianos de destaque, perfeitos para harmonizar com cada mordida.

Destaques culinários e experiências sensoriais

Fundado por chefs apaixonados pela cultura culinária italiana, o Retrobottega nasceu de uma visão de criar um espaço onde tradição e inovação se encontram. Uma curiosidade interessante é que o nome "Retrobottega" remete às antigas tavernas italianas, onde a convivialidade e o compartilhamento de pratos eram essenciais. Aqui, cada detalhe, desde a decoração até a preparação dos pratos, reflete essa história de paixão e dedicação à gastronomia.

Histórias e segredos por trás do Retrobottega

Se você busca uma experiência gastronômica que combina autenticidade, sabor e um ambiente acolhedor, o Retrobottega é o destino ideal em Florença. Venha descobrir pratos que contam histórias, desfrutar de uma seleção de vinhos italianos e se perder na atmosfera vibrante deste espaço que celebra a cultura culinária italiana. Compartilhe sua experiência, deixe sua avaliação e convide amigos para vivenciar essa deliciosa jornada.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOEtuc1pREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJycnuHptVKhMR1m3388bfS3o/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOEtuc1pREAE

We went here for a quick lunch to go while exploring the city. Everything here is made fresh to order and they slice all their meats for each sandwich.

All the sandwiches looked so good so it was very hard to choose. Thankfully they have the English translation for every sandwich on the black board to the right. We chose the one with the purple cabbage mayo.

Extremely creative and this place was one of the highlights of our trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzNnZuaDBnRRAB&d=17924085&t=1

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The most amazing sandwich, you can taste the quality of the ingredients and you can tell the recipes have really been thought through, each sandwich is a marriage of flavors that just works! 100% recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMN3VtdFZ3EAE&d=17924085&t=1

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One of the best schiacciata places in Florence! Their flavor combinations are creative and unique, and their focaccia is perfectly baked. The service was friendly and quick even though there was a bit of a line of people. Would definitely recommend grabbing a bite here and trying out the seasonal combinations

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3djdHSVh3EAE&d=17924085&t=1

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The food was really good for the lunch that I really wanted to get the same thing also for dinner (takeaway). But the “Green Days” that I got for dinner wasn’t as good as lunch since their shift got changed. And this time even the pesto sauce wasn’t noticeable as before and I got really disappointed.

The service was okay, and I didn’t wait for too long to get the food and the atmosphere was nice also.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicmJxd0ZnEAE&d=17924085&t=1

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A hip and modern joint with THE BEST PANINO ive ever had!! the must try sandwhich to me is the green days with homemade hummus amd fluffy, crispy foccacia...in my opinion much better than any other meat sandwhich out there!! Can't recommend it enough, it's relatively affordable as well with massive portions. The super friendly staff were also a big plus, they remembered my name after I came back the next day and were super welcoming and warm :)

Retrobottega: Bar e Restaurante em Florença, Próximo ao Duomo

Retrobottega - Cibarie e Mescita is a modern café and restaurant located in the heart of Florence, Italy. Known for its innovative sandwiches and commitment to using fresh, local ingredients, it has become a popular spot for both locals and tourists. The establishment offers a cozy and welcoming atmosphere, with a menu that celebrates local flavors and culinary creativity.

A trajetória do Retrobottega - Cibarie e Mescita em Florença é uma verdadeira celebração da criatividade gastronômica e do compromisso com ingredientes locais frescos. Desde sua abertura, em 2020, até os dias atuais, este estabelecimento tornou-se um ponto de referência para quem busca uma experiência culinária inovadora e acolhedora na cidade Toscana.

Retrobottega - Cibarie e Mescita em Florença: Uma História de Inovação e Tradição Gourmet.

Fundado em 2020, o Retrobottega rapidamente se destacou na cena gastronômica de Florença, graças à sua proposta única de oferecer sanduíches gourmet preparados com ingredientes locais de alta qualidade. Este novo conceito conquistou tanto moradores quanto turistas, atraídos pela sua atmosfera acolhedora e pelo menu criativo.

Um marco de inovação em Florença desde 2020.

Em 2022, a casa expandiu suas opções, incluindo uma variedade de bebidas para complementar seu cardápio, transformando-se também em um bar vibrante que atrai um público diversificado que busca relaxar com uma boa bebida e uma excelente refeição.

Em 2023, o Retrobottega mantém sua reputação por oferecer pratos de alta qualidade, um serviço amigável e uma atmosfera aconchegante, consolidando-se como um espaço essencial para quem deseja experimentar o melhor da culinária moderna em Florença.

Continuidade de sucesso e reconhecimento em 2023.

O Retrobottega - Cibarie e Mescita representa uma fusão de inovação culinária e respeito às tradições locais, um verdadeiro símbolo do dinamismo gastronômico de Florença. Sua história de crescimento e adaptação reflete o espírito vibrante desta cidade italiana, que continua a ser um centro de cultura, arte e, claro, excelente gastronomia.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Good For Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

At the heart of Florence, where cobblestone streets echo with the whispers of Renaissance history, lies a hidden gem that beckons food enthusiasts and casual diners alike. Retrobottega – Cibarie e Mescita, tucked away in the charming Piazza de Cimatori, captures the essence of Italian culinary artistry. This intimate café and bar invites you to indulge in the rich flavors of Tuscany, crafted with locally sourced ingredients that dance on your palate. Outdoor seating allows you to bask in the sun as you sip on a glass of Chianti, immersing yourself in the sights and sounds of bustling Florence.

Retrobottega - Cibarie e Mescita

At the heart of Florence, where cobblestone streets echo with the whispers of Renaissance history, lies a hidden gem that beckons food enthusiasts and casual diners alike. Retrobottega – Cibarie e Mescita, tucked away in the charming Piazza de Cimatori, captures the essence of Italian culinary artistry. This intimate café and bar invites you to indulge in the rich flavors of Tuscany, crafted with locally sourced ingredients that dance on your palate.

Good for Groups

Good for Children

Retrobottega – Cibarie e Mescita is a charming café and bar located in the heart of Florence, Italy. It offers a delightful selection of Tuscan cuisine, crafted with locally sourced ingredients, in a cozy atmosphere that invites guests to linger and enjoy the culinary artistry. Perfect for a quick espresso or a leisurely meal, it is just steps away from iconic landmarks like the Duomo and the Uffizi Gallery.

Outdoor Seating

Retrobottega – Cibarie e Mescita is a charming café and bar located in the heart of Florence, Italy. It offers a delightful selection of Tuscan cuisine made with locally sourced ingredients, all served in a cozy atmosphere that reflects the rich culinary heritage of the region. Perfect for a quick espresso or a leisurely meal, this spot is a must-visit for food enthusiasts.

A selection of gourmet sandwiches and starters crafted with fresh, local ingredients.

Nautilus

Bikini Bottom

Sloppy Rob

La Bambola

Il Grinta

Spider Pork

Viva Fiorenza!

Jersey Boy

Explore nossa seleção de entradas que incluem opções como La Bambola, com mortadela, pesto de pistaches e mousse de ricota, e Il Grinta, uma combinação robusta de carne salada com um toque de ginger. Para os amantes de sabores mais delicados, Viva Fiorenza traz uma combinação de presunto cru, tomates semi-secos e queijo pecorino envelhecido, enquanto Jersey Boy apresenta peito de peru com mousse de ricota e tomate fresco.

Comece sua jornada culinária com nossos aperitivos exclusivos

Mergulhe em uma variedade de pratos principais cuidadosamente elaborados, como Nautilus, um tartar de salmão com Philadelphia, cebola agridoce e salsa de guacamole, perfeito para quem aprecia sabores frescos e sofisticados. Bikini Bottom traz uma combinação de polvo e batatas ao estilo ceviche com tomate seco e maionese de polvo com páprica, enquanto Sloppy Rob oferece uma deliciosa carne de boi desfiada aromatizada com vinho tinto, cebolas, especiarias e mostarda com mel.

Embora nosso menu destaque entradas e pratos principais, nossa seleção de sobremesas promete encantar seu paladar com sabores tradicionais italianos e toques criativos que fecham sua experiência gastronômica com chave de ouro.

Delicie-se com nossas opções de sobremesas

Acompanhe sua refeição com nossa seleção de bebidas, incluindo vinhos italianos, coquetéis artesanais e bebidas não alcoólicas que elevam sua experiência culinária a novos patamares.

Bebidas para complementar sua experiência

Descubra a charmosa Retrobottega em Florença, um espaço repleto de sabor, atmosfera acolhedora e pratos irresistíveis. Venha experimentar o melhor da culinária italiana!

Retrobottega em Florença: Street Food e Sabores Tuscanos

Metropolitan City of Florence

A selection of local and international beers.

Beer

A curated list of Italian wines by the glass.

Wine

Espresso, cappuccino, and other coffee beverages.

Coffee

A variety of classic and signature cocktails.

Cocktails

Localizado no coração de Florença, o Retrobottega é o destino perfeito para quem busca uma experiência gastronômica autêntica e descontraída, combinando um bar acolhedor, uma cafeteria charmosa e um restaurante de alta qualidade. Este espaço singular é uma joia escondida que encanta tanto os amantes de cerveja quanto os apreciadores de vinhos italianos.

Cervejas artesanais locais e internacionais por apenas 5€

Vinhos italianos selecionados por copo também por 5€

Cafés especiais, incluindo espresso e cappuccino, por apenas 1,10€

Cocktails clássicos e assinaturas por 8€

Seja para um happy hour descontraído, uma pausa para o café ou uma noite animada, o Retrobottega oferece uma seleção de bebidas que satisfaz todos os gostos, com preços acessíveis e uma atmosfera acolhedora que faz você se sentir em casa.

Tuscany

Discover Retrobottega in Florence, Italy, offering innovative sandwiches, local ingredients, and cozy ambiance in the heart of the city. Visit us today!

Retrobottega Florence | Trendy Italian Eatery in Piazza de Cimatori

Experience Florence's best with Retrobottega's creative menu, local ingredients, and friendly atmosphere. Perfect for food lovers seeking authentic Italian cuisine.

Explore Florence: Retrobottega's Unique Culinary Experience

Learn about Retrobottega in Florence, Italy. A modern café renowned for its fresh ingredients, creative dishes, and vibrant atmosphere in Tuscany's heart.

Retrobottega: Bar e Restaurante em Florença, Próximo ao Duomo

Destaques culinários e experiências sensoriais

Histórias e segredos por trás do Retrobottega

Visite o Retrobottega hoje mesmo

Ristorante Buca Mario

Trattoria Gargani

Four Seasons Hotel Firenze