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Introduzindo a Maluca, um refúgio gastronômico localizado na charmosa rua da esperança, em Lisboa, que oferece uma experiência culinária única e inovadora. Este restaurante é o destino ideal para quem busca sabores autênticos, ingredientes locais e uma atmosfera acolhedora, perfeita para uma noite de jantar especial ou uma descoberta gastronômica.
entrada com sabores surpreendentes e ingredientes frescos
A começar pelos pratos de entrada, destaque para o Beetroot Tartare, uma tartare de beterraba que combina sabor, textura e cores vibrantes, acompanhada de ervas frescas e um molho especial que realçam o paladar. Outra opção deliciosa é o Carrot Ceviche, uma releitura vegetariana com cenoura marinada em cítricos e ervas aromáticas, que promete uma explosão de sabores tropicais.
pratos principais para degustar e compartilhar
No coração do menu, encontra-se o Duck Toast, um prato principal que combina a suculência do pato com uma fatia de pão crocante e temperada com ervas, oferecendo uma experiência gastronômica inesquecível. Este prato, ideal para compartilhar, demonstra a criatividade e o compromisso do restaurante com ingredientes de alta qualidade e técnicas de cozinha que valorizam cada sabor.
delícias doces para encerrar sua experiência gastronômica
Para a sobremesa, o Miso Brownie é a escolha perfeita. Com uma combinação inovadora de chocolate, miso, farinha e açúcar, este brownie oferece uma textura úmida e um sabor marcante que combina doçura e um toque de salgado, fechando sua refeição com um toque de criatividade e sabor.
bebidas para acompanhar cada mordida
A carta de bebidas da Maluca complementa perfeitamente sua experiência com uma seleção de vinhos locais, coquetéis criativos e cervejas artesanais. Seja qual for sua preferência, há sempre uma opção para elevar ainda mais sua refeição e proporcionar momentos de pura apreciação.
uma experiência que fica na memória
Na Maluca, cada prato é uma celebração de sabores, cores e texturas, pensada para surpreender e encantar. A combinação de ingredientes locais, técnicas inovadoras e uma equipe dedicada faz deste restaurante uma escolha obrigatória para quem busca uma experiência culinária memorável em Lisboa.
menu sazonal de compartilhamento
O menu de compartilhamento sazonal destaca pratos que mudam com as estações, sempre focados em ingredientes frescos e locais, criando uma experiência culinária dinâmica e repleta de sabores autênticos.
Descubra a gastronomia inovadora da Maluca e mergulhe em uma viagem de sabores que celebra o melhor de Lisboa e Portugal. Reserve sua mesa e prepare-se para uma experiência culinária que vai além do convencional. Para mais informações e reservas, acesse o menu completo em nosso site.
